Кіріспе
Rémy Martin Louis XIII (lwi tʁɛz) коньягінің түрі - коньяк Rémy Martin компаниясы өндіреді. Компанияның штаб-пәтері Франциядағы Коньяк қаласында орналасқан және Rémy Cointreau Group компаниясына тиесілі. Атауы Реми Мартин отбасы Коньяк аймағына қоныстанған кезде билік құрған Франция королі Людовик XIII-ге құрмет көрсету үшін таңдалды. Ол коньякті өмір сулары әлемінде өзіндік категория ретінде таныған алғашқы монарх болды. Louis XIII коньягы Гран-Шампан аймағында өндіріледі, жүзім өсіруден бастап сусынды дестилляцияға дейін. Соңғы қоспаға кем дегенде 40-100 жастағы Гран-Шампан жүзімдіктерінен 1200 жеке eaux de vie қосылады.
Louis XIII (lwi tʁɛz) is a cognac produced by Rémy Martin, a company headquartered in Cognac, France, and owned by the Rémy Cointreau Group. The name was chosen as a tribute to King Louis XIII of France, the reigning monarch when the Rémy Martin family settled in the Cognac region. He was the first monarch to recognize cognac as a category in its own right in the world of eaux de vie. Louis XIII cognac is produced in the Grande Champagne region of Cognac, from the growing of the grapes to the distillation and aging of the eaux de vie. The final blend is composed of up to 1,200 individual eaux de vie from Grande Champagne vineyards, ranging from at least 40 years to 100 years in age.
Тарих
Луи XIII коньягінің шығу тегі 1700 жылдардың басында Коньяк аймағында үйдің құрылуымен басталады. 1841 жылы коньяк өндіргеннен кейін Пол Эмиль Реми Мартин бизнесті өз бақылауына алды және үйдің коньяктарын отбасылық атаумен сата бастады. Пауль Эмиль дәстүрден бас тартып, коньякты баррельмен сатуды жалғастырудың орнына бөтелкеге құюды бастады. 1874 жылы ол өзінің ең жақсы 100% Grande Champagne коньяктерінің қоспасын сәнді декантерде сата бастады. Алғашында "Гранде Шампан өте ескі, жасы белгісіз" деп аталса да, бұл қоспа және оның декантері кейіннен Людовик XIII ретінде белгілі болды. Ескіру процесі тек 100-150 жылдық "тиерсон" ішінде жүргізіледі, бұл - бастапқыда теңіз тасымалына арналған, бірақ қазір өндірілмейді деп есептелетін, жұқа қабырғалы француз емен қаптары. 1874 жылдан бастап әр ұрпақ шатыр шеберлері Луи XIII үшін ең көне және ең жақсы сусынды сусынды таңдап алды. Луи XIII бірнеше мөлшерде бөтелкеге салынады: Классикалық (700 мл немесе 750 мл [АҚШ]), Магнум (1,5 л немесе 1,75 л [АҚШ]), Миниатюра (50 мл), Еробоғам (3 л) және Матусалем (6 л) форматтары.
Сирек кездесетін борыш 42.6
Rare Cask 42.6 күтілетін 40% емес, 42,6% ABV алкогольділігімен ерекшеленеді.
Сирек кездесетін борыш 43.8
Rare Cask 43.8 басқа Louis XIII коньяктерінен жоғары алкогольділік (43,8% ABV) бар бір борыштан өндірілді.
Қара інжу
Қара інжу-маржан Людовик XIII-нің тууына құрмет көрсету үшін жасалды. Кристаллдың түсі Жарнак шайқасы орнында табылған түпнұсқа металл колбадан шықты.
Қара інжу-маржанның мерейтойлық басылымы
Black Pearl Anniversary Edition брендтің 140 жылдығын атап өту үшін жасалды.
"Дон Ройдің әуендері"
LOdyssée dun Roi үш француздық сән үйі, Hermès, Puiforcat және Saint Louis-пен бірлесіп шығарылды. Гермес арнайы дайындалған былғарыдан жасалған ағаш ішегін жасады, Пуифоркат ақ алтыннан жасалған піпетканы жасады, ал Сент-Луи декантердің бірегей нұсқасын өртеп, ондағы картада Людовик XIII-дің әлемді аралау сапары бейнеленген. Тек үш дана ғана шығарылды және Нью-Йорктегі, Гонконгтағы және Лондондағы Sotheby's аукционында сатылды, бұл фильмдер The Film Foundation қорғауға жұмсалды.
Уақыт жинағы Шығуы 1874
Origin 1874 жылы жасалған алғашқы декантердің құрметіне аталған.
Мұра
"Аналық мұра" - төрт ұрпақ жер асты шеберлерінің тікелей ынтымақтастығы. Әрқайсысы Magnum форматында ұсынылады, әрқайсысына төрт жер асты шебері жеке қол қояды.
Фильмдер (100 жыл)
2015 жылдың қарашасында Луи XIII актер Джон Малкович пен режиссер Роберт Родригеспен бірлесіп, 2115 жылға дейін шығарылмайтын 100 жыл Сіз ешқашан көрмейтін фильм деп аталатын фильм түсірді. Бұл Луи XIII коньягінің соңғы қоспасын жасау үшін 100 жыл қажет. Фильм болашақтың белгісіздігін және Людовик XIII-дің бір ғана консервісіне ықпал ететін айнымалыларды көрсетеді. Ән - қоршаған ортаны қорғау мәселелеріне және болашақтың болжау мүмкін еместігіне назар аударуды көздейтін бірлескен күш. Фэрреллдің тректері Франциядағы Коньяк қаласындағы қыш топырағынан жасалған дискіге жазылған және Қытайдың Шанхай қаласында 100 адам алдында бір рет орындалған. Дискті арнайы жасалған Fichet Bauche сейфінде сақтап, оны судан басқа барлық нәрседен қорғайды, бірақ ықтимал жоғарылайтын сулар балшық дискіді ерітеді.