Введение

Род клубники

Fragaria (/f//r//ə/'/ɡ//ɛər//i//.//ə/) — род цветущих растений семейства розовых (Rosaceae), широко известный как клубника благодаря своим съедобным плодам. Описано более 20 видов, а также множество гибридов и сортов. Наиболее распространенные клубники, выращиваемые в коммерческих целях, — это сорта садовой клубники, гибрид, известный как Fragaria × ananassa. Вкус клубники варьируется в зависимости от сорта, от очень сладкого до довольно кислого. Клубника — важная коммерческая фруктовая культура, широко выращиваемая во всех умеренных регионах мира.

Описание

Клубника – это не ягоды в ботаническом смысле. Мясистая и съедобная часть "плода" является цветоложем, а то, что часто ошибочно принимают за "семена", – это семянки, и, следовательно, истинные ботанические плоды.

Этимология

Название рода происходит от ("клубника") и , суффикса, используемого для образования женского рода существительных и названий растений. Считается, что латинское название, в свою очередь, происходит от праиндоевропейского корня, означающего "ягода". Иногда название рода ошибочно выводят от ("быть ароматным, издавать запах"). Английское слово встречается в древнеанглийском как streawberige. Распространено мнение, что клубника получила свое название из-за использования соломы в качестве мульчи при выращивании, однако существует предположение, что слово возможно произошло от "разбросанной ягоды", в связи с усами, которые "разбрасываются" или "отходят" от основания растения. Streaw в древнеанглийском означает "солома", но также streawian означает "разбрасывать", от того же корня. Дэвид Миккелсон утверждает, что "слово "клубника" существует в английском языке по крайней мере тысячу лет, задолго до того, как клубнику начали выращивать как садовые или фермерские плоды".

Классификация

Во всем мире насчитывается более 20 различных видов Fragaria. Предложено несколько других видов, некоторые из которых теперь признаны подвидами. Ключевым признаком классификации видов клубники является изменчивость в количестве хромосом. У всех видов семь основных типов хромосом, но они различаются по степени полиплоидии. Некоторые виды диплоидны, имея два набора из семи хромосом (всего 14 хромосом), другие – тетраплоидны (четыре набора, всего 28 хромосом), гексаплоидны (шесть наборов, всего 42 хромосомы), октаплоидны (восемь наборов, всего 56 хромосом) или декаплоидны (десять наборов, всего 70 хромосом). Как общее правило (с исключениями), виды клубники с большим числом хромосом, как правило, более выносливы и дают более крупные растения с более крупными ягодами. Самые древние окаменелости, которые можно с уверенностью отнести к роду Fragaria, найдены в миоцене Польши. Окаменелые ахены Fragaria также известны из плиоцена Китая.

Некатегоризованные гибриды

"Липстик" (Fragaria × Comarum hybrid), красноцветковый ползучий декоративный сорт с редкими мелкими шаровидными плодами. Fragaria vesca и некоторые другие диплоидные виды могут скрещиваться и давать плодородное потомство (хотя Fragaria nilgerrensis, по-видимому, менее совместим). Fragaria moschata может скрещиваться с диплоидными видами, такими как Fragaria viridis и Fragaria nubicola, но при этом образуется меньшая доля жизнеспособных семян. Fragaria moschata может скрещиваться с Fragaria × ananassa.

Экология

Несколько видов бабочек и мотыльков питаются растениями клубники: см. список лепидоптер, питающихся растениями клубники.