Кіріспе
Odwalla Inc. (/oʊ/'d//w//ɔː//l//ə/) – американдық тағамдық өнімдер компаниясы. 1980 жылы Санта-Круз қаласында құрылған және 1995 жылдан 2020 жылға дейін Калифорния штатының Half Moon Bay қаласында орналасқан бұл компанияның өнімдеріне жеміс шырындары, коктейльдер, соя сүті, бөтелкедегі су, органикалық сусындар және «тағамдық таяқшалар» деп аталатын бірнеше түрлі энергиялық таяқшалар кіреді. Компания 1985 жылы тіркелгеннен кейін қарқынды өсімді басынан өткізіп, тарату желісін Калифорниядан Солтүстік Американың көп бөлігіне кеңейтті және 1993 жылы акционерлік қоғамға айналды. 1996 жылы E. coli O157:H7 бактериясынан туған, өлімге әкелген ішек инфекциясының салдарынан, бүлінген жемістерді пайдалану нәтижесінде төмендеу кезеңі басталды. Алғаш Odwalla пастеризациялау арқылы шырындардың дәмін өзгертпеу үшін пастеризацияланбаған шырындарды сатқан. Бірақ E. coli бактериясының таралуы және кем дегенде бір баланың қазасынан кейін Odwalla жылдам пастеризациялау және басқа да санитарлық шараларды қабылдады. Odwalla өнімдерін кері қайтарып алып, осы оқиғадан кейін сату көлемі 90%-ға төмендеді. Компания біртіндеп қалпына келіп, келесі жылы қайтадан табысқа ие болды. 2001 жылы Odwalla компаниясын The Coca Cola Company 181 миллион АҚШ долларына сатып алды және толық құрамындағы еншілес компанияға айналды. 2020 жылдың шілдесінде Coca Cola 2020 жылдың тамызына дейін Odwalla брендін тоқтатуды жариялады. Бренд 2021 жылы Full Sail IP Partners компаниясына сатылды. Компанияның бас кеңсесі 2020 жылдардың басында өндіріс орнына көшірілді.
Odwalla Inc. (/oʊ/'/d//w//ɔː//l//ə/) is an American health food company based in Dinuba, California. Founded in Santa Cruz, California in 1980 and formerly headquartered in Half Moon Bay, California from 1995 to 2020, the company's product lines include fruit juices, smoothies, soy milk, bottled water, organic beverages, and several types of energy bars known as "food bars". The company experienced strong growth after its incorporation in 1985, expanding its distribution network from California to most of North America, and went public in 1993. A period of decline occurred as the result of a fatal outbreak of E. coli O157:H7 in 1996 that was caused by using bruised fruit that had been contaminated. Odwalla originally sold unpasteurized juices, to avoid altering the flavor of its juices through pasteurization. Following the E. coli outbreak and the death of at least one child, Odwalla adopted flash pasteurization and other sanitization procedures. Odwalla recalled its juices and experienced a 90% reduction in sales following the event. The company gradually recovered and, the following year, became profitable again. In 2001, Odwalla was acquired by The Coca Cola Company for US$181 million and became a wholly owned subsidiary. In July 2020, Coca Cola announced it would discontinue the Odwalla brand by August 2020. The brand was sold to Full Sail IP Partners in 2021. Its headquarters was relocated to its production facility some time in the early 2020s.
Шығу тегі
Odwalla компаниясы 1980 жылы Санта-Круз қаласында Грег Стелтенпол, Джерри Перси және Бонни Бассетт тарапынан құрылды. Odwalla өндіріс орны Калифорния штатының Динуба қаласында орналасқан. Үшеуі жеміс шырындарын сату идеясын бизнес-нұсқаулықтан алды және Стелтенпольдің артқы ауласындағы сарайда қолданылған шырын сығу машинасымен апельсин шырынын сығудан бастады. Олар өнімдерін "Volkswagen" фургонынан жергілікті мейрамханаларға "топырақтан жанға, адамдардан планетаға және денеге толыққанды күш беру" сияқты ұрандармен сатты. "Odwalla" деген атау, Роско Митчелл жазған және Чикаго джаз тобының өнер ансамблі орындаған, негізін қалаушылардың ұнатқан "Illistrum" өлеңіндегі "күн халқын" "сұр бұлтынан" шығарған кейіпкердің есімінен алынған. Митчелл осы топтың мүшесі болды. Стелтенпол, Перси және Бассетт мұны өз өнімдерімен байланыстырып, олардың "адамдарға бүгінгі күні кең таралған, артық өңделген тағамдардың жалықтыратын массасынан құтылуға көмектеседі" деп санайды.
1996 жылға қосу
Odwalla 1985 жылдың қыркүйегінде тіркелді. Бес жылдық өсімнен кейін Odwalla 1993 жылдың желтоқсанында биржаға шықты (NASDAQ:ODWA); Содан кейін Odwalla Тынық мұхитының солтүстік-батысы мен Колорадода екі компанияны сатып алып, жаңа нарықтарға кеңейді. Келесі жылы компания штаб-пәтерін Калифорния штатының Half Moon Bay қаласына көшірді. Осы жылдардағы үздіксіз өсім мен сыртқы инвестициялар компанияға кеңейіп, дамуға мүмкіндік берді: Odwalla-ның кірісі 1994 жылдан 1995 жылға дейін үш есеге өсті. Бұл тұрақты өсім 1996 жылға қарай Odwalla-ны Америкадағы ең ірі таза шырын компанияларының біріне айналдырды, ол кезде компания өнімдерін жеті штат пен Канаданың бір бөлігіндегі дүкендерге сата бастады. 1999 жылға қарай сату көлемі 100 миллион долларға жетеді деп болжанып еді. Бұл өсімнің көп бөлігі Odwalla өнімдері пастеризацияланбағандықтан, әдеттегі шырынға қарағанда пайдалы деген қабылдауға байланысты болды. Тағы бір жаңа өнім – жас тұтынушыларға бағытталған «Сұйық түскі ас» ("Future Shake") болды. Осы күш-жігердің нәтижесінде Odwalla 1997 жылдың соңына қарай қайтадан табысқа ие болды, үшінші тоқсанда 140 000 АҚШ доллары пайда тапты. Компания қалпына келгеннен кейін Филадельфия және Вашингтон сияқты нарықтарға географиялық түрде кеңейді және 1998 жылдың соңында кіріс дағдарысқа дейінгі деңгейден асып түсті, ішінара Мэн штатының Сако қаласында орналасқан ірі шырын компаниясы Fresh Samantha-ны 29 миллион долларға сатып алу арқылы. Бұл Odwalla-ға Шығыс жағалаудағы қосымша нарықтарға кеңейтуге мүмкіндік берді, бірақ өнімдер Калифорниядан АҚШ-қа тасымалдануы керек болғандықтан, тасымалдау шығындары жоғары болды. Бұл мәселені шешу үшін компания Флорида штатының Палм-Бич округінде екінші өндіріс орнын салу жоспарларын жариялады. Алайда, құрылысқа рұқсат алу және жеткілікті қаржыны бөлу қиындықтарына байланысты жоба алдымен кейінге шегерілді, содан кейін тоқтатылды. Odwalla бірнеше жыл бойы өзінің және Fresh Samantha брендтерімен өнімдер өндіріп, сатты; алайда 2003 жылы компания Fresh Samantha брендімен шырын сатуды тоқтатып, тек Odwalla брендімен шырын сатуға шешім қабылдады.
2001 - 2020 жылдар аралығы
Одвалла 2001 жылы Coca Cola компаниясымен акциясына 15,25 доллардан сатылып алынды, бұл мәміленің жалпы сомасы 181 миллион долларды құрады және Одвалла директорлар кеңесі бірауыздан мақұлдады. Бірігу шарттарына сәйкес, Одвалла басшылығы компания басшылары ретінде қызметін жалғастырды және ол Coca Cola-ның Minute Maid бөліміне қосылды. Бұл сатып алу Coca Cola өнімдерінің тізімін газдалмаған сусындарды қоса кеңейтуге бағытталған бірнеше ұқсас бірігулердің бірі болды. Одвалла компания акцияларына 124,3 пайыздық үстеме сыйлық алып, сондай-ақ The Coca Cola Company-ның меншігі ұсынған тұрақтылықтан және күштіліктен пайдаланды. Coca Cola-ның жақсы қалыптасқан тарату желісі арқасында Одвалла жаңа нарықтарға енуге де мүмкіндік алды. Сондай-ақ, құрамында соя ақуызы, омега-3 май қышқылдары және кальций бар "Soy Smart" сусындарының үш нұсқасы бар. Coca Cola 2006 жылы мектептердегі газдалған сусындарды алып тастауды көздеген кезде Одвалла өнімдерін насихаттады. 2007 жылы Одвалла өсімін жалғастырды, ол кезде Coca Cola Солтүстік Америка нарықтарындағы нашар өсімге байланысты компания бойынша жұмысқа алуды тоқтатты; Одвалла өзінің жақсы көрсеткіштерінің арқасында осы ереженің сирек қолданылған бірнеше жағдайларының бірі болды.
2020 - бүгінгі күн
2020 жылдың шілдесінде Кока-Кола COVID-19 пандемиясы және брендтің үш жыл қатарынан өсім көрсетпеуіне байланысты барлық Odwalla өнімдерін тоқтатуды жариялады (бұл корпорацияның жалпы кірісінің 2 пайызынан кемін құрайтын бөлігі). 2021 жылы Coca-Cola брендті Full Sail IP Partners компаниясына сатты.
Өндіріс
Одвалла көптеген өнімдерін "жаңадан алынған" өнімдер (жақында жиналған жемістер мен көкөністер) ретінде сипаттады, сондай-ақ тағамдық баттар үшін органикалық сұлы және кейбір тропикалық жемістерді мұздатылған пюре түрінде, сыртқы көзден сатып алып, жеміс шырынымен араластырды. Жемістердің қолжетімділігі мен бағасына қолайсыз ауа райы, аурулар және табиғи апаттар да әсер етті. Үлгі сапаға тексеріліп, сынақтан өткен жағдайда, партия суытылған машиналармен АҚШ-тағы түрлі тарату орталықтарына жіберілетін болды. Бөтелкеленген тау суы, сондай-ақ 64 АҚШ сұйық унциясы (1,9 литр) көлемді үлкен контейнерлер де болды. Одвалла шырыны өндіріс шығындарына байланысты "әдетте басқа шырын өнімдерінен жоғары бағамен сатылатын", ал ауа райының нашарлауы немесе жеміс-жидек пен көкөністерге әсер ететін ауруларға байланысты шырын бағасы уақыт өте келе өзгеруі мүмкін еді. Coca Cola-ның бір унциясында 3,25 грамм қант бар. Бұл 12 унциялық "Манго Танго" құрамында 44 грамм (шамамен төрт ас қасық) қант, ал 12 унциялық Coca Cola-да 39 грамм қантқа тең. Тарихы бойында Odwalla әр түрлі шырын дәмдерін өндіріп, кейіннен оларды танымалдылығы төмен болғандықтан алып тастады, олардың ішінде Odwalla Superfood Amazing Purple, Soy Vanilla және Pomegranate Mango сусындары бар. 1996 жылғы E. coli ішек таяқшасының таралуынан кейін кірісті арттыру мақсатында, оның сусындарына балама ретінде тағамдық баттарды ұсынды. Баттар әртүрлі дәмдерде және салмақта шығарылды. 2001 жылы, Odwalla Coca Cola компаниясына сатылғанға дейін, тағамдық баттар Odwalla кірісінің бес пайызынан азын құрады.