Введение
Семейство рыб Clupeidae – это семейство лучепёрых рыб, включающее, например, сельдь и шпроты. У многих представителей этого семейства тело покрыто блестящей циклоидной (очень гладкой и однородной) чешуёй, имеется один спинной плавник и веретенообразное тело, обеспечивающее быстрое, маневренное плавание и преследование добычи, состоящей из мелких планктонных животных. Благодаря небольшому размеру и положению на нижнем трофическом уровне многих морских пищевых цепей, уровень биоаккумуляции метилртути у них очень низок, что снижает риск отравления ртутью при употреблении в пищу.
Clupeidae is a family of clupeiform ray finned fishes, comprising, for instance, the herrings and sprats. Many members of the family have a body protected with shiny cycloid (very smooth and uniform) scales, a single dorsal fin, and a fusiform body for quick, evasive swimming and pursuit of prey composed of small planktonic animals. Due to their small size and position in the lower trophic level of many marine food webs, the levels of methylmercury they bioaccumulate are very low, reducing the risk of mercury poisoning when consumed.
Описание и биология
Клупеиды – преимущественно морские кормовые рыбы, хотя некоторые виды встречаются в пресной воде. Ни у одного вида нет чешуи на голове, а у некоторых она полностью отсутствует. Боковая линия короткая или отсутствует, а зубы, если они есть, необычно малы. Клупеиды обычно питаются планктоном и достигают длины от 2 до 75 см. Клупеиды откладывают огромное количество икры (до 200 000 у некоторых видов) вблизи поверхности воды. После вылупления личинки обитают в планктоне, пока не сформируется плавательный пузырь и они не превратятся во взрослых особей. Родители не охраняют и не заботятся об этой икре и молоди. Взрослые особи обычно живут большими косяками, ища защиты от хищных рыб, таких как птицы, акулы и другие хищники, зубатые киты, морские млекопитающие и медузы. Они также образуют шары наживки. Поддержание высокой скорости плавания в периоды нехватки пищи было бы неэффективно в долгосрочной перспективе, так как организмы не смогли бы получить достаточно энергии для поддержания жизнедеятельности и повышения своей приспособленности. Увеличение скорости плавания в период кормления позволяет им поглощать больше планктона, не испытывая негативных последствий от поддержания этой скорости.