Введение

"Грязная вилка", также известная как "Скетч в ресторане", — это скетч "Монти Пайтон", впервые показанный в третьем эпизоде первого сезона телесериала "Летающий цирк Монти Пайтона", а затем вошедший в фильм "И теперь для чего-нибудь совершенно иного". Он известен тем, что стал первым скетчем "Монти Пайтон", в котором персонажи реагируют на недовольство зрителей ("бухканье"). Журнал Entertainment Weekly включил "Скетч в ресторане" в список двадцати лучших скетчей "Монти Пайтон". В Англии он используется в утвержденных учебных пособиях для второй ступени обучения (Key Stage 2) в государственных школах.

Синопсис

Мужчина (Грэм Чапман) и его жена (Кэрол Кливленд) наслаждаются вечером в дорогом французском ресторане. Мужчина обнаруживает, что ему дали грязную вилку, и вежливо просит официанта Гастона заменить ее. Гастон (Терри Джонс) приносит извинения и бежит за главным официантом, Гилберто (Майкл Пэйлин). Гилберто прибывает, требует уволить весь персонал кухни, говорит Гастону немедленно доложить об этом менеджеру и отшатывается от вилки с отвращением. Менеджер (Эрик Айдл) приходит, просит Гилберто успокоиться, затем садится за стол и извиняется "смиренно, глубоко и искренне" за грязную вилку. Он становится эмоциональным, рассказывая о проблемах, с которыми сталкивается персонал ресторана, и разрыдается. Входит повар Мунго (Джон Клис), отчитывающий пару за критику такого уязвимого человека, и замахивается топором на их столе. Гилберто схватывается за голову, жалуясь на свою "боевую рану". Менеджер вонзает себе грязную вилку в живот, крича: "Конец! Конец!" и падает на землю мертвым. Мунго поднимает нож над Чапменом и кричит: "Месть!" Гилберто появляется за углом и хватает разъяренного повара как раз вовремя. "Мунго!" – восклицает он, – "Мунго, никогда не убивай клиентов!" Гилберто умирает от боевой раны. Мунго снова поднимает нож, но Гастон сбивает его с ног, прежде чем он успевает убить Чапмана. На экране появляется надпись: "А теперь – панчлайн!". "К счастью, мы не сказали ничего о грязном ноже", – говорит Чапман в камеру. Затем зрители начинают бухекать, когда Чапмен возражает против этого. В версии "И теперь для чего-то совершенно другого" есть несколько изменений в скетче. Официанта зовут "Джузеппе" вместо "Гастон". Нет зрителей, и актеры не бухекают, когда Чапмен произносит "панчлайн", который был слегка изменен на: "К счастью, я не рассказал им о грязном ноже".

Стиль письма

Этот эскиз отражает размышления Пайтона о концовках шуток. Труппа «Монти Пайтон» с самого начала решила отказываться от остроумных финалов, и это было пародией на шоу, которые использовали заезженные фразы, вроде шутки про грязный нож. Большинство скетчей «Монти Пайтон» просто обрываются, а иногда персонажи даже говорят: «Какой глупый скетч» и уходят. В фильме «Монти Пайтон вживую в Аспене» Терри Гиллиам объясняет:

Иронично, но эпизод, в котором появился этот скетч, завершается скетчем «Candid Photography» (более известным как «Nudge Nudge»), который всё же содержит остроумный финал.