Введение
Американская компания по производству продуктов питания Odwalla Inc. (/oʊ/'d//w//ɔː//l//ə/) – американская компания, производящая продукты здорового питания, базирующаяся в Динубе, штат Калифорния. Основанная в Санта-Крусе, штат Калифорния, в 1980 году и ранее имевшая штаб-квартиру в Half Moon Bay, штат Калифорния, с 1995 по 2020 год, ассортимент продукции компании включает фруктовые соки, смузи, соевое молоко, бутилированную воду, органические напитки и различные виды энергетических батончиков, известных как "food bars". Компания продемонстрировала значительный рост после регистрации в 1985 году, расширив свою дистрибьюторскую сеть из Калифорнии на большую часть Северной Америки и выйдя на биржу в 1993 году. В 1996 году компания пережила период спада, вызванный смертельной вспышкой E. coli O157:H7, произошедшей из-за использования поврежденных фруктов, содержащих бактерии. Изначально Odwalla продавала непастеризованные соки, чтобы сохранить их вкус. После вспышки E. coli и смерти как минимум одного ребенка, Odwalla внедрила мгновенную пастеризацию и другие санитарные процедуры. Компания отозвала свою продукцию и зафиксировала снижение продаж на 90% после этого инцидента. Компания постепенно восстановилась и уже в следующем году вернулась к прибыльности. В 2001 году Odwalla была приобретена компанией The Coca-Cola Company за 181 миллион долларов США и стала полностью дочерней компанией. В июле 2020 года Coca-Cola объявила о прекращении производства бренда Odwalla к августу 2020 года. Бренд был продан Full Sail IP Partners в 2021 году. Штаб-квартира была перенесена на производственную площадку в начале 2020-х годов.
Odwalla Inc. (/oʊ/'/d//w//ɔː//l//ə/) is an American health food company based in Dinuba, California. Founded in Santa Cruz, California in 1980 and formerly headquartered in Half Moon Bay, California from 1995 to 2020, the company's product lines include fruit juices, smoothies, soy milk, bottled water, organic beverages, and several types of energy bars known as "food bars". The company experienced strong growth after its incorporation in 1985, expanding its distribution network from California to most of North America, and went public in 1993. A period of decline occurred as the result of a fatal outbreak of E. coli O157:H7 in 1996 that was caused by using bruised fruit that had been contaminated. Odwalla originally sold unpasteurized juices, to avoid altering the flavor of its juices through pasteurization. Following the E. coli outbreak and the death of at least one child, Odwalla adopted flash pasteurization and other sanitization procedures. Odwalla recalled its juices and experienced a 90% reduction in sales following the event. The company gradually recovered and, the following year, became profitable again. In 2001, Odwalla was acquired by The Coca Cola Company for US$181 million and became a wholly owned subsidiary. In July 2020, Coca Cola announced it would discontinue the Odwalla brand by August 2020. The brand was sold to Full Sail IP Partners in 2021. Its headquarters was relocated to its production facility some time in the early 2020s.
Происхождение
Odwalla была основана в Санта-Крусе, Калифорния, в 1980 году Грегом Стелтенполом, Джерри Перси и Бонни Бассетт. Производственное предприятие Odwalla находится в Динубе, Калифорния. Идея продажи фруктовых соков пришла им в голову из бизнес-справочника, и они начали с отжима апельсинового сока с помощью подержанной соковыжималки в сарае на заднем дворе Стелтенполя. Они продавали свою продукцию из фургона Volkswagen местным ресторанам, используя такие слоганы, как "от земли к душе, от людей к планете и питание тела целиком". Название их стартапа "Odwalla" было взято от имени персонажа, который вывел "людей солнца" из "серой дымки" в песенной поэме "Illistrum" – любимом произведении основателей, написанном Роско Митчеллом и исполненном джазовым ансамблем Art Ensemble of Chicago, членом которого был Митчелл. Стелтенполь, Перси и Бассетт соотнесли это со своей продукцией, которая, по их мнению, "помогает людям освободиться от однообразной массы переработанных продуктов, которые так распространены сегодня".
Включение в 1996 год
Odwalla была основана в сентябре 1985 года после пяти лет роста. В декабре 1993 года Odwalla вышла на биржу (NASDAQ:ODWA); вскоре после этого компания расширила свою деятельность на новые рынки, приобретя две компании в Тихоокеанском Северо-Западе и Колорадо. В следующем году штаб-квартира компании была перенесена в Half Moon Bay, Калифорния. Непрерывный рост и внешние инвестиции в эти годы позволили компании расширяться: выручка Odwalla утроилась с 1994 по 1995 год. Этот постоянный рост сделал Odwalla одной из крупнейших компаний по производству свежих соков в Америке к 1996 году, когда продукция компании продавалась в магазинах семи штатов и некоторых регионах Канады. По оценкам, к 1999 году объем продаж должен был достичь 100 миллионов долларов. Значительная часть этого роста была обусловлена восприятием продуктов Odwalla как более полезных для здоровья, чем обычные соки, поскольку они не подвергались пастеризации. Еще одним новым продуктом стал Future Shake – "жидкий обед", ориентированный на молодых потребителей. Благодаря этим усилиям Odwalla вновь стала прибыльной к концу 1997 года, сообщив о прибыли в 140 000 долларов за третий квартал. Восстановившись, компания начала расширять географию своего присутствия, осваивая такие рынки, как Филадельфия и Вашингтон, округ Колумбия, и к концу 1998 года сообщила, что выручка превысила докризисный уровень, в том числе благодаря приобретению за 29 миллионов долларов компании Fresh Samantha, крупного производителя соков, базирующегося в Saco, штат Мэн, в 2000 году. Это позволило Odwalla расширить свое присутствие на рынках Восточного побережья, однако повлекло за собой высокие транспортные расходы, поскольку продукцию приходилось доставлять из Калифорнии по всей территории США. Для решения этой проблемы компания объявила о планах по строительству второго производственного предприятия в округе Палм-Бич, штат Флорида. Однако, столкнувшись с трудностями в получении разрешений на строительство и выделении достаточного финансирования, проект был сначала отложен, а затем и отменен. В течение нескольких лет Odwalla производила и продавала продукцию под собственным брендом и под брендом Fresh Samantha; однако в 2003 году компания приняла решение прекратить продажу соков под брендом Fresh Samantha и сосредоточиться исключительно на продукции Odwalla.
2001 - 2020 годы
Odwalla была приобретена компанией The Coca-Cola Company в 2001 году за 15,25 доллара за акцию, сделка составила 181 миллион долларов и была единогласно одобрена советом директоров Odwalla. В соответствии с условиями слияния, руководство Odwalla осталось на своих должностях, а компания была интегрирована в подразделение Minute Maid компании Coca-Cola. Это приобретение стало одним из нескольких подобных слияний, направленных на расширение ассортимента продукции Coca-Cola за счет безалкогольных напитков. Odwalla получила премию до 124,3% к стоимости акций компании, а также стабильность и надежность, которые обеспечивало владение компанией The Coca-Cola Company. Odwalla также смогла выйти на новые рынки благодаря развитой дистрибьюторской сети Coca-Cola, и три вкуса напитков "Soy Smart", содержащих соевый белок, омега-3 жирные кислоты и кальций. Coca-Cola продвигала продукцию Odwalla в 2006 году, когда компания стремилась сократить продажи газированных напитков в школах. Odwalla продолжала демонстрировать хорошие темпы роста в 2007 году, когда Coca-Cola, испытывая трудности с ростом на североамериканских рынках, ввела общекорпоративный запрет на найм новых сотрудников; Odwalla, благодаря своим высоким показателям, стала одним из немногих исключений из этого правила.
2020 - сегодня
В июле 2020 года Coca-Cola объявила о полном и окончательном прекращении выпуска всех продуктов Odwalla в связи с пандемией COVID-19 и отсутствием роста бренда в течение трех лет подряд (это направление деятельности корпорации составляло менее 2% от общего дохода). В 2021 году Coca-Cola продала бренд компании Full Sail IP Partners.
Производство
Odwalla использовала продукты, которые она характеризовала как "поставленные непосредственно со свежего урожая" (фрукты и овощи, недавно собранные), для изготовления многих своих продуктов, а также органический овес для батончиков и некоторые тропические фрукты в виде замороженного пюре, закупаемые у внешнего поставщика и смешиваемые с фруктовым соком. На доступность и цену фруктов также влияли неблагоприятные погодные условия, болезни и стихийные бедствия. Образец проходил контроль качества, и, в случае успешного прохождения, партия отправлялась в рефрижераторах в различные распределительные центры по Соединенным Штатам, в том числе бутилированную родниковую воду, а также более крупные контейнеры объемом 64 унции США (1,9 литра). Сок Odwalla, из-за производственных затрат, "обычно продавался по ценам выше, чем у большинства других соковых продуктов", и цена сока могла меняться со временем из-за погодных условий или болезней, влияющих на поставки фруктов и овощей. Coca-Cola содержит 3,25 грамма сахара на унцию. Это означает 44 грамма сахара (почти четыре столовые ложки) в 12 унциях "Mango Tango" против 39 граммов сахара в 12 унциях Coca-Cola. На протяжении всей своей истории Odwalla производила и впоследствии снимала с производства различные вкусы соков из-за их меньшей популярности, включая напитки Odwalla Superfood Amazing Purple, Soy Vanilla и Pomegranate Mango. В качестве альтернативы своим напиткам, чтобы увеличить доходы после вспышки E. coli в 1996 году. Батончики были разных вкусов и весили каждый. По состоянию на 2001 год, до приобретения Odwalla компанией Coca-Cola, продуктовые батончики составляли менее пяти процентов выручки Odwalla.