Введение
Регион в Западном мысе, Южная Африка Эльгин - это большая, пышная территория, окруженная горами, в регионе Оверберг в Южной Африке. Эта широкая горная долина находится примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна, недалеко от горт Холандии готтентотов. Регион Эльгин сосредоточен на городе Грабоу. Долина Эльгин является одним из наиболее интенсивно обрабатываемых районов Южной Африки и производит 60% национального урожая яблок. В результате, в Южной Африке он теперь известен как место, откуда берутся яблоки. Однако недавний сдвиг в экономическом фокусе привел к тому, что Эльгин также стал одним из самых известных и успешных винных регионов Южной Африки, с самым прохладным климатом из всех регионов страны. В результате винные вина и туризм стали значительной частью экономики долины.
Elgin is a large, lush area of land, circled by mountains, in the Overberg region of South Africa. This broad upland valley lies about 70 km southeast of Cape Town, just beyond the Hottentots Holland Mountains. The Elgin region is centered on the town of Grabouw. The Elgin Valley is one of the more intensively farmed districts of South Africa and produces 60% of the national apple crop. Consequently it is now known in South Africa as the place “where the apples come from”. However a recent shift in economic focus has led to Elgin also becoming one of South Africa's most notable and successful wine regions, with the coolest climate of any region in the country. Elgin wines and tourism have consequently become significant parts of the valley's economy.
Листопадные плоды, цветы и вино
Сегодня долина Элгин славится своими яблоневыми и грушевыми садами, оранжереями, розовыми насаждениями и, в целом, производством высококачественных вин, которые производят в прохладном климате. Более 40 процентов производства яблок в Южной Африке экспортируется, а долина Эльгин производит около 60 процентов от общего годового урожая яблок, составляющего около 819 000 метрических тонн (данные за 2012 год). Оценки промышленного и государственного экспорта могут немного отличаться. Великобритания является главным местом назначения для южноафриканских яблок, а Малайзия, Бенин и Нидерланды являются следующими крупнейшими импортерами южноафриканских яблок. Самыми популярными сортами яблок, экспортированными в 2007/08 гг., были Granny Smith и Golden Delicious. Южная Африка, как говорят, является единственным государством в Южном полушарии, которое производит высококачественное яблоко "Золотой вкус", что является большим преимуществом перед конкурирующими странами-экспортерами. В последнее время в Эльгине развилась большая и процветающая винная промышленность, а вина из региона получили несколько международных наград. Это самый прохладный климат в Южной Африке, винодельческий регион. Другие важные географические факторы включают в себя его близость к Атлантическому океану, преобладающие направления ветра и его высоту. Благодаря прохладной температуре и обильным зимним осадкам, в бассейне Эльгина существует ряд условий для виноградарства, которые заметно отличаются от условий в окружающих районах. Из многих сортов, выращиваемых в регионе, особое внимание уделяется совиньону-бланку и пино-нуар. Регион исторически важен для истории виноделия Южной Африки, также потому, что в нем было одно из самых ранних движений в сторону черной собственности на виноградники и виноделы. Винодельня Elgin Thandi была фактически второй в стране после апартеида, в которой значительно участвовали черные (после New Beginnings в Paarl).
Грабуа
Сегодня город Грабоу, расположенный в самом сердце обширной долины Эльгин, является коммерческим центром крупнейшей отдельной экспортной плодово-ягодной зоны в Южной Африке. Он находится к северу от шоссе N2 и имеет население 30 337 человек (2011). Грабоу был создан на ферме Grietjiesgat, приобретенной 22 ноября 1856 года Вильгельмом Лангшмидтом, который назвал это место в честь Грабоу, деревни, в которой он родился в Германии. Его жена открыла небольшой торговый магазин, а он был бухгалтером. Позже он продал часть своей фермы и таким образом начал сельскохозяйственное сообщество Грабоу, как это было позже написано. Ланшмидт был отцом 23 детей, в том числе 3 пар близнецов.
Этимология
В конце 1800-х годов местный ребенок по имени "Эльгин Херрольд" был убит змеиным укусом возле реки Пальмиет. Ее ошеломленный отец назвал территорию "Эльгин" в память о дочери, при поддержке других местных жителей. В итоге это название стало использоваться для всей долины в связи с двумя событиями. Во-первых, когда была построена первая железная дорога через этот район, было установлено, что этот участок земли был наиболее подходящим для железнодорожной станции, и станция, следовательно, также была названа "Эльгин". На протяжении десятилетий эта станция обеспечивала основную связь между людьми и продуктами долины и внешним миром. Поэтому название стало известно во всем мире благодаря знаменитой сельскохозяйственной продукции Эльгина. Во-вторых, два молодых брата купили здесь небольшой участок земли под названием "Глен Элгин" в 1903 году, где они выращивали овощи. Братья Молтено были частично ответственны за революцию в отрасли лиственного земледелия региона и, в необычном шаге в 1950-х годах, они приказали, чтобы их огромное сельскохозяйственное предприятие "Глен Элгин" было разделено и возвращено "рабочим и жителям Эльгина для их собственного использования". Таким образом, название "Эльгин" приобрело определенное значение, поскольку название, под которым часть земли региона впервые стала делиться с большинством. В течение истории региона или его частей использовался ряд других названий. Оригинальные названия чаинукских хоихой для различных частей долины, к сожалению, не были хорошо зарегистрированы. Ранние колониальные названия включали в себя голландское название "Гренландия", используемое в различных значениях для гор Гренландии на севере, а иногда и для низменности на юге. Название "Grietjiesgat", в честь фермы, принадлежащей поселенцу Вильгельму Лангшмидту, использовалось для частей долины, включая район, где находится современный город Грабоу. Еще одно раннее название - "Коффиекраал", по месту, где поселенцы развязывали быков из вагонов, между реками Бот и Пальмиет на дороге из Кейптауна в Каледон. В целом, в названии различных земельных форм региона была несоответствие. К середине 20-го века в стране была широко распространена стандартизация названий, так что названия стали широко известны как "Эльгин" для низколежащей сельскохозяйственной долины на юге; "Гренландия" для зеленой горной местности на севере; и "Грабуа" для города.
История и развитие долины Эльгин
Первоначальными жителями этого района были хоихой, пастухи и охотники-собиратели сан. Коренные жители этого региона, чаинукуа-хои, населяли большую территорию по обе стороны гортоттосов Голландии. Они торговали с первыми европейскими поселенцами, но позже были изгнаны из своих земель голландскими колонистами, которые начали переезжать в этот район в конце 1600-х годов. После вытеснения племен Чайнуква-Хои, колонисты разделили землю Чайнуквы на фермы, и регион оставался относительно неразвитым в течение многих веков. Несколько волн поселенцев прибыли в долину после первых голландских колонистов. Небольшое количество британских поселенцев прибыло в XIX веке. Другие группы поселенцев прибыли в меньших количествах, включая даже группы итальянских военнопленных. Однако демографически долина оставалась преимущественно африкаанскоговорящей, как и большая часть большей области Оверберг. Подобным образом, земля оставалась в руках меньшинства фермеров, в то время как большинство жителей региона оставались безземельными. Развитие региона существенно изменилось в начале 20-го века, с приходом нескольких влиятельных семей, которые оказали огромное влияние на Элгин. В 1898 году сэр Антони Вильжуен, врач-африкаанс, купил ферму под названием Oak Valley Estate в долине Эльгин. Он провел большую часть следующих нескольких лет под домашним арестом на своей ферме, поскольку был захвачен британцами вскоре после того, как подписался в качестве медицинского офицера в армию буров. Его интернирование в Оук-Вэлли было разрешено только при условии, что он заплатит за услуги двух британских солдат, которые будут охранять его в течение войны. Антони Вильюен был необыкновенным фермером, выращивавшим все, от винограда до картофеля. Среди его многочисленных достижений в области сельского хозяйства была покупка первых лиственных фруктовых деревьев в долине Эльгин. Первоначально они выращивались и содержались его фермерами, в основном в качестве собственного частного проекта. Однако они были первым известным лиственным садом в регионе, и фермеры Антони Вильюена заслуживают чести быть первыми настоящими фермерами лиственных фруктов в Элгине. В 1903 году итальянская семья из Южной Африки по имени Молтено начала заниматься сельским хозяйством в этом районе. Двое друзей доктора Вильюена, молодые братья Эдвард и Гарри Молтено, сначала купили небольшой участок земли под названием "Глен Элгин" недалеко от современного железнодорожного вокзала Элгин, где они выращивали овощи. Вскоре они начали выращивать лиственные фрукты и создали огромное предприятие по выращиванию фруктов, которое охватывало всю долину. Они долгое время доминировали в экспорте фруктов, но позже оставили свою огромную сеть ферм в качестве траста, чтобы их разделили, распределили и использовали на благо фермеров и жителей региона. Эти ранние фермерские группы оказали относительно инклюзивное и прогрессивное влияние на консервативное фермерское общество Кейпа. Сэр Антони был депутатом парламента Кейп-Кейпа и вместе с другим депутатом Джеймсом Молтено начал первое движение за предоставление женщинам всех рас права голоса в 1907 году. Другим прогрессивным местным предпринимателем, который оказал огромное влияние на долину, была Кэтлин Мюррей, которая была лидером в "Черной повязке" среди других политических действий. В 1966 году на ферме Applethwaite франко-итальянский иммигрант Эдмонд Ломбарди создал и представил на рынок напиток из 100% яблочного сока, свободный от добавок и консервантов, известный как Appletiser. Appletiser в настоящее время принадлежит SAB Miller и продается по всей Европе, Азии и Северной Америке. История экономического развития Эльгина записана в Музее яблок Эльгина. Она была основана в 1972 году в историческом старом коттедже на берегу реки Пальмиет.