Кіріспе

Батыс Кейп аймағы, Оңтүстік Африка Елгин - Оңтүстік Африканың Оверберг аймағында таулармен қоршалған үлкен, гүлді жер аумағы. Бұл кең өркенді аңғар Кейптаундан оңтүстік-шығысқа қарай 70 км жерде, готтеноттық Голландия тауларынан сәл арықта орналасқан. Эльгин аймағы Грабоу қаласында орналасқан. Эльгин алқабы Оңтүстік Африканың ең қарқынды өсірілетін аудандарының бірі болып табылады және ұлттық алма өнімінiң 60% -ын өндіреді. Сондықтан ол қазір Оңтүстік Африкада "алма қайдан шыққан жер" деп аталады. Алайда, экономикалық бағыттың соңғы өзгеруі Елгиннің Оңтүстік Африканың ең танымал және табысты шарап өсіретін аймақтарының біріне айналуына әкелді. Нәтижесінде, Елгин шараптары мен туризм аңғар экономикасының маңызды бөлігіне айналды.

Жапырақты жемістер, гүлдер және шарап

Бүгінде Елгин аңғары алма және алмұрт бақтары, жылыжайдағы кескіш гүлдері, роза өсіруімен және сапалы, салқын климатты шараптар өндіруімен танымал. Оңтүстік Африканың алма өнімінің 40 пайызынан астамы экспортқа шығарылады, ал Эльгин аңғары жыл сайын 819 000 тонна алма өнімін өндіреді (2012 жылғы мәліметтер). Өнеркәсіп пен үкімет экспорттық бағалаулары сәл өзгеше болуы мүмкін. Оңтүстік Африка алмасының ең ірі импортшысы - Ұлыбритания, ал Малайзия, Бенин және Нидерланды - Оңтүстік Африка алмасының келесі ірі импортшылары. 2007-2008 жылдары экспортталған алмалардың ең көп сорттары Granny Smith және Golden Delicious болды. Оңтүстік Африка - алтын алманың сапасы жоғары, оны экспорттаған басқа елдерге қарағанда бұл үлкен артықшылық. Ал соңғы уақытта Эльгинде үлкен және өркендеген шарап өнеркәсібі дамыды, ал аймақтағы шараптар бірнеше халықаралық марапаттарға ие болды. Бұл Оңтүстік Африканың ең салқын климатты шарап өсіретін аймағы. Географиялық факторлардың ішінде Атлант мұхитына жақын жер, желдің бағыты және биіктігі бар. Салқын температура мен қыста жауын-шашын көп болуы Эльгин алабында шарап өсіру үшін айналадағы аймақтардан айтарлықтай өзгеше жағдайлар бар екенін білдіреді. Өңірде өсірілетін көптеген сорттардың ішінде ерекше назар Саувиньон Бланк пен Пино Нойрға аударылған. Бұл аймақ Оңтүстік Африканың шарап тарихы үшін тарихи маңызы бар, өйткені онда жүзімдіктер мен шарап зауыттарының қара иелігіне қатысты алғашқы қозғалыстардың бірі болды. Elgin шарапханасы Тенди шын мәнінде апартеидтен кейінгі елдің екінші шарапханасы болды, онда қара адамдар едәуір қатысқан (Паарлдағы Жаңа бастамалардан кейін).

Жасыл желек

Бүгінде үлкен Эльгин алқабының ортасында орналасқан Грабоу қаласы Оңтүстік Африканың ең ірі жеміс-жидек өндіруші аймағының сауда орталығы болып табылады. Ол N2 тас жолының солтүстігінде орналасқан. Оның тұрғындарының саны 30 337 (2011). Grabouw 1856 жылы 22 қарашада Вильгельм Лангшмидт сатып алған Grietjiesgat фермасында құрылды. Ол бұл жерді өзінің туған ауылы Grabow-ның есімімен атады. Әйелі шағын сауда дүкенін ашқан, ал ол бухгалтер болған. Кейіннен ол өзінің шаруашылықтарының бір бөлігін сатып, кейіннен жазылған Grabouw шаруалар қауымдастығын құрды. Ланшмидт 23 баланың, оның ішінде 3 жұп егіздің әкесі болды.

Этимология

1800 жылдардың аяғында жергілікті жерде туған "Эльгин Херолд" есімді бала Пальмиет өзені маңында жылан шағып өлтірілді. Оның күйзелген әкесі жерді қызының есіне "Эльгин" деп атады, оған жергілікті тұрғындар да қолдау көрсетті. Осылайша бұл атау бүкіл аңғарға қолданылды. Біріншіден, аймақта алғашқы темір жол салынғанда, бұл жер учаскесі темір жол станциясы үшін ең қолайлы деп табылды, сондықтан станция "Эльгин" деп аталды. Онжылдар бойы бұл станция аңғардағы адамдар мен өнімдер мен сыртқы әлем арасындағы негізгі байланыс қызметін атқарды. Сондықтан бұл атау бүкіл әлемге танымал болды. Екіншіден, екі жас бауырлас 1903 жылы "Глен Элгин" деп аталатын жер телімін сатып алып, онда көкөніс өсірді. Молтено бауырлары сол аймақтың жапырақты егін шаруашылығында революция жасады және 1950 жылдары ерекше бір қадам жасады, олар "Глен Элгин" егін шаруашылығының үлкен кәсіпорнын бөліп, "Эльгиннің шаруалары мен тұрғындарына өздері үшін қайтаруды" бұйырды. Осылайша "Эльгин" атауы белгілі бір маңызға ие болды, өйткені бұл аймақтың кейбір жерлері бірінші рет көпшілікпен бөлісе бастады. Өңірге немесе оның бөліктеріне оның тарихы барысында басқа да атаулар қолданылды. Өкінішке қарай, аңғардың әртүрлі бөліктерінің Chainouqua Khoikhoi атаулары жақсы жазылған жоқ. Ерте колониялық дәуірдің атауларына голландша "Грёненланд" ("Грёненландия") атауы кіреді, ол солтүстікке қарай Гренландия тауларына, кейде оңтүстікке қарай төменгі аймаққа әртүрлі қолданылады. "Гриетжисгат" атауы, отарлаушы Вильгельм Лангшмидт иелігіндегі фермадан кейін, аңғардың кейбір бөліктері үшін, соның ішінде қазіргі Грабоу қалашығы орналасқан аймақ үшін қолданылды. Тағы бір ерте атау "Коффиекраал" болды, ол жерде қоныстанушылар боқаларды вагондардан босатқан, Бот өзені мен Палмиет өзені арасында Кейптаундан Каледонға дейінгі жолда. Жалпы алғанда, аймақтың әртүрлі жер формаларын атауда сәйкессіздік болды. 20 ғасырдың ортасында атаулардың кең таралған стандартталуы болды, сондықтан атаулар оңтүстіктегі төменгі ауыл шаруашылығы аңғары үшін "Эльгин"; солтүстіктегі жасыл таулы аймақ үшін "Грёненланд"; қала үшін "Грабуу".

Эльгин аңғарының тарихы мен дамуы

Бұл аймақтың алғашқы тұрғындары - хоихой малшылары мен Сан аңшы-жинақшылары. Бұл аймақтың жергілікті халқы - Чайнуква-хои готтеноттық Голландия тауларының екі жағында үлкен аумақты мекендеген. Олар ертедегі еуропалық қоныстанушылармен сауда-саттық жасады, бірақ кейіннен 1600 жылдардың аяғында аймаққа көшіп келе бастаған голландиялық отаршылар оларды өз жерлерінен аластатты. Чайнукуа хойларын жер аударудан кейін отарлаушылар Чайнукуа жерін шаруашылықтарға бөлді, ал аймақ көптеген ғасырлар бойы салыстырмалы түрде дамымаған жер болып қалды. Голландиялық отарлаушылардан кейін аңғарға бірнеше қоныс аударушылар келді. XIX ғасырдан бастап ағылшын отаршыларының аз саны келді. Басқа да түрлі топтар аз санда, тіпті итальяндық тұтқындар да келді. Дегенмен, демографиялық тұрғыдан алсақ, аңғарда көбінесе африкаанс тілінде сөйлеушілер болды, бұл үлкен Оверберг аймағының көпшілігі сияқты. Сол сияқты жер шаруаларының аз бөлігіне тиесілі болды, ал аймақ тұрғындарының басым бөлігі жерсіз қалды. 20-ғасырдың басында аймақтың дамуы айтарлықтай өзгерді, Елгинге үлкен әсер еткен бірнеше ықпалды отбасылардың келуімен. 1898 жылы африкаанс тілінде сөйлейтін дәрігер сэр Антони Вилжуен Эльгин аңғарындағы Оук-Вэлли есімді ферманы сатып алды. Ол келесі бірнеше жылды фермасында үй қамауында өткізді, өйткені ол буер армиясына медициналық офицер ретінде қол қойғаннан кейін көп ұзамай ағылшындықтар оны тұтқынға алды. Ол соғыстың барлық уақытында өзін күзететін екі британдық солдаттың қызметін төлеген жағдайда ғана Оук-Вэллидегі интернатта болды. Антони Вильюен - жүзімнен бастап картопқа дейін барлық түрін өсіретін керемет фермер. Оның көптеген шаруашылық жетістіктерінің бірі - Елгин аңғарындағы алғашқы жапырақты жеміс ағаштарын сатып алу. Бастапқыда оларды шаруа қожалығының жұмысшылары өсіріп, күтіп ұстаған, көбінесе жеке жоба ретінде. Алайда олар аймақтағы алғашқы жапырақты жеміс бағын құрады, ал Антони Вильюеннің шаруалары Елгиннің алғашқы жапырақты жеміс өсірушілері болу құрметін алады. 1903 жылы сол аймақта Мольтено есімді итальяндық Оңтүстік Африка отбасы шаруашылғын бастады. Доктор Вильюеннің екі досы, жас ағайынды Эдвард және Гарри Молтено бастапқыда қазіргі Эльгин темір жол станциясына жақын жерде "Глен Эльгин" деп аталатын шағын жер учаскесін сатып алып, көкөніс өсірді. Көп ұзамай олар жапырақты жемістер өсіре бастады және бүкіл аңғарға тараған жеміс шаруашылығын құрды. Олар харизматикалық және эксцентрикалық болғандықтан, жеміс экспорттау индустриясына ұзақ уақыт бойы үстемдік етті, бірақ кейіннен олардың үлкен ферма желісін, сенімгерлік ретінде, ферма жұмысшыларының және аймақ тұрғындарының игілігі үшін бөлініп, таратылып, пайдаланылды. Бұл ертедегі фермерлік топтар Кейптің консервативті фермерлік қоғамына салыстырмалы түрде ықпал етті. Сэр Антони Кейп парламенті депутаты болды және ол өзінің әріптесі Джеймс Молтеномен бірге 1907 жылы барлық нәсілдің әйелдеріне сайлау құқығын беру үшін алғашқы қозғалысты бастады. Өзенде үлкен ықпал еткен тағы бір прогрессивті жергілікті кәсіпкер - Кэтлин Мюррей, ол басқа саяси іс-әрекеттердің ішінде Black Sash-тің көшбасшысы болды. 1966 жылы Applethwaite фермасында франко-итальян иммигранты Эдмонд Ломбарди 100% алма шырыны сусынды, қоспалар мен консерванттарсыз, Appletiser деп аталатын нарыққа енгізді. Appletiser қазір SAB Miller компаниясына тиесілі және Еуропа, Азия және Солтүстік Америкада сатылады. Эльгиннің экономикалық дамуының тарихы Эльгин алма музейінде жазылған. Бұл 1972 жылы Пальмиет өзенінің жағалауындағы тарихи ескі коттеджде құрылған.