Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Специалист по уходу за копытами лошадей
Specialist in equine hoof care
Кузнец – это специалист по уходу за копытами лошадей, включающий в себя обрезку и балансировку копыт, а также подковку, при необходимости. Кузнец сочетает в себе навыки кузнеца (изготовление, адаптация и подгонка металлических подков) и некоторые знания ветеринара (анатомия и физиология нижних конечностей) для ухода за ногами лошадей. Традиционно считавшаяся мужской профессией, в ряде стран сейчас кузнецами становятся и женщины.
A farrier is a specialist in equine hoof care, including the trimming and balancing of horses' hooves and the placing of shoes on their hooves, if necessary. A farrier combines some blacksmith's skills (fabricating, adapting, and adjusting metal shoes) with some veterinarian's skills (knowledge of the anatomy and physiology of the lower limb) to care for horses' feet. Traditionally an occupation for men, in a number of countries women have now become farriers.
История
Хотя практика использования защитных покрытий для копыт лошадей восходит к I веку, свидетельства указывают на то, что прибивание железных подков к копытам лошадей – гораздо более позднее изобретение. Одно из первых археологических обнаружений железной подковы было найдено в гробнице короля Меровингов Хильдерика I, правившего с 458 по 481 или 482 год. Открытие совершил Адриен Квинкин в 1653 году, а об этом сообщил Жан Жак Шиффлет в 1655 году. Шиффлет писал, что железная подкова была настолько покрыта ржавчиной, что развалилась, когда он попытался её очистить. Тем не менее, он сделал иллюстрацию подковы и отметил, что на каждой стороне имелось по четыре отверстия для гвоздей. Хотя это открытие датирует существование железных подков второй половиной V века, дальнейшие записи об их использовании отсутствуют до конца тысячелетия. Каролингские капитулярии – юридические акты, составляемые и издаваемые франкскими королями до IX века – демонстрируют высокую степень внимания к деталям в военных вопросах, вплоть до указания конкретного оружия и снаряжения, которое солдаты должны были брать с собой на войну. Однако в ни одном из капитуляриев, касающихся конницы, подковы не упоминаются. Раскопки захоронений эпохи викингов также не выявили железных подков, хотя сохранились многие стремена и другое конское снаряжение. При раскопках захоронения в Словении были обнаружены железные уздечки, стремена и части седел, но подков не было найдено. Первое литературное упоминание о подковах с гвоздями встречается в «Вальтерии» Эккехарда. В 1350 году Эдуард издал указ, касающийся оплаты труда в городе Лондоне. В указе упоминались кузнецы и предписывалось им не взимать за свои услуги больше, чем «они брали до времени чумы». Чума, о которой идет речь, – это Черная смерть, что указывает на существование кузнецов как самостоятельной профессии не позднее 1346 года. В 1350 году Эдуард назначил коневладельца при дворе «ferreur des chivaux» (буквально «кузнец лошадей»), который должен был принести присягу перед судьями. «Ferrour des chivaux» присягал добросовестно выполнять свою работу и заниматься исключительно ею. Растущее разделение труда в Англии, особенно в отношении кузнецов, оказалось выгодным для Эдуарда III в первой фазе Столетней войны. Английская армия вторглась во Францию с огромным обозом, в котором были собственные кузницы, чтобы сержант-кузнец и его помощники могли подковывать лошадей прямо в поле. Увеличение специализации в XIV веке позволило Эдуарду создать самодостаточную армию, что способствовало его военным успехам во Франции.
While the practice of putting protective hoof coverings on horses dates back to the first century, evidence suggests that the practice of nailing iron shoes into a horse's hoof is a much later invention. One of the first archaeological discoveries of an iron horseshoe was found in the tomb of Merovingian king Childeric I, who reigned from 458 to 481 or 482. The discovery was made by Adrien Quinquin in 1653, and the findings were written about by Jean Jacques Chifflet in 1655. Chifflet wrote that the iron horseshoe was so rusted that it fell apart as he attempted to clean it. He did, however, make an illustration of the shoe and noted that it had four holes on each side for nails. Although this discovery places the existence of iron horseshoes during the later half of the fifth century, their further usage is not recorded until closer to the end of the millennia. Carolingian Capitularies, legal acts composed and published by Frankish kings until the ninth century, display a high degree of attention to detail when it came to military matters, even going as far as to specify which weapons and equipment soldiers were to bring when called upon for war. With each Capitulary that calls for horsemen, no mention of horseshoes can be found. Excavations from Viking age burials also demonstrate a lack of iron horseshoes, even though many of the stirrups and other horse tack survived. A burial dig in Slovenia discovered iron bits, stirrups, and saddle parts but no horseshoes. The first literary mention of nailed horseshoes is found within Ekkehard's Waltharius, In 1350, Edward released an ordinance concerning pay and wages within the city of London. In the ordinance it mentioned farriers and decreed that they were not to charge more for their services than "they were wont to take before the time of the pestilence." The pestilence mentioned was the Black Death, which places the existence of farriers as a trade independent of blacksmiths at the latest in 1346. In 1350, a statute from Edward designated the shoer of horses at court to be the ferrour des chivaux (literally Shoer of Horses), who would be sworn in before judges. The ferrour des chivaux would swear to do his craft properly and to limit himself solely to it. The increasing division of labour in England, especially in regards to the farriers, proved beneficial for Edward III during the first phase of the Hundred Years' War. The English army traveled into France with an immense baggage train that possessed its own forges in order for the Sergeants Farrier and his assistants to shoe horses in the field. The increased specialization of the fourteenth century allowed Edward to create a self sufficient army, thus contributing to his military success in France.
Этимология
Слово "farrier" восходит к среднеанглийскому слову "ferrǒur", обозначавшему кузнеца, который также подковывал лошадей. Слово "ferrǒur" восходит к еще более раннему старофранцузскому "ferreor", которое, в свою очередь, основано на латинском "ferrum", означающем "железо".
The word farrier can be traced back to the Middle English word ferrǒur, which referred to a blacksmith who also shoed horses. Ferrǒur can be traced back to the even earlier Old French ferreor, which in itself is based upon the Latin ferrum, meaning 'iron'.
Работа
Джеймс Блартон, чемпион мира по ковке 2005 года, сказал: "Ковка – это техника и умение заставить лошадь работать самой. Это не силовая борьба". В обычных случаях важно правильно обрезать каждое копыто, чтобы оно сохраняло свою естественную функцию. Если животное подвергается большим нагрузкам, работает на абразивной поверхности, нуждается в дополнительном сцеплении или имеет патологические изменения копыта или особенности строения, то может потребоваться подковка. Дополнительные задачи коваля включают лечение поврежденных или больных копыт и подбор специальной подковки для соревнований, тренировок или в "косметических" целях. Лошадям с определенными заболеваниями или травмами могут потребоваться восстановительные процедуры для копыт или специальная подковка. Традиционно ковали работали в кузницах с дворами, где они могли горячей ковкой подковывать несколько лошадей. Изменения в отрасли, такие как внедрение электрических шлифовальных машин, портативных газовых кузниц, готовых подков и пластиковых накладных подков, теперь позволяют выезжать к клиентам на дом.
James Blurton, 2005 World Champion Farrier, said, "Farriery is all about technique and getting the horse to do the work for you. It is not a wrestling match." In ordinary cases, trimming each hoof so it retains proper foot function is important. If the animal has a heavy work load, works on abrasive footing, needs additional traction, or has pathological changes in the hoof or conformational challenges, then shoes may be required. Additional tasks for the farrier include dealing with injured or diseased hooves and application of special shoes for racing, training, or "cosmetic" purposes. Horses with certain diseases or injuries may need remedial procedures for their hooves, or need special shoes. Traditionally, farriers worked in premises such as forges with yards where they could hot shoe a number of horses. Changes in the industry including the introduction of electric grinders, gas powered portable forges, ready made shoes, and plastic stick on shoes, have now made travelling to individual clients possible.
Используемые инструменты
+ Инструменты коваля Изображение инструмента Функция Наковальня, молот Используются для придания подкове формы, соответствующей копыту лошади Горн и клещи Используются для нагрева подковы, чтобы обеспечить индивидуальную подгонку и специализированный дизайн, клещи удерживают горячую подкову как в горне, так и на наковальне Клинкеры Используются для загибания ("клинчения") концов гвоздей для фиксации подковы Молот Два типа: более крупный для формовки подков на наковальне и меньший для забивания гвоздей в копытную стенку через отверстия в подкове Нож для копыт Используется для обрезки стрегуна и подошвы копыта Кусачки для копыт Используются для обрезки копытной стенки Щупы для копыт Используются для выявления трещин, слабости или абсцессов в копыте Рашпиль Используется для окончательной обработки и сглаживания краев копыта Подставка Используется для поддержки копыта лошади над землей при обработке носка.
+ Farrier's tools ToolPicture Function Anvil, hammer Used to shape horseshoes to fit horse's feet Forge and tongs Used to heat horseshoes to allow custom shaping and specialized design, tongs hold a hot shoe in both the furnace and on the anvil Clinchers Used to bend over ("clinch") ends of nails to hold the shoe in place Hammer Two types, a larger design used on the anvil to shape shoes, a smaller one used to drive nails into hoof wall, through nail holes in shoe Hoof knife Used to trim frog and sole of hoof Hoof nippers Used to trim hoof wall Hoof testers Used to detect cracks, weakness or abscess in the hoof Rasp Used to finish trim and smooth out edges of hoof Stand Used to rest a horse's hoof off the ground when rasping the toe area.
Квалификация
В таких странах, как Соединенное Королевство, лица, не являющиеся зарегистрированными кузнецами, не имеют права юридически называть себя кузнецами или заниматься кузнечным делом (в Великобритании это регулируется Законом о регистрации кузнецов 1975 года). Основная цель закона – «предотвратить и избежать страданий и жестокого обращения с лошадьми, возникающих в результате ковки лошадей неквалифицированными лицами». Однако в других странах, таких как Соединенные Штаты, кузнечное дело не регулируется, не существует юридической сертификации, и квалификация может различаться. В США четыре организации – Американская ассоциация кузнецов (AFA), Гильдия профессиональных кузнецов (GPF), Братство работающих кузнецов и Организация по предотвращению хромоты лошадей (ELPO) – поддерживают добровольные программы сертификации для кузнецов. Из них программа AFA является крупнейшей, насчитывающей около 2800 сертифицированных кузнецов. Кроме того, программа AFA имеет соглашение о взаимном признании с Регистрационным советом кузнецов и Почтенной компанией кузнецов в Великобритании. В рамках программ сертификации, предлагаемых AFA, GPF и ELPO, все экзамены для кузнецов проводятся экспертными комиссиями. Экзамены для кузнецов в этих организациях разработаны таким образом, чтобы квалифицированные кузнецы могли получить официальное подтверждение, указывающее на соответствие значимому стандарту профессиональной компетентности, определяемому на основе экзаменов по техническим знаниям и практическим навыкам, опыта работы и других факторов. Кузнецы, получившие свидетельство об окончании кузнечной школы или курса, могут представлять себя как завершивших соответствующий курс обучения. Иногда, как правило, для краткости, они используют термин «сертифицированный» в рекламе. В тех случаях, когда существует профессиональная регистрация, как на обязательной, так и на добровольной основе, часто требуется непрерывное профессиональное развитие для поддержания определенной лицензии или сертификации. Например, кузнецы, добровольно зарегистрированные в Американской ассоциации профессиональных кузнецов, должны проходить не менее 16 часов обучения в год для поддержания своей аккредитации.
In countries such as the United Kingdom, people other than registered farriers cannot legally call themselves a farrier or carry out any farriery work (in the UK, this is under the Farriers (Registration) Act 1975). The primary aim of the act is to "prevent and avoid suffering by and cruelty to horses arising from the shoeing of horses by unskilled persons". However, in other countries, such as the United States, farriery is not regulated, no legal certification exists, and qualifications can vary. In the US, four organizations the American Farrier's Association (AFA), the Guild of Professional Farriers (GPF), the Brotherhood of Working Farriers, and the Equine Lameness Prevention Organization (ELPO) maintain voluntary certification programs for farriers. Of these, the AFA's program is the largest, with about 2800 certified farriers. Additionally, the AFA program has a reciprocity agreement with the Farrier Registration Council and the Worshipful Company of Farriers in the UK. Within the certification programs offered by the AFA, the GPF, and the ELPO, all farrier examinations are conducted by peer panels. The farrier examinations for these organizations are designed so that qualified farriers may obtain a formal credential indicating they meet a meaningful standard of professional competence as determined by technical knowledge and practical skills examinations, length of field experience, and other factors. Farriers who have received a certificate of completion for attending a farrier school or course may represent themselves as having completed a particular course of study. Sometimes, usually for purposes of brevity, they use the term "certified" in advertising. Where professional registration exists, on either a compulsory or voluntary basis, a requirement for continuing professional development activity often exists to maintain a particular license or certification. For instance, farriers voluntarily registered with the American Association of Professional Farriers require at least 16 hours of continuing education every year to maintain their accreditation.
Женщины-кузнецы
Традиционно кузнечным делом занимались мужчины, хотя изображения свидетельствуют о том, что женщины подковывали лошадей в конных больницах в начале двадцатого века. Однако в двадцатом и двадцать первом веках число женщин, выбирающих эту профессию, возросло, например, в Австралии, Канаде, Ирландии, Новой Зеландии, Сенегале и Великобритании. Изменения в материалах и технологиях работы облегчают женщинам совмещение карьеры с материнством. В Великобритании женщины теперь становятся квалифицированными кузнецами высшей категории и членами Почтенной компании кузнецов, обучая подмастерьев со всего мира.
Traditionally, farriery has been seen as a career for men although images do show women shoeing horses at a horse hospital in the early twentieth century. In the twentieth and twenty first centuries, however, the number of women entering the profession has risen in, for example, Australia, Canada, Ireland, New Zealand, Senegal, the UK Changes in materials and ways of working make it easier for women to combine the career with motherhood. Women in the UK are now becoming 'master' farriers and Fellows of the Worshipful Company of Farriers, training apprentice farriers from around the world.