Мята водная (Mentha aquatica): описание и характеристики
Mentha aquatica
Мята водная (Mentha aquatica): описание, ареал обитания и характеристики многолетнего травянистого растения семейства Яснотковые. Европа, Азия, Африка.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Вид цветкового растения
Species of flowering plant
Mentha aquatica (водяная мята; синоним: Mentha hirsuta Huds.) – многолетнее цветущее растение семейства яснотковых (Lamiaceae). Растёт во влажных местах и произрастает в большей части Европы, северо-западной Африки и юго-западной Азии.
Mentha aquatica (water mint; syn. Mentha hirsuta Huds.) is a perennial flowering plant in the mint family Lamiaceae. It grows in moist places and is native to much of Europe, northwest Africa and southwest Asia.
Описание
Водяная мята – травянистое многолетнее растение с корневищами, достигающее высоты . Стебли квадратные в сечении, зелёные или пурпурные, от умеренно опушённых до почти голых. Корневища широко распростёртые, мясистые и снабжены волокнистыми корнями. Листья от яйцевидных до яйцевидно-ланцетных, длиной и шириной, зелёные (иногда с пурпурным оттенком), супротивные, зубчатые, от опушённых до почти голых. Цветки водяной мяты мелкие, густо собранные в плотные соцветия, фиолетовые, трубчатые, от розовых до лиловых и образуют терминальное полушаровидное соцветие; цветение происходит с середины до конца лета. Водяную мяту посещают многие виды насекомых, что характеризуется обобщённым синдромом опыления, но она также может размножаться подземными корневищами. Все части растения обладают отчетливым мятным запахом. Неразветвлённые, голые растения с более узкими листьями и светлыми цветками, произрастающие в районах Швеции и Финляндии вблизи Балтийского моря, называются Mentha aquatica var. litoralis. Mentha aquatica – полиплоид, с 2n = 8x = 96 хромосомами.
Water mint is a herbaceous rhizomatous perennial plant growing to tall. The stems are square in cross section, green or purple, and variably hairy to almost hairless. The rhizomes are wide spreading, fleshy, and bear fibrous roots. The leaves are ovate to ovate lanceolate, long and broad, green (sometimes purplish), opposite, toothed, and vary from hairy to nearly hairless. The flowers of the watermint are tiny, densely crowded, purple, tubular, pinkish to lilac in colour and form a terminal hemispherical inflorescence; flowering is from mid to late summer. Water mint is visited by many types of insects, and can be characterized by a generalized pollination syndrome, but can also spread by underground rhizomes. All parts of the plant have a distinctly minty smell. Unbranched, hairless plants, with narrower leaves and paler flowers, native to areas of Sweden and Finland near the Baltic Sea, have been called Mentha aquatica var. litoralis. Mentha aquatica is a polyploid, with 2n = 8x = 96 chromosomes.
Таксономия
Mentha aquatica была впервые описана Карлом Линнеем в 1753 году. Как и другие виды мяты, впоследствии она неоднократно переописывалась под различными названиями; по состоянию на 2019 год, Plants of the World Online перечисляет 87 синонимов, включая четыре формы или разновидности, которые не признаются. Культивируемая мята одеколоновая (также известная как бергамотная мята) считается разновидностью этого вида. Она является компонентом сообществ фиолетовой осоки и тростниковых пастбищ – типа среды обитания, включенного в программу сохранения биоразнообразия (Biodiversity Action Plan) в Великобритании.
Mentha aquatica was first described by Carl Linnaeus in 1753. As with other Mentha species, it was subsequently re described under a variety of different names; as of 2019, Plants of the World Online listed 87 synonyms, including four forms or varieties that it does not recognize. The cultivated eau de Cologne mint (also known as bergamot mint) is considered to be a variety of this species. It is a component of purple moor grass and rush pastures – a type of Biodiversity ActPlan habitat in the UK.
Применение
Его можно использовать как съедобную траву (например, мяту перечную или мяту колосистую) и для приготовления травяного чая (не следует путать с эфирным маслом бергамота).
It can be used as an edible herb (like spearmint or peppermint) and to make a herbal tea. (not to be confused with bergamot essential oil).