Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Бірнеше туысқа жататын балықтың атауы. Тұяқ балығы – бірнеше туысқа жататын балық. Жалпы алғанда, олар Soleidae тұқымдасының мүшелері, бірақ Еуропадан тыс жерлерде "тұяқ" атауын басқа да ұқсас жалпақ балықтарға да қолданады, әсіресе Soleoidei кішітұқымының басқа мүшелеріне, сондай-ақ камбала тұқымдасының мүшелеріне. Еуропалық асүйлерде нағыз тұяқтар деп саналатын бірнеше түр бар, бірақ ең бағалы және кең таралған – жалпы немесе Довер тұяғы Solea solea, көбінесе жай ғана тұяқ деп аталады.
Fish name belonging to several families
Sole is a fish belonging to several families. Generally speaking, they are members of the family Soleidae, but, outside Europe, the name sole is also applied to various other similar flatfish, especially other members of the sole suborder Soleoidei as well as members of the flounder family. In European cookery, there are several species which may be considered true soles, but the common or Dover sole Solea solea, often simply called the sole, is the most esteemed and most widely available.
Қауіптер
Шынайы балық, Solea solea, жеткілікті түрде таралғандықтан, қауіп төндіретін түр деп есептелмейді; алайда, Еуропадағы тым көп балық аулау популяцияны күрт азайтты, көптеген аймақтарда аулау көлемі төмендеді. Мысалы, Ұлыбританияның Биологиялық әртүрлілікке қатысты іс-қимыл жоспарындағы деректерге сәйкес, Англия арнасының батыс бөлігі мен Ирландия теңізіндегі тіл балық аулауы құлдырау қаупі бар. Тіл балығы, Солтүстік теңіздегі треска, монах балығы және камбала сияқты негізгі түбінде тіршілік ететін балықтармен бірге ICES тарапынан "қауіпсіз биологиялық шектен тыс" деп тізілген. Сонымен қатар, олар қазір бұрынғыдан жай өседі және сирек жасы алтыдан асып, бірақ қырыққа дейін өмір сүруі мүмкін. 2003 жылы әлемдік ірі жыртқыш балықтар мен ірі түбінде тіршілік ететін балықтардың, мысалы, тіл және камбаланың қорлары, индустриялық дәуірге дейінгі деңгейдің шамамен 10% құрады деп бағаланды. 2006 жылы Дүниежүзілік жабайы табиғат қоры (WWF) "тоғыз тіл балық қорының жетісі тым көп ауланып, қалған екеуінің жағдайы белгісіз" деп мәлімдеді. 2010 жылы Greenpeace International ұйымы қарапайым тіл балығын теңіз өнімдерінің қызыл тізіміне қосты. "Greenpeace International теңіз өнімдерінің қызыл тізімі – бұл әлемдегі супермаркеттерде сатылатын және тұрақты емес балық аулаудан алынуы мүмкін балықтардың тізімі".
The true sole, Solea solea, is sufficiently distributed that it is not considered a threatened species; however, overfishing in Europe has produced severely diminished populations, with declining catches in many regions. For example, the western English Channel and Irish Sea sole fisheries face potential collapse according to data in the UK Biodiversity Action Plan. Sole, along with the other major bottom feeding fish in the North Sea such as cod, monkfish, and plaice, is listed by the ICES as "outside safe biological limits." Moreover, they are growing less quickly now and are rarely older than six years, although they can reach forty. World stocks of large predatory fish and large ground fish such as sole and flounder were estimated in 2003 to be only about 10% of pre industrial levels. According to the World Wildlife Fund in 2006, "of the nine sole stocks, seven are overfished with the status of the remaining two unknown." In 2010, Greenpeace International has added the common sole to its seafood red list. "The Greenpeace International seafood red list is a list of fish that are commonly sold in supermarkets around the world, and which have a very high risk of being sourced from unsustainable fisheries."