Введение

Род цветковых растений семейства гречишных (Polygonaceae)

Полигон (Polygonum) – род, включающий около 130 видов цветковых растений семейства гречишных (Polygonaceae). Распространенные названия включают горец и щирица (хотя эти названия могут относиться и к другим растениям семейства Polygonaceae). В среднеанглийском травнике "Alphita" (1400–1425) он был известен как ars smerte. Существуют различные точки зрения относительно того, насколько широко следует определять этот род. Например, гречиха посевная (Fagopyrum esculentum) иногда включалась в род как Polygonum fagopyrum. Ранее выделявшиеся роды, такие как Polygonella, были объединены с Polygonum, в то время как другие роды были выделены в отдельные. Род преимущественно произрастает в северных умеренных регионах. Виды очень разнообразны, варьируются от стелющихся однолетних трав до прямостоячих многолетних трав. Некоторые виды Polygonum употребляются в пищу человеком, а также служат кормом для гусениц некоторых видов чешуекрылых – см. список. Большинство видов считаются сорняками в Европе и Северной Америке.

Описание

Когда род определяется узко, виды Polygonum – однолетние или многолетние травянистые растения, редко кустарничковые, с сильно разветвлёнными стеблями. Листья расположены очередно, обычно менее [укажите единицу измерения длины, например, см] длиной, при этом длина превышает ширину. У них имеется перепончатая охра (влагалище, охватывающее узлы стебля). Цветки обычно двуполые, редко однополые, и состоят из пяти (иногда четырёх) околоцветных листочков, внешние из которых немного отличаются от внутренних. Обычно от четырёх до шести тычинок и три (редко два) столбика. Плод трёхгранный.

Переклассифицированные виды

Многие виды, ранее относимые к роду Polygonum, были перенесены в другие роды в подсемействе Polygonoideae. Некоторые синонимы приведены ниже.

Виды Polygonum, которые были переклассифицированы в Fagopyrum

Polygonum fagopyrum L. – гречка → Fagopyrum esculentum

Виды полигонов, которые были перегруппированы в Reynoutria

Polygonum multiflorum Thunb. → Reynoutria multiflora
Polygonum cuspidatum Siebold & Zucc. – японский горец → Reynoutria japonica
Polygonum sachalinense F. Schmidt – гигантский горец → Reynoutria sachalinensis

Нераскрытые виды

Полигонум ваксинифолиум Уолл. является неразрешенным видовым названием. Персикария ваксинифолия может быть синонимом.

Применение

Несколько видов можно употреблять в пищу в варёном виде, например, во время голодоморов. Вид Polygonum cognatum, известный местным населением как "madimak", регулярно потребляется в центральных районах Турции.

Ссылки в литературе

В книге «Человек, который смеется» Виктор Гюго писал о компрачикос (покупателях детей), которые создавали искусственных карликов, формируя их «путем нанесения на позвоночники младенцев жира летучих мышей, кротов и полевок» и используя такие вещества, как «карликовый бузина, узлолистник и сок ромашки». Идея подобного использования была известна и Шекспиру, как указала Беатрис К. Отто, цитируя «Сон в летнюю ночь»: