Введение
Куст или кустарник – это многолетнее древесное растение небольшого или среднего размера. В отличие от травянистых растений, кустарники имеют постоянные древесные стебли над землей. Кустарники могут быть как листопадными, так и вечнозелеными. Они отличаются от деревьев множеством стеблей и меньшей высотой, обычно менее 6 м. Небольшие кустарники, высотой менее 2 м (6,6 футов), иногда называют подкустарниками. Многие ботанические группы включают виды, являющиеся кустарниками, в то время как другие представлены деревьями и травянистыми растениями. Некоторые определяют кустарник как растение высотой менее 6 м, а дерево – более 6 м. Другие используют 6 м как границу для классификации. Кустарниковая местность – это природный ландшафт, где преобладают различные кустарники; в мире существует множество различных типов, включая финбос, маки, кустарниковую степь, кустарниковые болота и вересковые пустоши. В садах и парках участок, в основном предназначенный для кустарников (сейчас несколько менее популярен, чем столетие назад), называют кустарниковым садом, кустарниковой зоной или кустарниковой композицией. Существует множество садовых сортов кустарников, выведенных для цветения, например, рододендроны, а иногда и для цвета или формы листьев. По сравнению с деревьями и травянистыми растениями, кустарники в меньшей степени используются в кулинарии. Помимо нескольких ягодных видов (в кулинарном, а не ботаническом смысле), немногие из них употребляются в пищу непосредственно, и они, как правило, слишком малы для использования древесины, в отличие от деревьев. Среди используемых растений есть несколько ароматных видов, таких как лаванда и роза, а также широкий спектр растений, используемых в медицине. Чай и кофе находятся на границе между кустарником и деревом; их обычно собирают с растений размером с кустарник, но при свободном росте они могли бы вырасти в небольшие деревья.
the plant
A shrub or bush is a small to medium sized perennial woody plant. Unlike herbaceous plants, shrubs have persistent woody stems above the ground. Shrubs can be either deciduous or evergreen. They are distinguished from trees by their multiple stems and shorter height, less than tall. Small shrubs, less than 2 m (6.6 ft) tall are sometimes termed as subshrubs. Many botanical groups have species that are shrubs, and others that are trees and herbaceous plants instead. Some define a shrub as less than and a tree as over 6 m. Others use as the cutoff point for classification. Shrubland is the natural landscape dominated by various shrubs; there are many distinct types around the world, including fynbos, maquis, shrub steppe, shrub swamp and moorland. In gardens and parks, an area largely dedicated to shrubs (now somewhat less fashionable than a century ago) is called a shrubbery, shrub border or shrub garden. There are many garden cultivars of shrubs, bred for flowering, for example rhododendrons, and sometimes even leaf colour or shape. Compared to trees and herbaceous plants, a small number of shrubs have culinary usage. Apart from the several berry bearing species (using the culinary rather than botanical definition), few are eaten directly, and they are generally too small for much timber use unlike trees. Those that are used include several perfumed species such as lavender and rose, and a wide range of plants with medicinal uses. Tea and coffee are on the tree shrub boundary; they are normally harvested from shrub sized plants, but these would be large enough to become small trees if left to grow instead.
Определение
Кустарники – многолетние древесные растения, и поэтому имеют постоянные древесные стебли над землей (в отличие от сочных стеблей травянистых растений). Невысокие кустарники, обычно менее [указать высоту, если она есть в контексте, иначе опустить], такие как лаванда, барвинок и большинство небольших садовых сортов роз, часто называют полукустарниками. Большинство определений характеризуют кустарники как имеющие несколько стеблей без выраженного главного ствола. При формировании топиаров подходящие виды или сорта кустарников развивают густую листву и множество мелких, близко расположенных ветвей. Многие кустарники хорошо отзываются на омолаживающую обрезку, при которой сильное укорачивание до "пня" удаляет все, кроме жизненно важных частей растения, что стимулирует рост длинных новых побегов, называемых "побегами". Другие кустарники лучше реагируют на выборочную обрезку, удаляя мертвые, больные или неэстетичные части, чтобы подчеркнуть их структуру и характер. В обычной садовой практике кустарники обычно относят к широколиственным растениям, хотя некоторые небольшие хвойные, такие как горная сосна и можжевельник обыкновенный, также имеют кустарниковую структуру. Виды, формирующие кустарник, могут быть как листопадными, так и вечнозелеными.