Введение
Поедание фекалий
Копрофагия (,/k//ɒ//p//ɹ//ə/'/f//eɪ//dʒ//i//ə/ KOPrəFAYjeeə) или копрофагия (/k//ə/'/p//ɹ//ɒ//f//ə//dʒ//i/ kəPROFəjee) – это потребление фекалий. Слово происходит от древнегреческого κόπρος kópros, означающего "фекалии", и φαγεῖν phageîn, означающего "есть". Копрофагия охватывает различные виды поедания фекалий, включая поедание фекалий других видов (гетероспецифических), других особей (аллокопрофагия) или собственных (автокопрофагия) – как уже выделенных, так и взятых непосредственно из ануса. У людей копрофагия описана с конца XIX века у людей с психическими расстройствами, а также в некоторых сексуальных практиках, таких как анилингус и фелчинг, когда сексуальные партнеры вводят язык в анус друг друга и проглатывают биологически значимое количество фекалий. Некоторые виды животных едят фекалии как нормальное поведение, в частности лагоморфы, которые делают это для более тщательного переваривания грубых растительных материалов, проходящих через пищеварительный тракт дважды. Другие виды могут есть фекалии в определенных условиях.
В кулинарии
Помет скальной белой куропатки используется в Урумите, который является деликатесом в некоторых кухнях инуитов. Из фекалий животных изготавливают несколько напитков, включая, но не ограничиваясь ими, Копи лувак, чай из панды, чай из насекомых и кофе "Чёрное слоновое золото". Casu martzu – это сыр, в котором для ферментации и расщепления жиров используется пищеварение живых личинок.
В качестве лекарственного средства при инфаркте кишечника и других заболеваниях
При трансплантации фекальной микробиоты (ФМТ), также известной как трансплантация кала, фекальные бактерии и другие микробы здорового донора переносятся пациенту в качестве эффективного лечения инфекции, вызванной Clostridioides difficile (CDI). Этот метод лечения также применялся в попытках излечить другие заболевания, с переменным успехом. См. "Трансплантация фекальной микробиоты".
Как предполагаемое лечение
Аюрведа и медицина Сиддха используют различные экскременты животных в различных формах. Особенно важными в этом списке являются навоз и моча зебу. Несколько столетий назад (в середине XVI века) врачи пробовали фекалии своих пациентов, чтобы лучше оценить их состояние, согласно Франсуа Рабле, который изучал медицину, но также был писателем сатирической и гротескной прозы. Для подтверждения достоверности и контекста этого утверждения требуется дополнительная информация. Левин сообщал, что "бедуины рекомендовали употреблять свежие, теплые фекалии верблюда в качестве средства от бактериальной дизентерии; его эффективность (вероятно, обусловлена антибиотиком субтилизином, вырабатываемым Bacillus subtilis) была анекдотически подтверждена немецкими солдатами в Африке во время Второй мировой войны". Однако эта история, скорее всего, является мифом, и независимые исследования не смогли подтвердить ни одно из этих заявлений.
Как культовая практика
Члены тайского религиозного культа регулярно ели фекалии и отмершую кожу своего лидера, которого они считали святым человеком, обладающим целительными силами.
Как парафилия
Копрофилия — это парафилия (DSM 5), при которой объектом сексуального интереса являются фекалии, и может быть связана с копрофагией. Копрофагия иногда изображается в порнографии, как правило, под термином "скат" (от скатологии). Ярким примером этого является порнографическое шок-видео 2 Girls 1 Cup. Роман маркиза де Сада "120 дней Содома", написанный в 1785 году, содержит подробные описания эротической садомазохистской копрофагии. Фильм с тем же названием также включает сцены копрофилии и копрофагии. Копрофагия также наблюдалась у некоторых людей, страдающих шизофренией и пикой.
Безхербетное
Копрофагические насекомые потребляют и переваривают фекалии крупных животных. Эти фекалии содержат значительное количество непереваренной пищи, особенно у травоядных, из-за неэффективности пищеварительной системы крупных животных. Известны тысячи видов копрофагических насекомых, особенно среди отрядов Двукрылые и Жесткокрылые. Примерами таких мух являются Scathophaga stercoraria и Sepsis cynipsea – мухи, часто встречающиеся в Европе вблизи навоза крупного рогатого скота. Среди жуков, навозники представляют собой разнообразную группу, многие из которых питаются богатой микроорганизмами жидкой фракцией навоза млекопитающих и откладывают яйца в шары, состоящие в основном из оставшегося волокнистого материала. Коллективный образ жизни и агрегация у обычных ушастиков способствует аллокопрофагии (поеданию фекалий других особей своего вида), что стимулирует рост полезных кишечных бактерий и обеспечивает источник пищи в периоды нехватки корма. Термиты, посредством проктодеального питания, поедают фекалии друг друга для получения простейших заднего кишечника. Термиты и простейшие находятся в симбиотических отношениях (например, с простейшими, позволяющими термитам переваривать целлюлозу в их рационе). Например, у одной группы термитов существует трехкомпонентная симбиотическая связь: термиты семейства Rhinotermitidae, целлюлолитические простейшие рода Pseudotrichonympha, обитающие в кишечнике этих термитов, и внутриклеточные бактериальные симбионты простейших.
У позвоночных
Лагоморфы (кролики, зайцы, пики) и некоторые другие млекопитающие ферментируют волокна в своем слепой кишке, которые затем выводятся в виде цекотрофов и съедаются из анального отверстия, процесс называется цекотрофией. Затем пища перерабатывается в желудочно-кишечном тракте во второй раз, что позволяет им усваивать больше питательных веществ. Хотя цекотрофы выводятся через анальное отверстие, они не являются фекалиями, и поэтому их поедание не называется копрофагией. Домашние и дикие млекопитающие иногда практикуют копрофагию. Некоторым собакам может не хватать важных пищеварительных ферментов при употреблении только обработанных сухих кормов, поэтому они получают их, поедая фекалии. Они потребляют только фекалии, которым не более двух дней, что подтверждает эту теорию. В Соединенных Штатах крупный рогатый скот часто кормят куриным пометом. Возникли опасения, что кормление крупного рогатого скота куриным пометом может привести к губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (коровьему бешенству) из-за измельченной костной муки в курином корме. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США регулирует эту практику, стремясь предотвратить попадание каких-либо частей мозга или спинного мозга крупного рогатого скота в корм для скота. Куры также едят свои собственные экскременты. В других странах, таких как Канада, запрещено использовать куриный помет в качестве корма для скота. Молодые слоны, гигантские панды, коалы и бегемоты едят фекалии своих матерей или других животных в стаде, чтобы получить бактерии, необходимые для правильного переваривания растительности, произрастающей в их экосистемах. При рождении кишечник этих животных стерилен и не содержит этих бактерий. Без этого они не смогли бы получить питательные вещества из растений. Поросята, имеющие доступ к материнским фекалиям в раннем возрасте, демонстрировали лучшие показатели. Хомяки, морские свинки, шиншиллы, ежи и свиньи едят свои собственные экскременты, которые, как считается, являются источником витаминов B и K, вырабатываемых кишечными бактериями. Иногда, в процессе поедания экскрементов, наблюдается также самообмазывание. В редких случаях горилл наблюдали поедающими свои фекалии, возможно, из-за скуки, желания поесть теплую пищу или чтобы повторно проглотить семена, содержащиеся в фекалиях.
Копрофагия растений
Некоторые плотоядные растения, такие как кувшинники рода Nepenthes, получают питательные вещества из экскрементов симбиотических животных. Ярким примером является Nepenthes jamban, видовое название которого происходит от индонезийского слова, означающего туалет. Навоз – это органическое вещество, состоящее преимущественно из экскрементов животных, используемое в качестве органического удобрения в сельском хозяйстве.