Молозиво: Первое молоко после родов и его значение для новорожденных

Введение

Форма молока, производимая сразу после родов новорожденного.

Молозиво, или первое молоко, – это первая форма молока, производимая молочными железами человека и других млекопитающих непосредственно после родов. У коров и других подобных животных первое молоко может называться бистингами (beestings). Большинство видов начинают вырабатывать молозиво незадолго до родов. Молозиво содержит особенно высокое количество биологически активных соединений по сравнению с зрелым молоком, чтобы обеспечить новорожденному наилучший старт в жизни. В частности, молозиво содержит антитела для защиты новорожденного от болезней и инфекций, а также иммунные и ростовые факторы и другие биоактивные вещества, которые помогают активировать иммунную систему новорожденного, запустить функцию кишечника и сформировать здоровую микрофлору кишечника в первые дни жизни. Биоактивные вещества, содержащиеся в молозиве, необходимы для здоровья, роста и жизнеспособности новорожденного. Этот переход создает высокую нагрузку на желудочно-кишечный тракт новорожденного, поскольку кишечник играет важную роль как в пищеварительной системе, так и в иммунной системе. Молозиво эволюционировало, чтобы заботиться о чувствительных новорожденных млекопитающих и вносит значительный вклад в первичную иммунологическую защиту, а также в рост, развитие и созревание желудочно-кишечного тракта новорожденного, обеспечивая ключевые питательные вещества и биоактивные факторы. Порошок молозива крупного рогатого скота богат белком и содержит мало сахара и жира. Молозиво крупного рогатого скота также может использоваться при различных состояниях у людей и способно повысить иммунитет новорожденного. Молозиво также обладает мягким слабительным эффектом, способствуя отхождению первого стула ребенка, называемого меконием. Это помогает вывести избыток билирубина – продукта распада эритроцитов, который вырабатывается в больших количествах при рождении из-за уменьшения объема крови у младенца и является причиной желтухи.

Биоактивные компоненты молозива

У новорожденных очень незрелая и маленькая пищеварительная система, и молозиво доставляет свои биоактивные вещества в очень концентрированной, небольшом объеме. Известно, что молозиво содержит иммунные клетки (например, лимфоциты) и множество антител, таких как IgA, IgG и IgM. Это некоторые из компонентов адаптивной иммунной системы. Другие иммунные компоненты молозива включают основные компоненты врожденного иммунитета, такие как лактоферрин, лизоцим, лактопероксидаза, комплемент и полипептиды, богатые пролином (PRP). В молозиве также содержится ряд цитокинов (небольшие пептиды-посланники, контролирующие функционирование иммунной системы), включая интерлейкины, хемокины и другие. Молозиво также содержит ряд факторов роста, таких как инсулиноподобные факторы роста I (IGF-1) и II, трансформирующие факторы роста альфа, бета 1 и бета 2, факторы роста фибробластов, эпидермальный фактор роста, фактор роста, стимулирующий гранулоциты и макрофаги, тромбоцитарный фактор роста и колониестимулирующий фактор 1.

Молочная молочка человека

Молозиво, вырабатываемое в течение первых двух-четырех дней после родов, усиливает иммунитет и, как считается, обладает противовоспалительными свойствами. Считается, что у младенцев, вскармливаемых человеческим молозивом, реже встречаются желудочно-кишечные инфекции.

Потребление человеком молозива говядины

Хотя давно известно, что молозиво, вырабатываемое матерью, жизненно важно для здоровья новорожденного в первые дни жизни, исследования показали, что коровье молозиво и его компоненты могут продолжать поддерживать важные биологические процессы у более взрослых детей и взрослых, благодаря чему польза молозива может распространяться далеко за пределы неонатального периода. Коровье и человеческое молозиво очень похожи по составу, оба содержат множество одних и тех же антител, иммунных и ростовых факторов, а также других питательных веществ. Поскольку они имеют так много общих компонентов, их действие в организме также весьма сходно. Польза коровьего молозива для здоровья человека изучалась в различных областях, включая:

Иммунное здоровье: молозиво состоит из биологически активных соединений, поддерживающих иммунитет, таких как иммуноглобулины и олигосахариды. Эти соединения, как было показано, работают вместе, поддерживая не только иммунную систему, но и здоровье дыхательных путей у взрослых и детей. Здоровье пищеварительной системы: молозиво состоит из биологически активных соединений, поддерживающих здоровье пищеварительной системы, включая иммуноглобулины, факторы роста и олигосахариды. Эти соединения работают вместе, поддерживая целостность кишечника и улучшая всасывание питательных веществ, в то время как содержащиеся в нем природные пребиотики питают полезные кишечные бактерии и поддерживают сбалансированную микрофлору кишечника у взрослых и детей. Питание в раннем возрасте: хотя молозиво и грудное молоко являются важнейшими компонентами питания новорожденных, исследования показали, что молозиво продолжает приносить пользу детям старше одного года. В качестве компонента питания в раннем возрасте молозиво может помочь поддержать иммунную систему детей, успокоить расстройства пищеварения и в целом способствовать здоровью пищеварительной системы. Однако исследования также показывают, что значительная часть молозива не пригодна для употребления в пищу "из-за высокого содержания бактерий". Сальмонелла была обнаружена в 15% непастеризованных образцов. При этом пастеризация снижает количество биоактивных белков, на которых основана большая часть полезных свойств.

Использование молозива в животноводстве

Молозиво имеет решающее значение для новорожденных сельскохозяйственных животных. Они не получают пассивного переноса иммунитета через плаценту до рождения, поэтому любые необходимые им антитела должны быть получены с пищей (если они не вводятся инъекционно или другими искусственными способами). Поступившие с пищей антитела всасываются в кишечнике новорожденного. Для максимального всасывания антител из молозива новорожденному животному необходимо дать молозиво в течение 6 часов после рождения. Недавние исследования показывают, что молозиво следует давать крупному рогатому скоту в течение первых тридцати минут для максимизации скорости всасывания IgG. Роль молозива для новорожденных животных заключается в обеспечении питанием и необходимой защитой от инфекций, пока иммунная и пищеварительная системы развиваются и созревают. Молозиво крупного рогатого скота содержит макро- и микроэлементы, а также факторы роста, цитокины, нуклеозиды, олигосахариды, природные антимикробные вещества, антиоксиданты и ряд иммуноглобулинов, таких как IgG, IgA, IgD, IgM и IgE. Хорошо установлено, что минимальные уровни IgG необходимы для предотвращения неудачи пассивного переноса. Железосвязывающие гликопротеины лактоферрин и трансферрин в молозиве крупного рогатого скота способствуют атаке на патогены, воздействуя на их клеточную мембрану и делая их более восприимчивыми к атаке иммунной системы нейтрофилами. Цитокины, присутствующие в молозиве крупного рогатого скота, усиливают созревание B- и T-клеток и увеличивают выработку эндогенных антител. Они также играют важную роль в регуляции роста и развития эпителиальных клеток, их пролиферации и восстановления. Трансфер-факторы усиливают активность T-клеток. Другие факторы роста и иммунитета, такие как IGF-1, IGF-2, FGF, EGF, TGF, PDGF и т.д. Компоненты молозива полезны для иммунного и пищеварительного здоровья животных всех возрастов и видов. Широкий спектр биоактивных компонентов молозива крупного рогатого скота в совокупности повышает устойчивость к инфекциям и заболеваниям, вызванным широким спектром патогенов, включая бактерии и вирусы. Качество молозива имеет решающее значение для обеспечения основных преимуществ. Загрязненное раннее молозиво крупного рогатого скота на ферме, а также позднее переходное молоко или цельное молоко являются плохими источниками важных компонентов молозива, необходимых для поддержания жизни, достижения и поддержания здорового созревания животных и гомеостаза. Молозиво крупного рогатого скота также полезно для восстановления или заживления повреждений кишечника, а также для увеличения всасывания питательных веществ из желудочно-кишечного тракта. Эти свойства и преимущества характерны как для человека, так и для животных. Переход от плода к новорожденному и смена зависимости от материнской к окружающей среде требует резкого иммунологического изменения. Например, у телят молозиво оказывает значительное влияние на развитие кишечника, включая площадь ворсинок, окружность, высоту и соотношение высота/крипты. Молозиво имеет решающее значение для телят и жеребят для предотвращения неудачи пассивного переноса и гибели. У телят, жеребят и поросят с низким уровнем IgG повышен риск заболеваемости и смертности. Молозиво крупного рогатого скота можно использовать для сокращения продолжительности и тяжести инфекций, что делает его полезным инструментом для сокращения использования антибиотиков. Наконец, еще одним важным и ценным преимуществом молозива является снижение случаев поноса и увеличение среднего суточного прироста веса, что приносит значительную пользу фермеру и, в конечном итоге, потребителю.

Colostrum is crucial for newborn farm animals. They receive no passive transfer of immunity via the placenta before birth, so any antibodies that they need have to be ingested (unless supplied by injection or other artificial means). The ingested antibodies are absorbed from the intestine of the neonate. The newborn animal must receive colostrum within 6 hours of being born for maximal absorption of colostral antibodies to occur. Recent studies indicate that colostrum should be fed to bovines within the first thirty minutes to maximize IgG absorption rates. The role of colostrum for newborn animals is to provide nutrition, and essential protection against infection while the immune and digestive systems are developing and maturing. Bovine colostrum provides macro and micro nutrients, as well as growth factors, cytokines, nucleosides, oligosaccharides, natural antimicrobials, antioxidants; and a range of immunoglobulins such as IgG, IgA, IgD, IgM and IgE. It is well established that minimal levels of IgG are essential to prevent failure of passive transfer. The iron binding glycoproteins lactoferrin and transferrin in bovine colostrum assist in attacking pathogens by impacting their cell membrane and making them more susceptible to the immune systems attack by neutrophils. Cytokines present in bovine colostrum enhance B and T cell maturation and increase endogenous antibody production. They also play a major role in regulation of epithelial cell growth and development, proliferation, and restitution. Transfer factors enhance the activity of T cells. Other growth and immune factors such as IGF 1, IGF 2, FGF, EGF, TGF, PDGF, etc. Bovine colostrum's components benefit the immune and digestive health of animals of all ages and species. Bovine colostrum's vast array of bioactive components collectively increase resistance to infection and disease caused by a wide range of pathogens including bacteria and viruses. The quality of the colostrum is essential in providing the essential benefits. Both contaminated early bovine colostrum at the farm level or late transition milk or milk are poor sources of the important colostral components necessary to maintain life and achieve and maintain healthy animal maturation and homoeostasis. Bovine colostrum also is beneficial in repairing or healing intestinal damage as well as increasing the absorption of nutrients from the GI tract. These properties and benefits are consistent among human and animal species. The transition from fetal to neonatal and shift from maternal to environmental reliance requires an abrupt immunological change. In calves, for example, colostrum provides a significant benefit in neonatal intestine development. This includes villus area, circumference, height and height/crypt ratio. Colostrum is critically important to calves and foals in order to prevent failure of passive transfer and death. Calves, foals and piglets with low IgG levels have an increased risk of morbidity and mortality. Bovine colostrum can be used to reduce the duration and severity of infections so it can be a useful tool to include in the reduction of antibiotic use. Finally, another important and valuable benefit of colostrum is in the reduction in scours and increase in average daily weight gain all of which have a significant farmer and ultimately consumer benefit.

Использование молозива у домашних животных

Как и у людей и сельскохозяйственных животных, выживание животных-компаньонов на новорожденной стадии жизни во многом зависит от молозива. Иммунная система животных-компаньонов требует от нескольких недель до нескольких месяцев для полного развития. Материнские антитела обеспечивают защиту в течение относительно короткого периода времени, поэтому возникает период временной иммунной недостаточности, когда животное подвержено риску инфекций. Как и у людей, иммунный ответ животных-компаньонов меняется с возрастом, при этом ранний и поздний возраст имеют схожие особенности. А именно, наблюдается иммунный сдвиг, при котором у животного снижается способность противостоять инфекциям и повышается предрасположенность к аллергии на обоих концах возрастного спектра. Стресс также влияет на иммунную систему животных-компаньонов, включая изменения в окружающей среде, рационе и т.д. Поддержание баланса кишечной микрофлоры является ключевым фактором для поддержания здоровой иммунной системы и целостности слизистых оболочек, подобно тому, как это происходит у людей. Было продемонстрировано, что молозиво крупного рогатого скота (коровье молозиво) оказывает благотворное влияние на иммунитет и здоровье пищеварения животных-компаньонов. Коровье молозиво играет роль в повышении уровня иммуноглобулинов (Ig), увеличении пролиферативной активности лимфоцитов и усилении фагоцитарной активности. Эти процессы поддерживаются другими компонентами молозива, которые дополнительно усиливают активность иммунного ответа. Железосвязывающие гликопротеины лактоферрин и трансферрин, содержащиеся в коровьем молозиве, способствуют уничтожению патогенов, воздействуя на их клеточную мембрану и делая их более уязвимыми для атаки иммунной системы нейтрофилами. Цитокины, присутствующие в коровьем молозиве, стимулируют созревание B- и T-клеток и увеличивают выработку эндогенных антител. Они также играют важную роль в регуляции роста и развития эпителиальных клеток, их пролиферации и восстановлении. Трансфер-факторы усиливают активность T-клеток. Другие факторы роста и иммунитета, такие как IGF-1, IGF-2, FGF, EGF, TGF, PDGF и т.д. Молозиво содержит гликомакропептиды, которые помогают регулировать аппетит. Показано, что коровье молозиво усиливает иммунный ответ у животных в моделях, включая собак, кошек и лошадей, в том числе поддерживая более высокий уровень антител в ответ на вакцинацию в течение более длительного периода времени, чем при использовании только вакцины. У животных, получавших молозиво, наблюдался значительно более высокий местный иммунный статус, что приводило к повышению уровня IgA за счет стимуляции GALT. Молозиво также играет ключевую роль в снижении или профилактике диареи и респираторных заболеваний.

Much like in humans and production animals, companion animal survival in the newborn stage of life is largely dependent upon colostrum. Companion animal immune systems require several weeks to several months in order to fully develop. Maternal antibodies provide benefit for a relatively short period of time so a gap exists with immune sufficiency where an animal is at risk of infection. Like humans, companion animal immune response changes with age where early life and later in life have similarities. That is, an immune bias whereby the animal has less of an ability to fend off infections and greater prevalence of allergy at both ends of the age spectrum. Stress also affects a companion animal's immune system including changes in environment, diet, etc. Maintaining gut microbial balance is key to maintaining a healthy immune system as well as mucosal integrity, similar to humans. Bovine colostrum has been demonstrated to benefit companion animal immunity and digestive health. Bovine colostrum plays a role in increasing Ig levels, increasing lymphocyte proliferation stimulating activity and increasing phagocytosis activity. These are supported by other components of colostrum which further enhance the activity of the immune response. The iron binding glycoproteins lactoferrin and transferrin in bovine colostrum assist in attacking pathogens by impacting their cell membrane and making them more susceptible to the immune systems attack by neutrophils. Cytokines present in bovine colostrum enhance B and T cell maturation and increase endogenous antibody production. They also play a major role in regulation of epithelial cell growth and development, proliferation, restitution. Transfer factors enhance the activity of T cells. Other growth and immune factors such as IGF 1, IGF 2, FGF, EGF, TGF, PDGF, etc. Colostrum contains glycomacropeptides which help to regulate appetite. Bovine colostrum has been shown to enhance immune response in animal models including canine, feline and equine animals including maintaining a higher level of vaccine antibody response over time and for a longer period than the vaccine alone. Animals fed colostrum had a significantly higher local immune status resulting in higher IgA through GALT stimulation. Colostrum also plays a key role in reduction or prevention of diarrhea and reduction in respiratory illness.

История исследований и потенциальные будущие применения молозива говядины

Молочные коровы естественным образом подвергаются воздействию патогенных микроорганизмов и вырабатывают иммуноглобулины против них. Эти антитела присутствуют в кровотоке коровы и в молозиве. Эти иммуноглобулины специфичны ко многим патогенным микроорганизмам человека, включая Escherichia coli, Cryptosporidium parvum, Shigella flexneri, Salmonella, Staphylococcus и ротавирус (вызывающий диарею у младенцев). До появления антибиотиков молозиво было основным источником иммуноглобулинов, используемых для борьбы с бактериями. Когда Альберт Сабин создал свою первую пероральную вакцину против полиомиелита, иммуноглобулин, который он использовал, был получен из коровьего молозива. С появлением антибиотиков интерес к молозиву угас, но теперь, когда возникли штаммы патогенов, устойчивые к антибиотикам, интерес вновь возвращается к естественным альтернативам антибиотикам, а именно к молозиву. Хотя люди употребляют коровье молозиво на протяжении веков, только в последние десятилетия наблюдается увеличение количества рандомизированных клинических испытаний, подтверждающих заявления о пользе для здоровья. Вероятно, в кровоток всасывается небольшое количество неповрежденных факторов роста и антител из-за переваривания в желудочно-кишечном тракте. Однако наличие казеина и других буферных белков позволяет факторам роста и другим биоактивным молекулам проходить в просвет тонкой кишки неповрежденными, где они могут стимулировать восстановление и подавлять микробы, действуя локально. Это представляет собой вероятный механизм, объясняющий снижение проницаемости кишечника после введения молозива в некоторых опубликованных исследованиях, в то время как другое исследование показало, что молозиво перспективно для лечения дистального колита. Доказательств благоприятного воздействия молозива на проблемы, не связанные с желудочно-кишечным трактом, меньше, отчасти из-за ограниченного числа опубликованных рандомизированных двойных слепых исследований, хотя было предложено множество возможных применений. Кишечник выполняет несколько важных функций, включая основную роль в абсорбции жидкости, электролитов и питательных веществ, а также служит барьером для токсичных веществ, присутствующих в просвете кишечника, таких как кислоты, пищеварительные ферменты и кишечные бактерии. Это также важный иммунологический защитный механизм, который обнаруживает естественных комменсалов и запускает иммунный ответ при наличии токсичных микробов. Нарушение гомеостаза из-за травм, лекарств и инфекционных микроорганизмов не только повреждает кишечник, но и может привести к попаданию вредных веществ в кровоток. Эти механизмы имеют отношение ко многим состояниям, поражающим все регионы мира и социально-экономические группы, таким как язвы, воспаление и инфекционная диарея. В настоящее время существует большой интерес к потенциальной ценности молозива для профилактики и лечения этих состояний, поскольку оно получено из натуральных источников и может влиять на вредные факторы по нескольким путям, включая питательную поддержку, иммунологическое вмешательство (через иммуноглобулин и другие антимикробные факторы) и компоненты факторов роста/восстановления. Как отметил Келли, несоответствие результатов в некоторых опубликованных исследованиях может быть частично связано с различиями в дозировке и сроках сбора молозива (первое доение по сравнению с молозивом, собранным в течение первых 5 дней после отела). Некоторые спортсмены используют молозиво в попытке улучшить свои результаты и сократить время восстановления. Добавка коровьего молозива в дозе 20 граммов в день (г/д) в сочетании с физическими упражнениями в течение восьми недель может увеличить массу тела без костной ткани у активных мужчин и женщин. Низкий уровень IGF-1 может быть связан с деменцией у пожилых людей, хотя причинно-следственная связь не установлена. Недоедание может привести к снижению уровня IGF-1, как и ожирение. Добавка молозива, богатого IGF-1, может быть полезной частью программы снижения веса. Хотя IGF-1 не всасывается организмом в неповрежденном виде, некоторые исследования показывают, что он стимулирует выработку IGF-1 при приеме в качестве добавки, в то время как другие не подтверждают этого, а также гемопексина, который связывает свободный гем в организме. На острове Мэн было местное лакомство под названием "Groosniuys" – пудинг, приготовленный из молозива. В Финляндии традиционно из коровьего молозива или молока северных оленей делают запеченный сыр под названием Leipäjuusto. В южных штатах Индии Карнатака, Андхра-Прадеш и Телангана из молозива делают сладкий сырный деликатес под названием "Junnu" или "Ginna". Он готовится как из коровьего, так и из буйволиного молока; в обоих случаях молоко, произведенное на второй день после отела, считается лучшим для приготовления этого десерта. В этих штатах молозиво пользуется очень высоким спросом, что приводит к фальсификации продукции.

Dairy cattle are naturally exposed to pathogens and produce immunoglobulins against them. These antibodies are present in the cow's bloodstream and in the colostrum. These immunoglobulins are specific to many human pathogens, including Escherichia coli, Cryptosporidium parvum, Shigella flexneri, Salmonella species, Staphylococcus species, and rotavirus (which causes diarrhea in infants). Before the development of antibiotics, colostrum was the main source of immunoglobulins used to fight bacteria. In fact, when Albert Sabin made his first oral vaccine against polio, the immunoglobulin he used came from bovine colostrum. When antibiotics began to appear, interest in colostrum waned, but, now that antibiotic resistant strains of pathogens have developed, interest is once again returning to natural alternatives to antibiotics, namely, colostrum. Although bovine colostrum has been consumed by humans for centuries, only in recent decades have we seen an increase in randomized clinical trials to support assertions of health benefits. It is probable that little absorption of intact growth factors and antibodies into the bloodstream occurs, due to digestion in the gastrointestinal tract. However, the presence of casein and other buffering proteins does allow growth factors and other bioactive molecules to pass into the lumen of the small intestine intact, where they can stimulate repair and inhibit microbes, working via local effects. This provides a probable mechanism explaining reductions in gut permeability after colostrum administration in some published studies, while another study found colostrum promising as treatment for distal colitis. Evidence for the beneficial effect of colostrum on extra gastrointestinal problems is less well developed, due in part to the limited number of randomised double blind studies published, although a variety of possible uses have been suggested. The gut plays several important roles including acting as the main pathway for fluid, electrolyte and nutrient absorption while also acting as a barrier to toxic agents present in the gut lumen including acid, digestive enzymes and gut bacteria. It is also a major immunological defence mechanism, detecting natural commensals and triggering immune response when toxic microbes are present. Failure of homeostasis due to trauma, drugs and infectious microbes not only damages the gut but can lead to influx of damaging agents into the bloodstream. These mechanisms have relevance for multiple conditions affecting all areas of the world and socioeconomic groups such as ulcers, inflammation, and infectious diarrhea. There is currently much interest in the potential value of colostrum for the prevention and treatment of these conditions as it is derived from natural sources and can influence damaging factors through multiple pathways including nutritional support, immunological intervention (through its immunoglobulin and other anti microbial factors) and growth/healing factor constituents. As pointed out by Kelly, inconsistency between results in some published studies may be due in part to variation in dose given and to the timing of the colostrum collection being tested (first milking versus pooled colostrum collected up to day 5 following calving). Some athletes have used colostrum in an attempt to improve their performance, decrease recovery time, Supplementation with bovine colostrum, 20 grams per day (g/d), in combination with exercise training for eight weeks may increase bone free lean body mass in active men and women. Low IGF 1 levels may be associated with dementia in the very elderly, although causation has not been established. Malnutrition can cause low levels of IGF 1, as can obesity. Supplementation with colostrum, which is rich in IGF 1, can be a useful part of a weight reduction program. Although IGF 1 is not absorbed intact by the body, some studies suggest it stimulates the production of IGF 1 when taken as a supplement whereas others do not. and hemopexin, which binds free heme in the body. The Isle of Man had a local delicacy called "Groosniuys", a pudding made with colostrum. In Finland, a baked cheese called Leipäjuusto is traditionally made with either cow colostrum or reindeer milk. A sweet cheese like delicacy called 'Junnu' or 'Ginna' is made with colostrum in the south Indian states of Karnataka, Andhra Pradesh and Telangana. It is made with both cow and buffalo milk; in both cases it is the milk produced on the second day after giving birth which is considered best for making this pudding like delicacy. Colostrum is in very high demand in these states, resulting in product adulteration.

Гипериммунная молозива

Гипериммунная молозива – это натуральная молозива крупного рогатого скота, полученная от популяции коров, многократно иммунизированных конкретным патогеном. Молозиво собирается в течение 24 часов после отела. В нем содержатся антитела к специфическим патогенам или антигенам, использованным при иммунизации, в более высокой концентрации, чем в популяции до начала лечения. Несмотря на то, что в некоторых публикациях утверждалось, что уровень антител к определенным человеческим патогенам в обычной молозиве сопоставим с уровнем в гипериммунной молозиве, а титры антител в натуральной молозиве почти всегда выше, чем в гипериммунной, исследования показали, что при иммунизации с использованием поверхностных антигенов бактерий, порошок молозива крупного рогатого скота можно использовать для производства таблеток, способных связывать бактерии и способствовать их выведению с фекалиями. Это предотвращает успешную колонизацию кишечника, которая в противном случае привела бы к высвобождению бактериями энтеротоксинов.

Полипептиды, богатые пролином

Эти небольшие иммунные сигнальные пептиды (ПРП) были независимо открыты в молозиве и других источниках, таких как плазма крови, в Соединенных Штатах, Чехословакии и Польше. В связи с этим они фигурируют в литературе под разными названиями, включая колостринин, CLN, трансфер-фактор и PRP. Они функционируют как молекулы, передающие сигналы, обладающие уникальным эффектом модуляции иммунной системы: усиливая ее при атаке организма патогенами или другими возбудителями болезней и подавляя, когда опасность устранена или нейтрализована. Изначально предполагалось, что они фактически передают иммунитет от одной иммунной системы к другой, однако сейчас установлено, что ПРП просто стимулируют клеточный иммунитет.