Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Scotch Whisky Experience - бұл Эдинбург қасабасының эспеландасына жақын орналасқан Эдинбургтың ескі қаласындағы Кастлхилл қаласында орналасқан виски қонақтарының қызығушылығы. Орталықта вискиге қатысты экскурсиялар мен сабақтар өткізіледі, сонымен қатар дүкен, корпоративтік кеңістіктер және Амбер мейрамханасы мен виски бары бар.
The Scotch Whisky Experience is a whisky visitor attraction located on Castlehill in the Old Town of Edinburgh, immediately adjacent to the esplanade of Edinburgh Castle. The centre offers tours and whisky tutoring sessions, alongside a shop, corporate spaces and Amber Restaurant & Whisky Bar.
Тарих
1988 жылы ашылған Scotch Whisky Experience бұрынғы Кастлхилл мектебінің ғимаратында орналасқан. Мектеп аралас болса да, ұлдар мен қыздар баспалдақпен бөлек ұсталды. Мектеп санының азаюына байланысты 1951 жылы мектеп жабылып, кейіннен әр түрлі рөлдерді атқарды, соның ішінде тамақтану мектебі, қалалық зерттеу орталығы және дүкен.
Opened in 1988, the Scotch Whisky Experience is located in the former premises of the Castlehill School. Although the school was mixed, boys and girls were kept apart by separate sets of stairways – a design feature which the building still maintains. Due to falling school numbers, the school closed in 1951, fulfilling various roles afterwards, including a catering school, an urban studies centre and a general store.
Жасау
1987 жылдың шілдесінде 19 шотланд виски компаниясы бірлесіп 2 млн фунт стерлинг инвестициялап, шотланд вискиінің тарихы мен дамуына негізделген тұрақты аттракцион - Шотланд вискиінің мұралық орталығын құрды. Жаңа аттракцион 1988 жылы 5 мамырда ашылды, 2006 жылы оның атауы The Scotch Whisky Experience болып өзгерді.
In July 1987, 19 individual Scotch whisky companies jointly invested £2m to create The Scotch Whisky Heritage Centre – a permanent attraction based on the history and development of Scotch whisky. The new attraction opened on 5 May 1988, changing its name to The Scotch Whisky Experience in 2006.
Соңғы өзгерістер
2008 жылы бұл аттракцион 3384 бөтелкелік шотланд вискиінің әлемдегі ең үлкен коллекциясына айналды. Жинақты 35 жыл бойы Бразилиялық вискиді жақсы көретін Клайв Видиз жинақтады, ол коллекцияның өз еліне оралуы дұрыс деп санайды. Жинақ арнайы жасалған шыны және мәрмәр күмбезде орналасқан және оны 2009 жылдың мамыр айында Шотландияның сол кездегі бірінші министрі Алекс Салмонд ашты. Атракционның дүкені 2012 жылы 1 миллион фунттан жаңартылды, онда көптеген жаңа мүмкіндіктер енгізілді, соның ішінде интерактивті дегустация картасы мен сенсорлық экранды дәмхана нұсқаулығы. Сол жылы бірінші рет халықаралық спирттер сынағы өткізілді және әлемдегі ең үлкен бір құм виски бөтелкесі шығарылды. 2013 жылы аттракцион өзінің 25 жылдығын атап өтті, оған мерейтойлық қоспаны іске қосу және бір мерейтойлық Куайхты ашу кірді. Амбер мейрамханасы мен виски бары аттракционның қоршауында орналасқан сонымен қатар жаңартудан өтті, Шотландияның 360-нан астам вискиін ұсынатын жаңа бар ашылды. Атракционның алты жылдық, 7 млн фунт стерлингтік жөндеу бағдарламасы 2015 жылы ғимараттың корпоративтік кеңістіктерін жаңартумен аяқталды. 2023 жылдың қаңтарында аттракцион жаңа тур тәжірибесінде жұмыс істей бастады.
In 2008, the attraction became home to the world's largest collection of Scotch whisky, featuring 3,384 bottles. The collection had been built up over 35 years by Brazilian whisky enthusiast Claive Vidiz, who believed it only right that the collection return to its home country. The collection is housed in a specially designed glass and marble vault and was opened by then Scottish First Minister, Alex Salmond, in May 2009. The attraction's shop underwent a £1m refurbishment in 2012, to incorporate a host of new features, including an interactive tasting map and touch screen distillery guide. During the same year, the International Spirits Challenge was held at the venue for the first time and it became home to the world's largest bottle of single malt whisky. In 2013, the attraction celebrated its 25th birthday, which included the launch of an anniversary blend and the unveiling of a one off commemorative Quaich. Amber Restaurant and Whisky Bar – located in the vaults of the attraction – also underwent a refurbishment, unveiling a new bar which offered over 360 different whiskies from across Scotland. The attraction's six year, £7m programme of refurbishments came to an end in 2015 with an upgrade of the building's corporate spaces. In January 2023, the attraction began work on a new tour experience.
Келушілер саны
2013 жылы мұражайға 300 000 адам келіп, 155 000-нан астам адам экскурсияға шықты. 2014 жылы бұл көрсеткіш 308 000 адамға дейін өсті, оның 157 000 -ы экскурсияға қатысты. 2023 жылы жиынтық келушілер саны 8,5 миллионға жетті. Әдеттегі базарлардан келген қонақтар көп болса, Қытай, Бразилия және Үндістан сияқты жаңадан пайда болатын виски нарықтарынан келгендер көп болды.
In 2013, 300,000 people visited the attraction, with more than 155,000 taking the tour. These figures rose to 308,000 people in 2014, with 157,000 taking the tour. In 2023 cumulative visitor numbers totalled 8.5 million. While visitors from traditional markets made up the bulk of visitors, people from emerging whisky markets, including China, Brazil and India, made up a large proportion of visitors.