Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Город в Андалусии, Испания, известный своей кухней, историей и туризмом
City in Andalucía, Spain known for cuisine, history, and tourism
Санлукар-де-Барамеда (sanˈlukaɾ ðe βaraˈmeða), или просто Санлукар, – это город на северо-западе провинции Кадис, входящий в состав автономного сообщества Андалусия в южной Испании. Санлукар расположен на левом берегу устья реки Гвадалквивир, напротив национального парка Донана, в 52 км от столицы провинции Кадис и в 119 км от Севильи, столицы автономного региона Андалусия. Население города составляет 68 656 человек (Национальный институт статистики, 2019 год). Санлукар заселен с древнейших времен и, предположительно, принадлежал к царству Тартессийской цивилизации. В 1297 году город Сан-Лукар был пожалован испанскому дворянину Алонсо Пересу де Гусману. Благодаря своему стратегическому положению город стал отправной точкой для исследований, колонизации и евангелизации Америки в XV–XVII веках. После 1645 года Санлукар утратил значительную часть своей стратегической важности из-за падения дома Медина-Сидония, общего упадка Испании при Карле II, переноса Casa de Contratación в Кадис в 1717 году и Лиссабонского землетрясения 1755 года. В XIX веке экономика города переориентировалась на виноградарство и летний туризм. В XX веке, как и во всей Испании, Санлукар пережил разрушения и политические потрясения во время Гражданской войны. В 1973 году Санлукар был объявлен объектом культурно-исторического наследия. После восстановления демократии (1975–1982 годы) городской совет Санлукара активно брал кредиты, что сделало его городом с самым низким доходом на душу населения в Испании. В настоящее время (2010 год) Санлукар – популярное летнее туристическое направление, известное своей кухней, особенно мансанильей (разновидностью фино-шерри) и креветками. Город известен во всем мире своими пляжными скачками и фламенко. Менее известны, но не менее важны, исторические архивы дома Медина-Сидония (Archivo de la Casa de Medina Sidonia); основная часть наследия дома Медина-Сидония находится во дворце с тем же названием. Покровительницей города является Богоматерь Милосердия, которой город был посвящен в 1917 году.
Sanlúcar de Barrameda (sanˈlukaɾ ðe βaraˈmeða), or simply Sanlúcar, is a city in the northwest of Cádiz province, part of the autonomous community of Andalucía in southern Spain. Sanlúcar is located on the left bank at the mouth of the Guadalquivir River opposite the Doñana National Park, 52 km from the provincial capital Cádiz and 119 km from Sevilla capital of the autonomous region Andalucía. Its population is 68,656 inhabitants (National Institute of Statistics 2019). Sanlúcar has been inhabited since ancient times, and is assumed to have belonged to the realm of the Tartessian civilization. The town of San Lucar was granted to the Spanish nobleman Alonso Pérez de Guzmán in 1297. Its strategic location made the city a starting point for the exploration, colonization and evangelization of America between the 15th and 17th centuries. Sanlúcar lost much of its strategic value after 1645 because of the disgrace of the House of Medina Sidonia, the general decline of Spain under Charles II, the relocation of the Casa de Contratación to the town of Cadiz in 1717, and the Lisbon earthquake of 1755. In the 19th century the economy of the city was converted to viticulture and summer tourism. The 20th century brought destruction and political upheaval as it did elsewhere in Spain during the Spanish Civil War. Sanlúcar was declared a Cultural Historical artistic site in 1973. Since the restoration of democracy (1975–1982) its town council has borrowed heavily, making Sanlúcar the city with the lowest per capita income in Spain. Currently (2010) Sanlúcar is a summer tourist destination famous for its cuisine, especially manzanilla (a variety of fino sherry) and prawns. It is internationally renowned for beach horse racing and flamenco music. Less well known but equally important are the historical archives of the House of Medina Sidonia (Archivo de la Casa de Medina Sidonia); the major part of the patrimony of the House of Medina Sidonia is located in the palace of the same name. The patron saint of the city is Our Lady of Charity, to whom it was dedicated in 1917.
География
Санлукар-де-Баррамеда расположен на атлантическом побережье автономного сообщества Андалусия, в провинции Кадис, а именно на левом берегу устья реки Гвадалквивир, которая разделяет провинции Уэльва и Севилья. Территория муниципалитета составляет 174,3 км², включая 6 км пляжей. Город входит в туристическую зону, известную как Коста-де-ла-Лус (Побережье Света), примерно в 44 км от административного центра провинции Кадис. В его состав входят болота Пинар-де-ла-Боннанса-Альгаида и болота Гвадалквивира, являющиеся частью природного парка Доньяна. Санлукар-де-Баррамеда граничит с муниципалитетами Требухена, Херес-де-ла-Фронтера, Рота, Пуэрто-де-Санта-Мария и Чипиона. Его топография отображена на листе MTN50 (масштаб 1:50 000) № 1047 Национальной топографической карты.
Sanlúcar de Barrameda is located on the Atlantic coast of the autonomous community of Andalusia, in the province of Cadiz, specifically on the left side of the mouth of the Guadalquivir River, which separates the provinces of Huelva and Seville. The municipality covers an area of 174.3 km2 with 6 km of beaches. The city is part of the tourist area known as the Costa de la Luz (Coast of the Light), about 44 km from the provincial capital of Cádiz. This includes the marshes of the Pinar de la Bonanza Algaida and the marshes of the Guadalquivir, part of the Doñana Natural Park. Sanlúcar de Barrameda borders the municipalities of Trebujena, Jerez de la Frontera, Rota, Puerto de Santa María, and Chipiona. Its topography is shown in the MTN50 sheet (scale 1:50,000) No. 1047 of the National Topographic Map.
История
В 1264 году, после того как Санлукар-де-Баррамеда был отвоёван у мавров королем Кастилии Альфонсо X, он был восстановлен в качестве столицы Сеньорио-де-Санлукар и в течение XV и XVI веков стал одним из важнейших портов для торговли, соединявших Атлантическое побережье со Средиземным морем. После открытия Нового Света Санлукар развился как порт для оснащения кораблей и стал отправной точкой для многих испанских конкистадоров. 30 мая 1498 года Христофор Колумб отправился в своё третье путешествие из Санлукара (см. Путешествия Христофора Колумба). Ещё одним историческим отплытием стал отъезд Фердинанда Магеллана 10 августа 1519 года: с флотом из пяти кораблей под его командованием он покинул Севилью и спустился по реке Гвадалквивир к Санлукар-де-Баррамеде в её устье, где оставался более пяти недель. В 1522 году в Санлукар прибыл последний уцелевший корабль экспедиции Магеллана, "Нао Виктория" под командованием Хуана Себастьяна Элькано, который первым совершил кругосветное плавание. Алонсо Фернандес де Луго, завоеватель Канарских островов, Ла-Пальмы (1492) и Тенерифе (1495), а впоследствии губернатор островов, родился в Санлукаре. Неудачная экспедиция во Флориду под предводительством Панфило де Нарваэса отплыла из Санлукара 17 июня 1527 года. Выжили лишь четверо, включая Альвара Нунеса Кабеса де Вака, который описал экспедицию в своём труде "Naufragios".
In 1264, after Sanlúcar de Barrameda was seized from the Moors by King Alfonso X of Castile, it was reconstituted as the capital of the Señorío de Sanlúcar, and became during the 15th and 16th centuries one of the most important ports for trade connecting the Atlantic coast with the Mediterranean. After the discovery of the New World, Sanlúcar developed as a port for refitting ships, and was the point of departure for various Spanish conquistadors. On 30 May 1498 Christopher Columbus left for his third voyage from Sanlúcar (See Voyages of Christopher Columbus). Another historical departure was that of Ferdinand Magellan on 10 August 1519, who with a fleet of five ships under his command left Seville and traveled down the Guadalquivir to Sanlúcar de Barrameda at its mouth, where they remained more than five weeks. Sanlúcar also witnessed the arrival in 1522 of the last surviving ship of Magellan's expedition, the Nao Victoria commanded by Juan Sebastián Elcano, which was the first ship to circumnavigate the world. Alonso Fernández de Lugo, conqueror of the Canary Islands, of La Palma (1492) and Tenerife (1495), and subsequently the governor of the islands, was born in Sanlúcar. The ill fated expedition to Florida led by Pánfilo de Narváez left from Sanlúcar on 17 June 1527. Only four members survived including Álvar Núñez Cabeza de Vaca who described the expedition in his work Naufragios.
Культура
Санлукар-де-Барамеда – один из трех наиболее известных городов в Испании, производящих херес. (Два других – Херес-де-ла-Фронтера, в честь которого назван херес, и Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария.) Несмотря на то, что Санлукар-де-Барамеда – приморский город, здесь также проходят старейшие в Испании и одни из старейших в Европе конные скачки. Скачки проводятся незадолго до заката на пляже у устья реки Гвадалквивир каждый август перед тысячами зрителей. Соревнования проводятся на дистанциях 1500 и 1800 метров; это были первые регламентированные скачки в Испании, и жокеи носят отличительные цвета и кепки. Среди других ежегодных мероприятий – ярмарка тапас Санлукар, местный гастрономический конкурс; Ферия де ла Мансанилья в конце мая, которая открывает сезон фламенко Noches de Bajo de Guía; фестивали классической и джазовой музыки, а также редкие концерты известных исполнителей. Город также известен паломничеством Росио, одним из самых популярных проявлений католической веры, которое можно сравнить с паломничествами в Сантьяго-де-Компостела или Лурд. Санлукар издавна славился любовью к корриде и подарил миру несколько известных тореадоров, включая Мануэля Эрмосилью-и-Льянеру, Хосе Мартинеса Ахумаду ("Лимень"), Франсиско Охеда Гонсалеса ("Пако" Охеда), Хулио Вега Родригеса ("Марисеньо"), Хосе Луиса Паради и Мануэля Родригеса Бланко ("Эль Мангуин").
Sanlúcar de Barrameda is one of Spain's three better known sherry producing towns. (The other two are Jerez de la Frontera, for which sherry is named, and El Puerto de Santa María.) Although a seaside town, Sanlúcar de Barrameda is also home to the oldest horse races in Spain and some of the oldest in Europe. The races take place just before sunset along the beach at the mouth of the river Guadalquivir every August before thousands of spectators. Contested at distances of 1500 m and 1800 m, these were the first regulated horse races in Spain; the riders wear distinctive colours and caps. Other annual events include the Sanlúcar Tapas Fair, a local gastronomy competition; the Feria de la Manzanilla in late May, which is held at the beginning of the Noches de Bajo de Guía flamenco season; classical and jazz festivals; and the occasional concert by a major act. The city is also known for the Rocio pilgrimage, one of the more popular expressions of the Roman Catholic faith; it can be compared to the pilgrimages to Santiago or Lourdes. Sanlúcar has had since ancient times a popular taste for bullfighting and has given the world of bullfighting several well known bullfighters including Manuel Hermosilla y Llanera, José Martínez Ahumada ("Limeño"), Francisco Ojeda González ("Paco" Ojeda), Julio Vega Rodríguez ("Marismeño"), José Luis Parada, and Manuel Rodríguez Blanco ("El Manguin").
Люди
Люди в Санлукаре исторически занимались преимущественно сельским хозяйством (в основном виноградарством) и рыболовством (особенно добычей знаменитой санлукарской креветки). Эти два занятия естественным образом концентрировались в разных частях города, и до модернизационных тенденций последних десятилетий существовали явные различия между жителями каждой области. Жители района Бахо-де-Гиа почти исключительно посвящали себя рыболовству. Теперь те же люди совмещают рыболовство с управлением ресторанами, в меню которых используется свежая рыба и морепродукты. Жители высокогорных районов, вдали от моря, в части города, известной как Баррио Альто, ранее занимались исключительно сельским хозяйством. Однако с внедрением механизации в этом секторе требуется меньше рабочей силы в течение года, и большинство сельскохозяйственных рабочих теперь работают только сезонно во время сбора винограда в так называемом "шерри-треугольнике". Центр Санлукара развивался как торговый центр, с городским ландшафтом, сочетающим исторические здания (монастыри, церкви и т.д.) и более современные постройки. Эта часть города начала развиваться в начале 20-го века как район буржуазии и аристократии. В то время Санлукар был популярным пляжным курортом; в настоящее время жители этого района в основном связаны с местным виноделием и туристической индустрией.
People in Sanlúcar historically worked primarily in agriculture (mainly viticulture) and fishing (especially for the famous Sanlúcar prawn). These two occupations were naturally concentrated in different parts of the town, and until the modernizing trends of the last few decades, there were marked distinctions between the people living in each area. People living near the sea, in the area known as Bajo de Guía, were almost exclusively dedicated to fishing. Now these same people combine fishing with managing restaurants that rely on fresh fish and shellfish for their menus. People living in the higher elevations away from the sea, in a part of the town known as the Barrio Alto, formerly dedicated themselves exclusively to agriculture. However, with the advent of mechanisation this sector requires less manpower throughout the year, and most farm workers now work only seasonally during the grape harvest, in the so called "sherry triangle". The centre of Sanlúcar developed as a commercial hub, with a cityscape of intermixed historic buildings (monasteries, churches, etc.) and more modern ones. This part of the city developed at the beginning of the 20th century as the neighbourhood of the bourgeoisie and the aristocracy. Sanlúcar was then a popular beach resort; presently the people living in this area are generally linked to local wine making interests and the tourist industry.
Национальный парк Донана
Из-за своего расположения в устье Гвадалкивира, Санлукар – удобная отправная точка для изучения расположенного поблизости Национального парка Донана (Parque Nacional de Doñana) и его природных достопримечательностей. В пределах парка находится Маризма де Хинохос (болото Хинохос); также на его территории предположительно располагается легендарный потерянный город Тартессос, столица древней цивилизации, существовавшей в Иберии до финикийцев.
Because of its position at the mouth of the Guadalquivir, Sanlúcar is a convenient home base for exploring the nearby Doñana National Park (Parque Nacional de Doñana) and its natural features. Within the park lies the Marisma de Hinojos (Salt Marsh of Fennel Plants); also within its precincts is the possible site of the legendary lost city of Tartessos, the capital of an ancient civilization that predated the Phoenicians in Iberia.