Кіріспе
Металдар – іздік элементтердің кіші тобы. Іздік металдар – жануарлар мен өсімдіктердің жасушалары мен тіндерінде әдетте аз, бірақ өлшенетін мөлшерде болатын металдардың кіші тобы. Осы іздік металдардың кейбіреулері тамақтану және физиология үшін қажетті болып табылады. Кейбір биометалдар – іздік металдар. Шамадан тыс мөлшерде сіңіру немесе оларға ұшырау уытты болуы мүмкін. Дегенмен, кейбір іздік металдардың плазмада немесе тіндердегі жеткіліксіз деңгейі, мыс мысалындағыдай, патологияға әкелуі мүмкін. Адам организміндегі іздік металдарға темір, литий, мырыш, мыс, хром, никель, кобальт, ванадий, молибден, марганец және басқалары жатады. Іздік металдардың кейбіреулері тірі организмдердің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет, және тірі организмдердің әртүрлі метаболизм процестері арқылы энергия жұмсалуы нәтижесінде олардың қоры тозбасқа тиеді. Олар жануарларда диета арқылы, сондай-ақ қоршаған ортамен байланыс арқылы, ал өсімдіктерде топырақтан қоректік заттарды сіңіру арқылы толықтырылады. Адамдарға арналған витаминдер мен өсімдіктерге арналған тыңайтқыштар іздік металдардың көзі болуы мүмкін. Іздік металдар кейде іздік элементтер деп те аталады, бірақ соңғысы минералдарды қамтиды және кеңірек санатқа жатады. Сондай-ақ, диеталық минералдарды қараңыз. Іздік элементтер организмге белгілі бір функцияларды орындау үшін қажет. Витаминдер, спорттық сусындар, жаңа жемістер мен көкөністер олардың көзі болып табылады. Шамадан тыс мөлшерде қабылданған іздік элементтер проблема тудыруы мүмкін. Мысалы, фтор сүйектер мен тіс эмалінің қалыптасуы үшін қажет. Бірақ, шамадан тыс мөлшерде қабылданған жағдайда, сүйек деформациясы мен тістердің сарғаюына әкелетін "флюороз" ауруы пайда болады. Фтор кейбір аймақтарда жер асты суларында табиғи түрде кездеседі.
Trace metals are the metals subset of trace elements; that is, metals normally present in small but measurable amounts in animal and plant cells and tissues. Some of these trace metals are a necessary part of nutrition and physiology. Some biometals are trace metals. Ingestion of, or exposure to, excessive quantities can be toxic. However, insufficient plasma or tissue levels of certain trace metals can cause pathology, as is the case with iron. Trace metals within the human body include iron, lithium, zinc, copper, chromium, nickel, cobalt, vanadium, molybdenum, manganese and others. Some of the trace metals are needed by living organisms to function properly and are depleted through the expenditure of energy by various metabolic processes of living organisms. They are replenished in animals through diet as well as environmental exposure, and in plants through the uptake of nutrients from the soil in which the plant grows. Human vitamin pills and plant fertilizers can be a source of trace metals. Trace metals are sometimes referred to as trace elements, although the latter includes minerals and is a broader category. See also Dietary mineral. Trace elements are required by the body for specific functions. Things such as vitamins, sports drinks, fresh fruits and vegetables are sources. Taken in excessive amounts, trace elements can cause problems. For example, fluorine is required for the formation of bones and enamel on teeth. However, when taken in an excessive amount can cause a disease called "Fluorosis', in which bone deformations and yellowing of teeth are seen. Fluorine can occur naturally in some areas in ground water.
Адамдар
Адам ағзасында шамамен 5 грамм темір бар, және ол ең көп таралған іздік металл. Гема емес темір көбінесе өсімдіктерден алынады және темір(II) немесе темір(III) иондары түрінде кездеседі, соның ішінде екіншісі ең көп таралған. Ас қорыту жолының шырышты қабықша жасушаларында мырыш иондарын сақтайтын металлотионеин ақуыздары бар. Мырыштың шамамен 90% сүйектерде, бұлшық еттерде және мидағы кішігірім қуыстарда (везикулаларда) табылады. Мырыш жүздеген ферменттік реакцияларда кофактор болып табылады және мырыш саусағы ақуыздарының маңызды құрамына кіреді.
Адамдар
Адам ағзасындағы үшінші ең көп кездесетін ізді металл. Ол митохондриядағы электрондық тасымалдау тізбегі үшін қажетті цитохром c оксидаза протеинінде табылады.