Кіріспе

α Токоферол (альфа-токоферол) - Е витаминінің бір түрі. Оның Е нөмірі "E307". Е витамині сегіз түрлі формада, төрт токоферол және төрт токотриенол түрінде кездеседі. Олардың барлығында хроманды сақина, гидроксил тобы бар, ол еркін радикалдарды азайту үшін сутек атомын және биологиялық мембраналарға енуге мүмкіндік беретін гидрофобты бүйір тізбегін бере алады. Басқа препараттарға қарағанда α- токоферол адамда артық сіңіріледі және жиналады. Е витамині тіндердің әртүрлі түрінде кездеседі, липидтерде ериді және денеге әртүрлі жолдармен сіңіріледі. Ең көп таралған формасы α- токоферол молекулалық, жасушалық, биохимиялық процестерге қатысады, ол жалпы липопротеиндер мен липидтердің гомеостазына тығыз байланысты. Қазіргі кезде жүргізіліп жатқан зерттеулер "адамда окистену стрессімен байланысты аурулардың түрлі түрлерінде Е витамині гомеостазын басқару үшін маңызды" деп есептеледі. Осы аурулардың бірі - алфа-токоферолдың малярия паразиттері эритроциттердегі жоғары тотықтырғыш ортадан қорғану үшін пайдаланған рөлі.

Стереоизомерлер

α Токоферолдың үш стереоортасы бар, сондықтан ол хиральды молекула болып табылады. А-токоферолдың сегіз стереоизомерлері осы стереоорталардың конфигурациясында ерекшеленеді. RRR α-токоферол табиғи түр. RRR α токоферолының ескі атауы d α токоферол, бірақ бұл d / l атау енді қолданылмауы керек, өйткені тарихи себептер бойынша l α токоферол SSS энантиомерін немесе SRR диастероимерін білдірсе, бұл анық емес. SRR 2 эпи α токоферол деп аталуы мүмкін, RRR α токоферол мен 2 эпи α токоферолдың диастеромерлік қоспасы 2 амбо α токоферол (бұрын dl α токоферол деп аталатын) деп аталуы мүмкін. Барлық сегіз диастереомердің қоспасы барлық рациалдық α-токоферол деп аталады. Токоферолдың бір бірлігі 2/3 миллиграмм RRR α-токоферолы (бұрынғы атауы d α-токоферол) деп анықталады. 1 IU - бұл сегіз стереоизомердің тең қоспасы 0, 9 мг, яғни рацемиялық қоспа, барлығы рацема токоферил ацетаты. Стереоизомерлердің бұл қоспасын dl α токоферил ацетаты деп атайды. 2016 жылдың мамыр айынан бастап 1 мг "Е витамині" 1 мг d альфа-токоферол немесе 2 мг dl альфа-токоферол болып табылады.