Введение

Род бобовых

Клевер, также называемый трефолием, – это растения рода Trifolium (от латинского tres – «три» и folium – «лист»), включающий около 300 видов цветущих растений из семейства бобовых Fabaceae, происходящих из Европы. Род имеет космополитическое распространение, с наибольшим разнообразием в умеренном Северном полушарии, но многие виды также встречаются в Южной Америке и Африке, включая высокогорья тропических регионов. Это небольшие однолетние, двухлетние или недолговечные травянистые растения, обычно достигающие высоты в . Листья тройчатые (редко имеют четыре или более листочков; чем больше листочков, тем реже встречается такой лист; см. четырехлистный клевер), со прилистниками, сросшимися с черешком листа, и головками или плотными соцветиями из мелких красных, пурпурных, белых или жёлтых цветков; небольшие, немногосемянные стручки заключены в чашечку. Медоносные пчёлы также опыляют клевер, и пчеловоды часто пользуются большим спросом у фермеров с клеверными пастбищами. Фермеры получают выгоду от повышенного самосева, который происходит при увеличении активности пчёл, что обеспечивает обильные урожаи клевера в будущем. Пчеловоды также извлекают пользу из цветения клевера, поскольку он является одним из основных источников нектара для медоносных пчёл. Trifolium repens, белый или голландский клевер, – многолетнее растение, широко распространённое на лугах и хороших пастбищах. Цветки белые или розоватые, становятся коричневыми и отгибаются по мере увядания венчика. Trifolium hybridum, или шведский клевер, – многолетнее растение, которое было завезено в начале XIX века и теперь натурализовалось в Великобритании. Цветки белые или розоватые и напоминают цветки Trifolium repens. Trifolium medium, луговой или зигзагообразный клевер, – многолетнее растение с гибкими, ползучими стеблями и розовато-пурпурными цветками.

Другие виды: Trifolium arvense, заячья лапка, произрастающий на полях и сухих пастбищах, мягкое волосистое растение с мелкими белыми или бледно-розовыми цветками и перистыми чашелистиками; Trifolium fragiferum, клубничный клевер, с шаровидными, розовато-пурпурными головками и раздутыми чашечками; Trifolium campestre, хмелевой клевер, на сухих пастбищах и обочинах дорог, головки бледно-жёлтых цветков напоминают миниатюрный хмель; и несколько похожий Trifolium dubium, распространённый на пастбищах и обочинах дорог, с меньшими головками и мелкими жёлтыми цветками, которые темнеют до коричневого. Хотя красный клевер следует избегать беременным женщинам. Растение является традиционной пищей коренных американцев, которое употребляют как в сыром виде, так и после сушки и копчения корней. Семена цветков используются для приготовления хлеба. Из цветков также можно приготовить чай. Клевер иногда имеет четыре листочка вместо обычных трёх. Эти четырехлистные клеверы, как и другие редкости, считаются счастливыми. Клевер может иметь пять, шесть или более листочков, но они встречаются ещё реже. Внешняя структура листьев клевера варьируется по ориентации. Рекорд по количеству листочков – 56, установлен 10 мая 2009 года. Это превзошло рекорд «21-листного клевера», установленный в июне 2008 года тем же человеком, который также владел предыдущим мировым рекордом Гиннеса в 18 листочков. Распространенное выражение – «жить как сыр» (или «жить в достатке»), означающее беззаботную жизнь, полную комфорта и процветания. В хирургии существует распространённое выражение [относительно внешнего вида раны после геморроидэктомии]: «Если выглядит как клевер – проблема решена; если выглядит как георгин – это, безусловно, неудача». Клеверный лист (транспортная развязка) получил своё название из-за сходства с листочками клевера (четырёхлистного) при взгляде сверху.

Филогения

Первая обширная классификация трифолиума была разработана Майклом Зохари и Дэвидом Хеллером и опубликована в 1984 году. Они разделили род на восемь разделов: Lotoidea, Paramesus, Mistyllus, Vesicamridula, Chronosemium, Trifolium, Trichoecephalum и Involucrarium, при этом Lotoidea была помещена в наиболее базальное положение. В рамках этой классификационной системы Trifolium repens относится к разделу Lotoidea – самому крупному и наименее однородному. В состав Lotoidea входят виды из Америки, Африки и Евразии, которые рассматриваются как клада из-за формы соцветия, строения цветка и боба, выступающего из чашечки. Однако эти признаки не являются уникальными для данного раздела и встречаются у многих других видов в других разделах. Зохари и Хеллер утверждали, что наличие этих признаков в других разделах подтверждает базальное положение Lotoidea, поскольку они являются предковыми. Помимо признания этого раздела базальным, они не предлагали взаимосвязей между другими разделами. С тех пор молекулярные данные как опровергали, так и подтверждали предложенную Зохари и Хеллером филогению. Последующее молекулярное исследование всего рода предложило новую систему классификации, состоящую из двух подродов: Chronosemium и Trifolium. Эта недавняя переклассификация дополнительно делит подрод Trifolium на восемь разделов. Молекулярные данные подтверждают монофилетическую природу трех разделов, предложенных Зохари и Хеллером (Trifolium, Paramesus и Trichoecephalum), но не Lotoidea (виды этого раздела впоследствии были переклассифицированы в пять других разделов). Другие, хотя и менее масштабные, молекулярные исследования также подтверждают необходимость реорганизации Lotoidea.