Введение
Валтеллина или Валтеллина (иногда пишется как два слова на английском языке: Val Telline; или Valtulina;) – долина в регионе Ломбардия на севере Италии, граничащая со Швейцарией. Сегодня она известна своим горнолыжным центром, термальными курортами, брессаолой, сырами (в частности, Битто, названным в честь реки Битто) и винами. В прошлые века это был ключевой альпийский перевал между северной Италией и Германией. Контроль над Вальтеллиной был очень желанным, особенно во время Тридцатилетней войны, поскольку она являлась важной частью Испанского пути.
Valtellina or the Valtelline (occasionally spelled as two words in English: Val Telline; ; or Valtulina; link=no; ) is a valley in the Lombardy region of northern Italy, bordering Switzerland. Today it is known for its ski centre, hot spring spas, bresaola, cheeses (in particular Bitto, named after the river Bitto) and wines. In past centuries it was a key Alpine pass between northern Italy and Germany. The control of the Valtellina was much sought after, particularly during the Thirty Years' War as it was an important part of the Spanish Road.
География
Самым важным городом долины является Сондрио; другие крупные центры – Априка, Морбегно, Тирано, Бормио и Ливиньо. Несмотря на то, что Ливиньо расположен на северной стороне альпийского водораздела, он считается частью Вальтеллины, так как входит в состав провинции Сондрио.
Античность и средние века
Регион был завоеван римлянами в 16 году до н.э. К V веку он был христианизирован, и насчитывал около десяти пиев (сельских церквей с баптистерием), подчиненных епархии Комо. Ломбарды установили контроль над этой территорией после 720 года, но примерно через пятьдесят лет Карл Великий передал долину монастырю Сен-Дени близ Парижа. Впоследствии долина вернулась под управление епископа Комо.
Ранний современный период
В течение XVI, XVII и XVIII веков Вальтеллина принадлежала к Трем лигам ("Серым лигам"), которые тогда были независимым от Швейцарии регионом взаимной обороны, но теперь являются самым восточным швейцарским кантоном Граубюнден. Граубюнден – это область, где говорят на немецком, романшском, ломбардском и итальянском языках, и поэтому во время правления Граубюндена в XVI веке регион стал известен под разными названиями: Велтлин, Весттироль (Западный Тироль) и Велшские Фогтеи ("романские воеводства"). Во время Тридцатилетней войны Вальтеллина стала ареной ожесточенной военной и дипломатической борьбы между Францией, державами Габсбургов и местными властями, кульминацией которой стала Вальтеллинская война 1620–1626 годов. Контроль над маршрутами через Вальтеллину к перевалам между Ломбардией и водоразделом Дуная был поставлен на карту, поскольку они являлись частью так называемой Испанской дороги. Антигабсбургские силы в Трех лигах сформировали суд, названный "духовными надзирателями", который в период с 1618 по 1620 год вынес ряд обвинительных приговоров (часто заочных) против католиков в лигах и Вальтеллине. Это включало арест под предлогом и пытки до смерти (католического) архипресвитера Николо Руски из Сондрио. Это и другие подобные суровые решения суда в Тузисе привели к заговору с целью изгнания протестантов из долины. Лидер заговора, Джакомо Робустелли из семьи Планта, поддерживал связи с Мадридом, Римом и Парижем. Вечером 18/19 июля 1620 года отряд повстанцев из Вальтеллины, поддержанный австрийскими и итальянскими войсками, вошел в Тирано и начал убивать протестантов. Закончив в Тирано, они двинулись в Теглио, Сондрио и дальше вниз по долине, убивая каждого протестанта, которого находили. В ту ночь и в течение последующих четырех дней было убито от 500 до 600 человек. Нападение вытеснило почти всех протестантов из долины, предотвратило дальнейшие протестантские вторжения и вывело Вальтеллину из состава Трех лиг. Убийства в Вальтеллине были частью конфликтов в Граубюндене, известных как Бюнднер Виррен или Смута в лигах. В феврале 1623 года Франция, Савойя и Венеция подписали Парижский договор, в котором все три стороны согласились восстановить территорию Вальтеллины, попытавшись вывести размещенные там испанские войска.
XVIII и XIX века
В 1797 году растущая мощь Первой Французской Республики привела к созданию Цизальпинской Республики в Северной Италии. 10 октября 1797 года французы поддержали восстание в Вальтеллине против Граубюндена (Гризонов на французском и английском языках), и Вальтеллина присоединилась к Цизальпинской республике. После Венского конгресса 1815 года Вальтеллина стала частью Королевства Ломбардо-Венецианского, являвшегося составной частью Австрийской империи. В 1859 году она вместе с Ломбардией вошла в состав Королевства Сардиния, а в 1861 году стала частью Королевства Италия. В конце XIX века из Вальтеллины наблюдалась значительная эмиграция, вызванная тяжелым экономическим положением в регионе и стремлением молодых людей избежать призыва в армию. Австралия, особенно Западная Австралия, была популярным направлением для таких эмигрантов. Однако фашистское руководство разделилось во мнениях относительно этого плана, и подготовительные работы по превращению региона в опорный пункт были сведены к минимуму. К моменту последнего наступления союзников в апреле 1945 года Вальтеллина не была готова к использованию в качестве редута. В любом случае, захват Муссолини 27 апреля партизанами в Донго, недалеко от Вальтеллины, положил конец любой возможности фашистского последнего рубежа обороны.
Культура и язык
Официальный язык – итальянский, но также говорят на вальтеллинском диалекте ломбардского языка.
Я был снайпером, а я был медведем из танны
31 января отмечалась традиция l'è foeu el sginer ("Январь вышел"), обычай, очень похожий на празднование 2 февраля, известный как l'è foeu l'ors de la tana ("медведь вышел из берлоги"). Оба праздника отмечали конец зимы и скорое наступление весны. Эти два обычая заключались в обходе города и приглашении людей выйти из домов под любым предлогом, например, бросая большой кусок дерева или горшок с лестницы. Когда люди выбегали узнать, что произошло, их приветствовали криками: "L'è foeu el sginer!" или "L'è foeu l'ors de la tana!"
Интраверсер Лэнн
Пересечение года, или «пересечь год» (буквально "перевести год через"), также отмечалось в канун Нового года: ночью молодежь возводила баррикады из ворот, дверей, скамеек, сельскохозяйственных орудий, бревен, лестниц, саней и телег на главной площади или перед церковью, чтобы не дать старому году уйти. На следующее утро владельцы отобранных вещей должны были забрать их обратно, разбирая баррикаду и символически открывая дорогу новому году.
Кабинат
6 января обычай кабината по-прежнему отмечается и сегодня, особенно в Тирано, в Верхней долине и в близлежащей долине Пошьяво (Швейцария). Традиционно дети внезапно входили в чужие дома, крича "кабинат!" и в обмен получали горсть варёных каштанов, сладости или сухофрукты. Взрослые соревновались, стараясь первыми воскликнуть "кабинат" при встрече. Проигравший должен был заплатить выкуп; часто размер выигрыша устанавливался заранее, и кабинат таким образом становился предметом пари. Для победы использовались различные стратегии: выслеживание, маскировка, имитация болезни. Сегодня кабинат делают только дети, и они обычно навещают родственников, друзей и местных торговцев. Обычай кабината, вероятно, происходит из Баварии (Германия), где Рождество, Новый год и Богоявление назывались Gebnacht (Gaben означает "дары", а Nacht – "ночь", следовательно, "ночь даров"): накануне этих праздников бедные молодые люди пели у дверей самых состоятельных, надеясь получить подарок.
Иди, зови траву.
Первого марта по всей Вальтеллине и Вальчиавенне люди ходили на *чиама л'эрба* ("призыв травы"). Дети ходили по лугам, создавая шум с помощью коровьих колокольчиков, чтобы разбудить траву от зимнего сна. Этот обычай также служил для обеспечения богатого урожая.
Карнавал вегг (Старый карнавал)
В деревне Грозио карнавал отмечается, в отличие от остальной Вальтеллины, в первое воскресенье Великого поста по Амвросианскому календарю, действовавшему до Грегорианской реформы. Отсюда и название – Carneval vegg ("Старый карнавал"). Раньше люди собирались вместе, чтобы танцевать, петь, есть и пить. Будучи сельскохозяйственным ритуалом, символизирующим смерть зимы и начало лета, карнавал официально начинался 17 января с парада благословенного скота, украшенного разноцветными лентами. В его ходе разжигали множество костров, чтобы расчистить дороги для фермеров, их сельскохозяйственной техники и скота. Также сжигали чучело из соломы с рогами, олицетворяющее карнавал. В период карнавала ели манзоли или манзолу – блины из белой муки и гречки с кусочками сыра, нарезанные в форме теленка, чтобы обеспечить достаток скота.
La coscrizione (военная повинность)
Военная повинность изначально была празднованием по случаю призыва в армию: эта традиция, по всей видимости, возникла во второй половине девятнадцатого века с объединением Италии, когда молодых людей призывали на службу в армию. Праздник восемнадцатилетних призывников был, таким образом, своего рода обрядом посвящения во взрослую жизнь. Сегодня это просто празднование совершеннолетия. Продолжительность празднования варьировалась от города к городу: в Грозио призыв мог длиться до десяти дней, в течение которых юноши и девушки встречались в барах, тавернах или в специально отведенных для этого местах. Призывники должны были вышивать на флаге триколора символ и, возможно, девиз, выбранный группой. На стенах деревень было принято писать "W LA CLASSE" ("за год!") с указанием года рождения: сегодня призывники развешивают трехцветный баннер с той же надписью и именами (или прозвищами) членов группы. Праздник призывников особенно почитается в Альта-Вальтеллине: в Грозио в течение недели призывники собираются в клубе, чтобы отпраздновать, и разъезжают по улицам города на машине, с которой развевается флаг, украшенный символом группы. В канун Нового года, под фейерверки и шум свистков, колокольчиков, мотоциклов и тракторов, они передают флаг призывникам на год моложе, предварительно освятив его в церкви. Каждая группа выбирает толстовки разных цветов и украшает триколор символом, отражающим девиз или идентичность группы.
Я Паскули
Паскали – это аллегорические платформы с религиозной тематикой, которые готовятся в течение зимы различными районами Бормио (Бульгио, Комбо, Доссильо, Доссоровина и Маджоре) к Пасхе (Pasqua означает Пасху на итальянском языке). В день Пасхи Паскали несут на плечах юноши, их сопровождает музыкальный оркестр, фольклорные группы, женщины, пожилые люди и дети, которые украшают шествие цветами и другими поделками ручной работы. Все одеты в традиционные костюмы красно-черно-белой гаммы. После прохождения по всей улице Виа-Рома и прибытия на площадь Куерка, древний колокол по имени Бахона начинает бить, и жюри определяет рейтинг лучших Паскали. В завершение шествия платформы выставляются на площади Куерка, где они остаются до Пасхального понедельника.
Палион контрад
Начавшаяся в 1963 году, Палио делле Контраде представляет собой соревнования между жителями пяти районов Бормио, разделенными по возрастным группам, в скоростном спуске, гонках на лыжах, слаломе и эстафетах. Гонка на лыжах проходит по улицам города, специально покрытым снегом.
Вино
В Вальтеллине вина производятся преимущественно из сорта Chiavennasca (местное название сорта винограда Nebbiolo), с добавлением других второстепенных сортов, таких как Rossola nera, в количестве до 20% для вин Denominazione di origine controllata (DOC) и до 10% для вин Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Урожайность винограда ограничена 12 тоннами с гектара. Готовое вино должно выдерживаться не менее двух лет перед выпуском (три года для вин категории Riserva) при минимальном содержании алкоголя 11%. Для вин DOCG урожайность ограничена максимум 8 тоннами с гектара. Несмотря на схожие требования к выдержке, минимальное содержание алкоголя для вин DOCG составляет 12%. Наиболее известные деревни, производящие красные вина: Грумелло, Сасселла, Инферно, Вальжелла и Марогия. На этикетке обычно указывается название деревни. Кроме того, существует вино DOCG в стиле Амароне, известное как Sforzato (Sfursat). В нижней части долины Валь-Пошиаво, расположенной в кантоне Граубюнден (Швейцария) и спускающейся в Вальтеллину у Тирано, производятся похожие вина, но в соответствии с другими правилами, касающимися наименований и допуска добавления сахара (шапталяж).
Туризм
Одной из самых известных туристических достопримечательностей района является линия Бернины ("Trenino Rosso", маленький красный поезд) Ретийской железной дороги, которая соединяет город Тирано в Вальтеллине с Санкт-Морицем в Граубюндене, Швейцария, через перевал Бернина. Горы Вальтеллины предлагают множество возможностей для занятий спортом: катание на лыжах и другие зимние виды спорта в Бормио, Априке или Ливиньо, пешие и велосипедные прогулки в тех же местах и особенно в второстепенных долинах, а также скалолазание в Валь-Мазино. Рупа Магна, уникальный большой камень с более чем 5000 выгравированных изображений, датируемых периодом между IV и I тысячелетиями до нашей эры, находится в парке наскальных рисунков в Гросио.