Woodford Reserve – премиальный кентуккийский бурбон от Brown-Forman. Малые партии, уникальный вкус, дистилляция в медных перегонных кубах. С 1996 года.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Премиальный крафтовый Кентукки стрейт бурбон виски, произведенный корпорацией Браун-Форман.
Premium small batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey produced by the Brown Forman Corporation
Woodford Reserve – это бренд премиального крафтового Кентукки стрейт бурбон виски, производимый в округе Вудфорд, штат Кентукки, корпорацией Браун-Форман. Он изготавливается из смеси дистиллятов, полученных в перегонных кубах (pot still) на заводе Woodford Reserve Distillery, и дистиллятов колонной перегонки с завода Brown Forman Distillery в Шивли, штат Кентукки. Каждая бутылка крепостью 45,2% алкоголя по объему (90,4 US Proof) имеет уникальный номер партии и номер бутылки. Бренд был представлен в 1996 году. В 2021 году внутренние продажи Woodford Reserve превысили один миллион ящиков.
Woodford Reserve is a brand of premium small batch Kentucky straight bourbon whiskey produced in Woodford County, Kentucky, by the Brown Forman Corporation. It is made from a mixture of copper pot still spirits produced at the company's Woodford Reserve Distillery, and column still spirits from the Brown Forman Distillery in Shively, Kentucky. Each 45.2% alcohol by volume (90.4 US Proof) bottle bears a unique batch and bottle number. The brand was introduced in 1996. Domestic sales of Woodford Reserve surpassed one million cases in 2021.
История
Дистиллерия Вудфорд Резерв, ранее известная как дистиллерия Олд Оскар Пеппер, а затем как дистиллерия Лаброт и Грэм, расположена примерно в восьми милях от города Версаль в северно-центральной части Кентукки, недалеко от шоссе 60 между межштатным шоссе 64 и Версалем. Производство дистиллятов на месте нынешней дистиллерии началось в 1812 году. Хотя с тех пор дистиллерия не работала непрерывно, основное здание, построенное в 1838 году, является одной из старейших дистиллерий в Кентукки. Оно внесено в Национальный реестр исторических мест и признано Национальным историческим памятником за хорошо сохранившуюся архитектуру дистиллерии и её роль в развитии индустрии бурбона. Дистиллерия производит: бурбон Woodford Reserve, Woodford Reserve Double Oaked, ржаной виски Woodford Reserve Straight Rye Whiskey, солодовый виски Woodford Reserve Straight Malt Whiskey и пшеничный виски Woodford Reserve Wheat Whiskey. Также дистиллерия выпускает ограниченные серии, включая Woodford Reserve Master's Collection, Woodford Reserve Master's Collection Batch Proof, серию Distillery Series, доступную только в Кентукки, и специальную памятную бутылку, которую она выпускает ежегодно в связи с официальным спонсорством Кентукки Дерби.
The Woodford Reserve Distillery, formerly known as the Old Oscar Pepper Distillery and later the Labrot & Graham Distillery, is approximately eight miles from the town of Versailles in north central Kentucky, off U. S. Route 60 between Interstate 64 and Versailles. Distilling began on the site of the current day distillery in 1812. Although the site has not been continuously operational as a distillery since, the main structure, built in 1838, stands as one of the oldest distilleries in Kentucky. It is listed on the National Register of Historic Places, and is designated as a National Historic Landmark for its well preserved distillery architecture and its role in the development of the bourbon industry. The distillery produces: Woodford Reserve Bourbon, Woodford Reserve Double Oaked, Woodford Reserve Straight Rye Whiskey, Woodford Reserve Straight Malt Whiskey, and Woodford Reserve Wheat Whiskey. It also distills some limited edition releases, including Woodford Reserve Master's Collection, Woodford Reserve Master's Collection Batch Proof, a Kentucky only Distillery Series, and a special commemorative bottle it releases annually in conjunction with its official sponsorship of the Kentucky Derby.
Мастер-дистиллятор
До 2023 года главным дистиллятором Woodford Reserve был Крис Моррис (должность, которую он занимал с 2003 года), а его помощником – Элизабет Макколл. В 2023 году Элизабет Макколл была назначена главным дистиллятором Woodford Reserve, а Крис Моррис получил статус почетного главного дистиллятора. Макколл работала в Brown-Forman с 2009 года, ранее занимая должность помощника главного дистиллятора Woodford Reserve. Агрегатор рейтингов спиртных напитков proof66.com, который усредняет оценки с San Francisco World Spirits Competition, Wine Enthusiast, Beverage Testing Institute и других конкурсов, до 2016 года относил Woodford Reserve к своей высшей ("Tier 1") категории, а затем – к категории "Tier 2".
Up until 2023, the Master Distiller of Woodford Reserve was Chris Morris (a position he has held since 2003) and the Assistant Master Distiller was Elizabeth McCall. In 2023, Elizabeth McCall was named Master Distiller of Woodford Reserve with Chris Morris to serve as Master Distiller Emeritus. McCall had been with Brown Forman since 2009, and was previously the Woodford Reserve Assistant Master Distiller. Spirits ratings aggregator proof66. com, which averages scores from the San Francisco World Spirits Competition, Wine Enthusiast, the Beverage Testing Institute, and others, had Woodford Reserve ranked in its highest ("Tier 1") scoring category until 2016, and subsequently had it ranked as "Tier 2".