История американской сети магазинов A&P

Введение

Great Atlantic & Pacific Tea Company, более известная как A&P, была американской сетью продуктовых магазинов, которая действовала с 1859 по 2015 год. С 1915 по 1975 год A&P являлась крупнейшим розничным продавцом продуктов питания в Соединенных Штатах (и, до 1965 года, крупнейшим розничным продавцом в США в целом). A&P считалась американской иконой, которая, по мнению The Wall Street Journal, "была столь же известна, как сегодня McDonald's или Google". На пике своей популярности в 1940-х годах A&P обеспечивала 10% от общих расходов американцев на продукты питания. Компания была известна своими инновациями и улучшила пищевые привычки потребителей, предложив широкий ассортимент продуктов по значительно более низким ценам. До 1982 года A&P также была крупным производителем продуктов питания. A&P была основана в 1859 году Джорджем Гилманом под названием "Gilman & Company", который открыл небольшую сеть розничных магазинов чая и кофе в Нью-Йорке, а затем расширил бизнес до общенациональной почтовой торговли. К 1878 году компания выросла до 70 магазинов, а к 1900 году управляла почти 200 магазинами. A&P значительно расширилась, представив концепцию магазина экономичной торговли в 1912 году, увеличившись до 1600 магазинов к 1915 году. После Первой мировой войны в ассортимент магазинов добавились мясо и свежие продукты, а также расширилось производство. В 1930 году A&P, к тому времени крупнейший в мире ритейлер, достигла объема продаж в 2,9 миллиарда долларов (2,9 миллиарда долларов в 1930 году эквивалентны примерно <расчетной сумме> миллиардов долларов в настоящее время) при 15 000 магазинах. В 1936 году компания внедрила концепцию супермаркета самообслуживания и открыла 4000 более крупных магазинов (одновременно выводя из эксплуатации многие из своих небольших торговых точек) к 1950 году. После двух банкротств A&P окончательно закрыла свои двери в 2015 году.

18591878: эпоха Гилмана

Предшественник A&P был основан в 1850-х годах как Gilman & Company Джорджем Гилманом (1826–1901) для продолжения дела своего отца по кожевенному производству; в 1858 году адрес фирмы был 98 Gold Street на Манхэттене. Отец Гилмана умер в 1859 году, оставив сыну значительное состояние. В том же году Gilman & Company начала торговать чаем и кофе прямо из этой лавки. Один из источников предполагает, что Гилман решил заняться более престижным бизнесом, располагая достаточными средствами. В мае 1861 года Гилман передал кожевенное производство своему брату Уинтропу; Джордж перенёс свой чайный бизнес на 129 Front Street. Изначально Gilman & Company являлась оптовым продавцом. В начале 1863 года фирма стала розничной, получив название Great American Tea Company. Вскоре было открыто пять магазинов, а офис и склад переехали на 51 Vesey Street. Гилман проявил себя как мастер продвижения; бизнес быстро расширялся благодаря рекламе низких цен. Фирма смогла предложить низкие цены, выступая одновременно и оптовым, и розничным продавцом. Гилман также создал общенациональную систему почтовых заказов. К 1866 году стоимость фирмы превысила 1 миллион долларов. В 1869 году было завершено строительство первой трансконтинентальной железной дороги; Гилман основал параллельную компанию, Great Atlantic & Pacific Tea Company, для продвижения новой концепции предварительно упакованного чая под названием Thea Nector. Чайная компания, по некоторым данным, была основана совместно с Джорджем Хантингтоном Хартфордом, и продолжала использовать название Great American для заказов по почте. В 1871 году A&P представила новую идею, предлагая покупателям кофе и/или чая в своих магазинах различные подарки, такие как литографии, фарфор и стеклянная посуда. Эти подарки сейчас являются предметами коллекционирования.

Эволюция продуктового магазина

Хартфорд присоединился к Gilman & Company в качестве клерка, возможно, в конце 1850-х годов; позже Хартфорд был повышен до бухгалтера, а затем до кассира в 1866 году. К 1871 году Хартфорд занимал руководящую должность и отвечал за расширение A&P в Чикаго после большого пожара. Первый магазин A&P за пределами Нью-Йорка был открыт всего через несколько дней после катастрофы. Фирма быстро расширялась; к 1875 году A&P имела магазины в 16 городах. В 1878 году Гилман оставил активное управление фирмой Хартфорду. К тому времени фирма управляла 70 роскошно оборудованными магазинами и бизнесом почтовых заказов с общим годовым объемом продаж в 1 миллион долларов. Чтобы увеличить доходы, Конгресс повысил тарифы на чай и кофе. Прибыль от этих продуктов снизилась; около 1880 года A&P начала продавать сахар в своих магазинах. Компания продолжала агрессивно расти, и к 1884 году работала магазинами до Канзас-Сити на западе и до Атланты на юге. Компания также управляла маршрутами с повозками для обслуживания сельских покупателей. Примерно в это же время к фирме присоединились два сына Хартфорда, Джордж (1864–1957) и Джон (1872–1951). Согласно преданию, Джордж убедил своего отца расширить ассортимент продукции, включив в него разрыхлитель под брендом A&P. В течение следующего десятилетия компания добавила другие продукты под маркой A&P, такие как сгущенное молоко, специи и масло. Расширяя свой ассортимент, чайная компания постепенно создавала первую сеть продуктовых магазинов. К 1900 году объем продаж фирмы составил 5 миллионов долларов (~$ в пересчете на современные деньги) от 198 магазинов, а также операций по почтовому заказу и маршрутных операций. Однако другие продуктовые сети расширялись быстрее и охватывали свои соответствующие регионы, в то время как магазины чайной компании были распределены на гораздо большей территории. A&P быстро оказалась в невыгодном положении. В 1901 году Джордж Гилман умер без завещания, что привело к судебной тяжбе между его многочисленными наследниками. Старший Хартфорд вступил в борьбу, заявив, что в 1878 году Гилман передал ему половину компании по неписанному партнерскому соглашению. Представленные суду доказательства подтвердили, что Хартфорд получал половину прибыли A&P, начиная с 1878 года, и что договоры аренды компании были оформлены на его имя. Наследники поняли, что без Хартфорда фирма быстро станет нерентабельной. Поэтому в 1902 году они согласились на соглашение, согласно которому A&P должна была быть преобразована в корпорацию с активами в размере 2,1 миллиона долларов (~$ в пересчете на современные деньги). В соответствии с этим соглашением наследники Гилмана получили 1,25 миллиона долларов в виде привилегированных акций с 6% годовых, а Хартфорд получил 700 000 долларов в виде обыкновенных акций и остаток привилегированных акций. Это дало Хартфорду контроль над голосующими акциями. В течение нескольких лет Хартфорд смог выкупить привилегированные акции у наследников Гилмана. A&P открывала в среднем один магазин каждые три недели. В Джерси-Сити был построен девятиэтажный штаб-квартира и склад, который позже был расширен за счет завода по производству и пекарни. К 1908 году Джордж Хартфорд-старший разделил обязанности по управлению между своими сыновьями: Джордж-младший контролировал финансы, а Джон руководил продажами и операциями. Сыновья управляли A&P более 40 лет. Младший Хартфорд активно продвигал бренд A&P, значительно расширяя ассортимент продукции. Чтобы освободить место для новых товаров, A&P заменила премиальные товары в магазине на Plaid Stamps, которые стремились имитировать S&H Green Stamps, популярную программу вознаграждений. К 1912 году корпорация управляла 400 магазинами и имела в среднем 22% валовую маржу, что привело к 2% прибыли. Торговцы A&P также обслуживали 5000 сельских маршрутов на характерных красных и черных повозках.

Hartford joined Gilman & Company as a clerk perhaps in the late 1850s; Hartford later was promoted to bookkeeper, then cashier, in 1866. By 1871 Hartford was in a position of authority and was responsible for expanding A&P to Chicago after its great fire. A&P's first store outside New York City was opened just days after the disaster. The firm rapidly expanded; in 1875 A&P had stores in 16 cities. In 1878, Gilman left the active management of the firm to Hartford. By then, the firm operated 70 lavishly equipped stores and a mail order business with combined annual sales of $1 million. To raise revenue, Congress raised tariffs on tea and coffee. Profits on these products declined; around 1880 A&P started to sell sugar in its stores. The company continued aggressive growth and by 1884 operated stores as far west as Kansas City and as far south as Atlanta. The company also operated wagon routes to serve rural customers. About this time, two of Hartford's sons, George (1864–1957) and John (1872–1951), joined the firm. A&P lore holds that George convinced his father to expand the product line to include A&P branded baking powder. Over the next decade, the company added other A&P branded products, such as condensed milk, spices, and butter. As it expanded its offerings, the tea company was gradually creating the first grocery chain. By 1900, the firm had sales of $5 million (~$ in ) from 198 stores as well as its mail order and wagon route operations. However, other grocery chains were expanding more rapidly and blanketing their respective areas while the tea company's stores were spread over a much larger area. A&P quickly found itself at a disadvantage. In 1901, George Gilman died without a will, starting a legal battle among his numerous heirs. The senior Hartford stepped into the battle by asserting that, in 1878, Gilman gave him half of the company in an unwritten partnership agreement. Evidence provided to the court established that Hartford received half of A&P's profits starting in 1878 and that the company's leases were in his name. The heirs realized that without Hartford, the firm would quickly become unprofitable. Therefore, in 1902 they agreed to a settlement where A&P was to be incorporated, with $2.1 million (~$ in ) in assets. Under this agreement, the Gilman heirs received $1.25 million in preferred shares at 6% interest, while Hartford received $700,000 in common stock and the remainder of the preferred shares. This gave Hartford control of the voting stock. Over several years, Hartford was able to repurchase the preferred shares from the Gilman heirs. A&P opened an average of one store every three weeks. A nine story headquarters and warehouse was built in Jersey City; it later expanded to include a manufacturing plant and bakery. By 1908, George Hartford Sr. divided management responsibilities among his sons, with George Jr. controlling finance with John directing sales and operations. The sons ran A&P for over 40 years. The younger Hartford moved aggressively to promote the A&P brand, dramatically increasing the product line. To make space for the new items, A&P replaced in store premiums with Plaid Stamps, which sought to mimic S&H Green Stamps, a popular rewards program. By 1912, the corporation operated 400 stores and averaged a 22% gross margin, resulting in a 2% profit. A&P's peddlers were also operating 5,000 rural routes in distinctive red and black wagons.

Развитие магазинов эконом-класса

Цены на продовольствие стали политическим вопросом на президентских выборах 1912 года после 35-процентного роста за 10 лет. Новые комбинированные магазины предлагали мясо, свежие продукты, молочные продукты и традиционные бакалейные товары. Объём продаж достиг 400 миллионов долларов, а прибыль составила 10 миллионов долларов. Однако братья Хартфорд были обеспокоены тем, что валовая маржа достигла 22% для покрытия возросших издержек и что сеть отклонилась от своей политики низких цен. В начале 1926 года братья обсудили ситуацию с руководством отделений и запустили программу по снижению цен и усилению контроля над расходами. В том же году продажи увеличились на 32%; A&P перенесла свою штаб-квартиру в новое здание Graybar Building, расположенное рядом с Grand Central Terminal. В 1927 году A&P создала канадское подразделение; к 1929 году оно управляло 200 магазинами в Онтарио и Квебеке. В 1930 году 16 000 магазинов корпорации достигли объёма продаж в 2,9 миллиарда долларов (~$ в ).

Спад A&P начался в начале 1950-х годов, когда компания не смогла угнаться за конкурентами, открывавшими более крупные супермаркеты с более современными удобствами, востребованными покупателями. К 1970-м годам магазины A&P устарели, а попытки снизить высокие операционные расходы привели к ухудшению обслуживания клиентов. Когда эти усилия не смогли изменить ситуацию, наследники семьи Хартфорд и Фонд Хартфорда, владевшие контрольным пакетом акций, продали компанию немецкой группе Tengelmann.

1975-2001: эпоха Скотта и Вуда

В феврале 1975 года A&P рассмотрела план Booz Allen Hamilton о закрытии 36% из 3468 магазинов. Кейн согласился уйти в отставку и был заменен Джонатаном Скоттом, 44-летним президентом Albertsons. Под руководством Скотта A&P закрыла 1500 магазинов за три года, сократив их число до 1978. Скотт нанял множество руководителей извне и делегировал полномочия на региональный уровень. В течение первых трех лет A&P построила 300 супермаркетов площадью от до , а также свои первые комбинированные продуктовые магазины с аптеками под названием A&P Family Mart. Первый Family Mart открылся в Гринвилле, Южная Каролина, как The Family Mart в 1977 году. A&P осознала, что ее имя больше не является тем активом, которым оно было прежде. A&P начала приобретать магазины у других сетей. Начиная с 1982 года, A&P приобрела несколько сетей, которые продолжали работать под своими собственными названиями, а не были преобразованы в A&P. В то время как A&P восстановила прибыльность в 1980-х годах, в 2002 году она понесла рекордные убытки из-за новой конкуренции, особенно со стороны Walmart. A&P закрыла больше магазинов, включая продажу своего крупного канадского подразделения. A&P также выделила Eight O'Clock Coffee, последнее из своих производственных предприятий. В 1982 году Stop & Shop покинула Нью-Джерси и не возвращалась почти 20 лет. A&P приобрела большинство этих магазинов, чтобы заменить устаревшие. В 1983 году A&P купила у BATUS сеть висконсинских продуктовых магазинов Kohl's Food Stores (которая входила в состав сети универмагов Kohl's), что позволило A&P вернуться в Висконсин и Иллинойс. В 1984 году A&P приобрела подразделение Pantry Pride в Ричмонде, штат Вирджиния. В 1986 году A&P приобрела Waldbaum's (с магазинами в южном Нью-Йорке и южной Новой Англии) и The Food Emporium, последняя из которых была сетью премиум-класса, базирующейся в Нью-Йорке. В 1989 году A&P приобрела Farmer Jack из Мичигана; также A&P попыталась расшириться в Европу, безуспешно предложив купить Gateway Corporation (тогда третью по величине сеть продуктовых магазинов в Соединенном Королевстве), хотя она и открыла магазины в Нидерландах, которыми управляла до начала 2000-х годов. В начале 1990-х годов A&P снова столкнулась с трудностями из-за экономического спада и новой конкуренции, особенно со стороны Walmart. В 1992 году продажи A&P упали до 1,1 миллиарда долларов; компания сообщила об убытке в 189 миллионов долларов. A&P отреагировала на это усилением своей программы собственных торговых марок и модернизацией оставшихся подразделений в США. Большинство магазинов площадью менее были расширены, закрыты или заменены магазинами площадью от до . Новые магазины включали аптеки, более крупные пекарни и более широкий ассортимент товаров. Это сократило их число до чуть более 500 магазинов. В 2005 году A&P продала свое 237-магазинное канадское подразделение (состоящее из магазинов A&P, Dominion, Ultra Food and Drug, а также подразделений Canadian Food Basics) монреальской компании Metro Inc. за 1,7 миллиарда канадских долларов наличными плюс акции Metro. В 2007 году A&P закрыла свое подразделение в Новом Орлеане, ограничив свое присутствие Северо-Востоком. Также в 2007 году A&P приобрела Pathmark, давнего конкурента с Северо-Востока, за 1,4 миллиарда долларов (~$ в ). С этой покупкой A&P снова стала крупнейшим оператором супермаркетов в районе Нью-Йорка. Tengelmann прекратила владение акциями, и в 2013 и 2014 годах компания вновь стала приносить небольшую прибыль. Это позволило A&P восстановить свою позицию как крупнейшего розничного продавца продуктов питания в районе Нью-Йорка и второго по величине в районе Филадельфии. Однако Федеральная торговая комиссия заявила, что в результате приобретения A&P станет монополистом в некоторых частях Лонг-Айленда и Статен-Айленда. В рамках соглашения с Федеральной торговой комиссией корпорация была вынуждена продать некоторые магазины Waldbaum's и Pathmark. Когда A&P отметила свое 150-летие в 2009 году, она заняла лишь 21-е место в рейтинге Supermarket News среди 75 крупнейших североамериканских розничных продавцов продуктов питания, основанном на оценках продаж в 2008 финансовом году в размере 9,6 миллиарда долларов США (~$ в ). Tengelmann владела примерно 38,5 процентами A&P, Yucaipa – 27,5 процентами акций; остальное принадлежало частным акционерам и группам инвесторов. Кристиан Хауб был председателем. Эрик Клаус, тогдашний президент и генеральный директор, покинул A&P, а Сэм Мартин принял на себя эти обязанности.

In February 1975, A&P considered a plan by Booz Allen Hamilton to close 36% of its 3,468 stores. Kane agreed to resign and was replaced by Jonathan Scott, the 44 year old president of Albertsons. Under Scott, A&P closed 1,500 stores in three years, reducing to 1,978 units. Scott hired numerous executives from outside and pushed authority down to the regional level. During his first three years, A&P built 300 supermarkets ranging from to , along with its first combination grocery drug stores with under the A&P Family Mart name. The first Family Mart opened in Greenville, South Carolina, as The Family Mart in 1977. A&P realized that its name was not the asset it had been. A&P started to acquire stores from other chains. Starting in 1982, A&P acquired several chains that continued to be operated under their own names, rather than being converted to A&P. While A&P regained profitability in the 1980s, in 2002 it operated at a record loss because of new competition, especially from Walmart. A&P closed more stores, which included the sale of its large Canadian division. A&P also spun off Eight O'Clock Coffee, the last of its manufacturing units. In 1982, Stop & Shop exited New Jersey, not returning for almost 20 years. A&P purchased most of these stores to replace obsolete ones. In 1983, A&P bought Wisconsin based Kohl's Food Stores (which had been part of the Kohl's department store chain) from BATUS, enabling A&P to reenter Wisconsin and Illinois. In 1984, A&P purchased Pantry Pride's Richmond, Virginia, division. In 1986, A&P purchased Waldbaum's (with stores in southern New York and southern New England) and The Food Emporium, the latter an upscale New York City based chain. In 1989, A&P acquired Michigan based Farmer Jack; also, A&P attempted to expand into Europe by bidding unsuccessfully for the Gateway Corporation (then the United Kingdom's third largest grocery chain), although they did open stores in the Netherlands, which they operated until the early 2000s. In the early 1990s, A&P started to struggle again because of the economy and new competition, especially Walmart. In 1992, A&P's sales dropped to $1.1 billion; it posted a loss of $189 million. A&P responded by strengthening its private label program and overhauling its remaining U. S. units. Most stores smaller than were expanded, closed, or replaced with units from to The new stores included pharmacies, larger bakeries, and more general merchandise. reducing it to just over 500 stores. In 2005, A&P sold its 237 store Canadian division (consisting of A&P, Dominion, Ultra Food and Drug stores, as well as the Canadian Food Basics units) to Montreal based Metro Inc. for Can$1.7 billion in cash plus shares of Metro. In 2007, A&P closed its New Orleans division, limiting A&P's footprint to the Northeast. Also in 2007, A&P acquired Pathmark, a long time Northeastern rival, for $1.4 billion (~$ in ). With this purchase, A&P again became the largest supermarket operator in the New York City area. as Tengelmann ended its holding, and briefly returned to modest profitability in 2013 and 2014. This allowed A&P to regain its position as the largest grocery retailer in the New York City area, and the second largest in the Philadelphia area. However, the Federal Trade Commission declared that as a result of the acquisition, A&P would be a monopoly in parts of Long Island and Staten Island. As part of its settlement with the FTC, the corporation was forced to divest of some Waldbaum's and Pathmarks. When A&P marked its 150th anniversary in 2009, it was ranked only No. 21 by Supermarket News of the top 75 North American grocery retailers based on 2008 fiscal year estimated sales of US$9.6 billion (~$ in ). Tengelmann held approximately 38.5 percent of A&P, with Yucaipa holding a 27.5 percent share; the rest was held by individual shareholders and investor groups. Christian Haub was chairman. Eric Claus, then president and CEO, left A&P, with Sam Martin assuming these responsibilities.

Первый раздел 11 банкротства (2010)

+Рост и снижение количества магазинов
Год Кол-во магазинов 18635 187870 1900400 19151600 193015709 19504500 19704000 19802000 19901000 2000600 2010395 2015296
Все магазины были закрыты к 25 ноября 2015 года. Рецессия 2008 года сильно ударила по многим супермаркетам, поскольку покупатели в еще большем количестве стали переходить в дисконтные магазины. A&P пострадала особенно сильно из-за возросшей долговой нагрузки, связанной с завершением покупки Pathmark. В июне 2010 года A&P прекратила выплачивать аренду в размере 150 миллионов долларов (~$ в) за закрытые магазины Farmer Jack. В августе A&P объявила о закрытии еще 25 магазинов в Коннектикуте, Мэриленде, Нью-Джерси, Нью-Йорке и Пенсильвании: 13 Pathmark, 6 A&P, 2 Waldbaum's и 4 Super Fresh. В сентябре A&P объявила о продаже семи магазинов в Коннектикуте компании Big Y. 10 декабря 2010 года появились слухи о банкротстве; акции A&P упали с более чем 3 долларов за акцию до менее чем 1 доллара, после чего торговля была приостановлена. Через два дня A&P объявила о подаче заявления о банкротстве по главе 11. Согласно документам, представленным в суд по делам о банкротстве США в Уайт-Плейнс, штат Нью-Йорк, A&P указала активы более чем на 2,5 миллиарда долларов и долги в размере 3,2 миллиарда долларов. После подачи заявления A&P продолжала работать (с измененным тикером акций на GAPTQ), разрабатывая план реорганизации. В ноябре 2011 года корпорация объявила о заключении соглашения о получении 490 миллионов долларов (~$ в) долгового и акционерного финансирования от Yucaipa, Mount Kellett Capital Management и инвестиционных фондов, управляемых Goldman Sachs Asset Management. Это соглашение позволило A&P завершить реструктуризацию и выйти из-под защиты главы 11 в качестве частной компании в начале 2012 года. В это время Кристиан Хауб покинул A&P, а Tengelmann списала оставшиеся акции с баланса.

Вторая банкротство по главе 11 и закрытие супермаркета

A&P на короткое время вернулась к умеренной прибыльности за счет сокращения расходов в оставшихся магазинах, хотя покупательская способность клиентов продолжала снижаться. В 2013 году компания A&P вновь была выставлена на продажу, но не смогла найти подходящего покупателя. В январе 2014 года Сэм Мартин ушел в отставку. В марте Пол Герц был назначен генеральным директором и президентом, когда компания вышла на безубыточность. 15 января 2015 года отраслевое издание Supermarket News сообщило, что A&P все еще выставлена на продажу. Ходили слухи о заинтересованности нескольких сторон, включая Cerberus, по-прежнему владеющую активами Albertsons. Однако подходящих предложений не поступило. В мае появились слухи о более серьезных финансовых проблемах A&P, поскольку компания объявила об огромном убытке (в апреле) за предыдущий год, теряя долю рынка в пользу более эффективно управляемой конкуренции. Поскольку покупатели перестали посещать магазины, A&P рассматривала возможность повторного банкротства – уже второе за менее чем пять лет. Ходили слухи, что A&P продаст все магазины, расположенные на расстоянии более 40 миль от головного офиса, сократив компанию примерно до 100 магазинов. Другие слухи утверждали, что компания продаст все свои магазины. Также обсуждались варианты банкротства по главе 7 с полной ликвидацией и продажей компании по частям, а также банкротства по главе 11 с последующей продажей по частям. Компания оставалась на продажу как единое целое, не получив ни одного предложения по своим магазинам. Рассматривались и другие альтернативы, включая продажу других активов, в основном в Нью-Йорке, включая все оставшиеся магазины Food Basics и Food Emporium. Morton Williams приобрел два магазина Food Emporium на Манхэттене, а Wakefern Food Corporation, кооператив, управляющий сетями ShopRite и PriceRite, приобрел 12 торговых точек, включая 9 магазинов Pathmark. Местные продуктовые магазины также приобретали торговые точки посредством продаж или аукционов. Все супермаркеты были закрыты к 25 ноября (канун Дня благодарения). Последняя оставшаяся часть A&P, Best Cellars at A&P, была продана на аукционе летом 2016 года: 11 магазинов были проданы (ни один из них не функционировал как действующий бизнес), а 6 договоров аренды были отклонены. Futurestore была одной из двух концепций, запущенных A&P в 1980-х годах (другой – Sav A Center; также прекратившей существование). Первый супермаркет Futurestore открылся в районе Нового Орлеана в 1984 году, когда A&P переоборудовала два магазина Kroger, которые она приобрела. Первым преобразованием A&P в формат Futurestore стал магазин в Нью-Джерси в 1985 году. Концепция Futurestore распространилась на магазины A&P в юго-восточной части США, а также в традиционный регион Средней Атлантики (в районе Филадельфии под названием Super Fresh), но к концу 1980-х годов все магазины Futurestore были переименованы или закрыты. Как и его аналог, Sav A Center, A&P Futurestore отличался своими особенностями и цветовой гаммой. Интерьер Futurestore был выполнен в черно-белых тонах, в отличие от зеленого и белого в магазинах Sav A Center. Большинство магазинов Futurestore также имели стеклянный атриум. Кроме того, вывески магазинов Futurestore содержали пиктограммы, похожие на те, что использовались в европейских супермаркетах. Futurestore обычно предлагал новейшие продукты в отделах деликатесов и электронные услуги в престижных районах. Удобства в Futurestore были больше ориентированы на деликатесы и специализированные продукты, чем в традиционных супермаркетах A&P или Sav A Center. В магазинах Futurestore также было более современное оборудование и техника, чем в магазинах A&P того времени. Поскольку концепция не была принята для широкого внедрения, A&P постепенно отказалась от названия Futurestore, закрыв некоторые магазины и переоборудовав другие в A&P или Sav A Center. Многие покупатели считали, что у Futurestore не было той же изысканности, что и у других высококлассных продуктовых ритейлеров, которые предлагали не только более широкий ассортимент деликатесов, но и готовили и доставляли продукты. Однако A&P не сразу изменила интерьер магазинов Futurestore, в отличие от Sav A Centers, после того, как начала переименовывать их в A&P Food Markets в 1990-х годах.

A&P briefly returned to modest profitability by cutting costs in its remaining stores, although customer spending further decreased. In 2013, again a company, A&P was put up for sale but could not find a suitable buyer. In January 2014, Sam Martin resigned. In March, Paul Hertz was named CEO and President as the company broke even. On January 15, 2015, the trade publication Supermarket News reported that A&P was still for sale. There were rumors of several parties being interested, including Cerberus, still owning Albertsons assets. However, no suitable offers were received. In May, rumors emerged that A&P was in more financial trouble as it declared a huge loss (in April) for the previous year, losing more business to better managed competition. As customers were staying away, A&P considered its second bankruptcy filing in less than five years. There were rumors that A&P would sell all stores more than 40 miles from its corporate offices, shrinking the company to about 100 stores. Other rumors were that the company would sell all its stores. Rumors also surfaced about a Chapter 7 bankruptcy and total liquidation, selling the company in pieces, as well as a Chapter 11 bankruptcy with selling in pieces. The company remained for sale as a whole, receiving no bids for any of its stores. Other alternatives were explored, including selling other assets. mainly in New York City, including all remaining Food Basics and Food Emporium stores. Morton Williams acquired two Food Emporium stores in Manhattan, while Wakefern Food Corporation, the cooperative which runs ShopRite and PriceRite, acquired 12 units, including 9 Pathmark stores. Local grocers also acquired units either through sales or auctions. All supermarkets were closed by November 25 (Thanksgiving eve). The last remaining portion of A&P, Best Cellars at A&P, had its stores auctioned in summer 2016, with 11 stores sold (none as going concerns) and 6 leases rejected. Futurestore was one of two concepts A&P launched during the 1980s (the other being Sav A Center; also defunct). Futurestore's first supermarket was in the New Orleans area in 1984, where A&P converted two Kroger stores it had acquired. The first conversion of an A&P to the Futurestore format was in New Jersey in 1985. The Futurestore concept spread to A&Ps in the southeastern US, plus its traditional Mid Atlantic region (operating in the Philadelphia area under the Super Fresh name), but, in the late 1980s, all Futurestores had been re branded, or closed. Like its sibling supermarket, Sav A Center, A&P Futurestore was identified by its features and color scheme. The Futurestore interior was black and white, compared to the green and white of Sav A Center stores. Most Futurestores also had a glass atrium storefront. In addition, Futurestore signage featured pictograms, similar to those of European supermarkets. Futurestores typically offered the latest in gourmet departments and electronic services in exclusive neighborhoods. Futurestore's amenities were more gourmet and specialty oriented than found at a traditional A&P or Sav A Center supermarket. Futurestores also had more modern fixtures and machinery than A&Ps had at the time. Since the concept was never adopted for a widespread rollout, A&P phased out the Futurestore nameplate, closing some stores and converting others to A&P or Sav A Center. Many customers felt Futurestore did not have the same panache of other upscale food retailers, which not only offered more gourmet products, but also cooked and delivered it. A&P, however, did not immediately change the interior of the Futurestores, unlike its Sav A Centers, after A&P began to rebrand them as A&P Food Markets in the 1990s.

Аптеки

В середине 1990-х годов A&P начала добавлять аптеки, сосредоточившись на создании магазинов, примыкающих к существующим. A&P Preservation сообщила в марте 2018 года, что A&P открыла магазин в Саудовской Аравии, в Эр-Рияде. Представитель Tengelmann Петра Чех сообщила, что название было передано в аренду саудовским операторам. Вероятно, магазин был переоборудован в саудовскую версию Safeway.

Названия магазинов

В течение большей части своей истории A&P управляла своими магазинами под этим именем. Это изменилось во времена Скотта и Вуда, когда A&P создала сети магазинов или использовала оригинальные названия приобретенных сетей. Ниже перечислены розничные предприятия A&P, работавшие под другими названиями:

For most of its history, A&P operated its stores under that name. That changed during the Scott and Wood eras when A&P created chains, or used the original names of acquired chains. The following were A&P's retail operations under a different name:
Family Mart: Started in 1977, this chain of large grocery stores/pharmacies was based on similar units built by Skaggs Albertson's when A&P Chairman Scott worked for the latter. Plus: In Germany, Tengelmann operated many small stores under the Plus name, focusing on low cost no frills operations. After acquiring a majority stake of A&P, Tengelmann converted some of A&P's smaller stores to the Plus concept. Super Fresh: When A&P announced the closure of its Philadelphia division (which included Delaware, Maryland, and southern New Jersey) during the 1981–82 restructuring, the unions offered to buy many of these stores. A&P agreed; the corporation and the unions settled on a new labor agreement that included a profit sharing provision. The agreement also called for the stores to be operated under a new name, Super Fresh. These stores proved to be profitable, and in 1986 the name was extended to supermarkets in the District of Columbia, and Virginia; the latter included Richmond area Pantry Pride stores A&P purchased in 1981. Food Basics (US & CA): In the early 2000s when the recession was hitting formerly prominent middle class areas, A&P had recorded record losses for stores in New Jersey suburbs such as Paterson, North Bergen, and Glassboro. A&P quickly turned around these unprofitable stores into a no frills supermarket, called Food Basics. It offered the bare staples in the grocery department at a lower price. The stores featured both the America's Choice and Food Basics storebrands, as well as the normal name brand items other A&P owned stores sold. By 2010, Food Basics operated more than a dozen stores in lower class New Jersey cities, and several Super Fresh turned Food Basics stores in Central Philadelphia. The stores had no service departments except for a service deli. All other meats, seafood, and baked goods were produced off premises, which cut A&P's labor costs in these stores by more than 50%, by taking out the higher paying jobs of a butcher and baker, and replacing them with more stock clerks and cashiers. Kohl's Food Stores: A&P acquired the Wisconsin based Kohl's Food Stores in 1983 after closing A&P's large Chicago division in 1982. The first Kohl's opened in 1946; during the 1960s it expanded into department stores. In 1972, Kohl's was purchased by British American Tobacco, which decided to spin off the grocery stores to A&P a decade later. A&P closed Kohl's Food Stores in 2003. Ultra Food & Drug / Miracle Mart / The Barn Markets (Canada): A&P acquired these two supermarket chains in Canada, and operated them until the chain's demise in the early 2000s, and operated out of the same store styles of its counterparts. The Food Emporium: Also in 1985, this 26 store New York City based chain was acquired by A&P. Founded in 1919 as Daitch Crystal Dairies (later becoming Shopwell Supermarkets), the chain peaked at 103 stores in 1962. In the late 1970s and early 1980s, Shopwell closed many of its stores and changed its name to The Food Emporium to focus on affluent areas. Waldbaum's was acquired in 1986. The New York City based chain was founded in 1904 and opened its first supermarket in 1951. The company quickly expanded from the city into Nassau and Suffolk counties, and later into Connecticut and Massachusetts. In the early 2000s, A&P operated 80 Waldbaum's in southernmost New York state (outside Manhattan). Many Waldbaum's were still in operation when the company started liquidation, mainly in the Long Island area.

Family Mart: Эта сеть крупных продуктовых магазинов/аптек, основанная в 1977 году, была построена по аналогии с аналогичными объектами, созданными Skaggs Albertson, когда председатель A&P Скотт работал в этой компании.

Plus: В Германии компания Tengelmann управляла множеством небольших магазинов под названием Plus, ориентируясь на низкие цены и отсутствие излишеств. После приобретения контрольного пакета акций A&P, Tengelmann преобразовала некоторые небольшие магазины A&P в концепцию Plus.

Super Fresh: Когда A&P объявила о закрытии своего филиала в Филадельфии (включавшего Делавэр, Мэриленд и южный Нью-Джерси) во время реструктуризации 1981–82 годов, профсоюзы предложили выкупить многие из этих магазинов. A&P согласилась, и корпорация и профсоюзы заключили новое трудовое соглашение, включавшее пункт о распределении прибыли. Соглашение также предусматривало, что магазины будут работать под новым названием Super Fresh. Эти магазины оказались прибыльными, и в 1986 году название было распространено на супермаркеты в округе Колумбия и Вирджинии; последние включали магазины Pantry Pride в районе Ричмонда, приобретенные A&P в 1981 году.

Food Basics (США и Канада): В начале 2000-х годов, когда рецессия затронула ранее благополучные районы среднего класса, A&P зафиксировала рекордные убытки в магазинах в пригородах Нью-Джерси, таких как Патерсон, Норт-Берген и Глассборо. A&P быстро преобразовала эти убыточные магазины в супермаркеты дискаунтеров под названием Food Basics. Они предлагали самые необходимые продукты питания по более низким ценам. В магазинах продавались как собственные торговые марки America's Choice и Food Basics, так и обычные брендовые товары, продаваемые в других магазинах A&P. К 2010 году Food Basics управляла более чем дюжиной магазинов в городах Нью-Джерси с низким уровнем дохода, а также несколькими магазинами Super Fresh, преобразованными в Food Basics в центральной части Филадельфии. В магазинах не было отделов обслуживания, за исключением отдела деликатесов. Все остальные мясо, морепродукты и выпечка производились за пределами магазинов, что позволило A&P сократить затраты на рабочую силу в этих магазинах более чем на 50%, за счет исключения более высокооплачиваемых рабочих мест мясников и пекарей и замены их большим количеством продавцов и кассиров.

Kohl's Food Stores: A&P приобрела Kohl's Food Stores, базирующуюся в Висконсине, в 1983 году после закрытия крупного чикагского подразделения A&P в 1982 году. Первый магазин Kohl's открылся в 1946 году; в 1960-х годах компания расширилась до универмагов. В 1972 году Kohl's была приобретена British American Tobacco, которая решила выделить продуктовые магазины в A&P десять лет спустя. A&P закрыла Kohl's Food Stores в 2003 году.

Ultra Food & Drug / Miracle Mart / The Barn Markets (Канада): A&P приобрела эти две сети супермаркетов в Канаде и управляла ими до закрытия сети в начале 2000-х годов, работая в тех же форматах магазинов, что и их аналоги.

The Food Emporium: Также в 1985 году A&P приобрела эту сеть из 26 магазинов, базирующуюся в Нью-Йорке. Основанная в 1919 году как Daitch Crystal Dairies (позже ставшая Shopwell Supermarkets), сеть достигла пика в 103 магазина в 1962 году. В конце 1970-х и начале 1980-х годов Shopwell закрыла многие из своих магазинов и сменила название на The Food Emporium, чтобы сосредоточиться на благополучных районах.

Waldbaum's была приобретена в 1986 году. Эта сеть супермаркетов, базирующаяся в Нью-Йорке, была основана в 1904 году и открыла свой первый супермаркет в 1951 году. Компания быстро расширилась из города в округа Нассау и Саффолк, а затем в Коннектикут и Массачусетс. В начале 2000-х годов A&P управляла 80 магазинами Waldbaum's в южной части штата Нью-Йорк (за пределами Манхэттена). Многие магазины Waldbaum's продолжали работать, когда компания начала процедуру ликвидации, в основном в районе Лонг-Айленда.

Частные бренды

Когда A&P была основана, фирменных продуктов питания не существовало, и розничные торговцы продавали продовольственные товары на развес. В 1870 году компания стала одной из первых, кто начал продавать фирменный продукт в предварительной упаковке – чай марки "Thea Necter". В 1885 году название "A&P" впервые появилось на упаковках разрыхлителя для выпечки. Также в 1880-х годах компания присвоила своему кофе название "Eight O'Clock". Когда в 1907 году штаб-квартира A&P переехала в Джерси-Сити, штат Нью-Джерси, в комплекс вошли пекарня и производство по обжарке кофе. Превращение A&P в одного из крупнейших производителей продуктов питания в стране стало результатом решения суда 1915 года по делу Cream of Wheat, которое подтвердило право производителя устанавливать розничные цены. Чтобы сдерживать цены, A&P делала акцент на товары собственных торговых марок. К 1962 году A&P управляла 67 заводами, прежде чем консолидировать многие из них в комплекс Horseheads площадью 1,5 миллиона квадратных футов, который стал крупнейшим в мире заводом по производству продуктов питания под одной крышей. В своей книге 1952 года "Американский капитализм" Джон Кеннет Галбрейт привел производственную стратегию A&P в качестве классического примера уравновешивающей силы, представлявшей собой желанную альтернативу государственному контролю цен. По состоянию на 1977 год товары собственных торговых марок составляли 25% продаж A&P, при этом продукция, произведенная A&P, составляла более 40% от этого объема. В том году производственное подразделение A&P сообщило об объеме продаж в размере 750 миллионов долларов США с 23 заводов (что само по себе позволило бы производственной группе A&P занять примерно 350-е место в рейтинге Fortune 500). Кофе (Eight O'Clock, Bokar, Red Circle): В 1919 году A&P консолидировала свой кофейный бизнес в "American Coffee Company", построив предприятия по обжарке и помолу. К 1977 году A&P владела тремя заводами по обжарке кофе и одним заводом по производству кофе в банках.

Женский день

То, что впоследствии стало журналом «Женский день», было начато компанией A&P в 1931 году как бесплатная брошюра с меню. В 1937 году она была расширена до журнала, который продавался исключительно в магазинах A&P по цене 5 центов. Тираж достиг 3 миллионов экземпляров в 1944 году и 4 миллионов к 1958 году, когда журнал был продан издательству Fawcett Publications.