Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Brown Forman Corporation компаниясы өндіретін премиум сапалы, шағын партиялық Кентукки тура бурбон вискиі. Вудфорд Резерв – Brown Forman Corporation компаниясы Кентукки штатының Вудфорд округінде өндіретін премиум сапалы, шағын партиялық Кентукки тура бурбон вискиінің тауарлық атауы. Ол компанияның Вудфорд Резерв дистиллериясында жасалған мыс қазанды спирттер мен Кентукки штатының Шивли қаласындағы Brown Forman дистиллериясынан алынған спирттердің қоспасынан дайындалады. Әрбір 45,2% алкогольдік көлемді (90,4 АҚШ дәлелі) бөтелкенің үстінде бірегей партия және бөтелке нөмірі болады. Бұл тауарлық атау 1996 жылы таныстырылды. 2021 жылы Вудфорд Резервтің ішкі сатылымы бір миллион жәшіктен асты.
Premium small batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey produced by the Brown Forman Corporation
Woodford Reserve is a brand of premium small batch Kentucky straight bourbon whiskey produced in Woodford County, Kentucky, by the Brown Forman Corporation. It is made from a mixture of copper pot still spirits produced at the company's Woodford Reserve Distillery, and column still spirits from the Brown Forman Distillery in Shively, Kentucky. Each 45.2% alcohol by volume (90.4 US Proof) bottle bears a unique batch and bottle number. The brand was introduced in 1996. Domestic sales of Woodford Reserve surpassed one million cases in 2021.
Тарих
Вудфорд Резерв дистилериясы, бұрын Оскардың Ескі Бұрышы дистилериясы және кейін Лаброт & Грэм дистилериясы деп аталған, Кентукки штатының солтүстік-орталық бөлігінде Версаль қаласынан шамамен сегіз шақырым қашықтықта, 64-тарамалық және Версаль арасындағы 60-шы АҚШ тас жолының бойында орналасқан. Қазіргі дистилерия орнында дистилляция 1812 жылы басталды. Бұл орыннан бері дистилерия ретінде үздіксіз жұмыс істемесе де, 1838 жылы салынған негізгі құрылыс Кентуккидегі ең көне дистилериялардың бірі болып саналады. Ол Ұлттық тарихи орындар тізіміне енгізілген және жақсы сақталған дистилерия архитектурасы мен бурбон индустриясының дамуындағы рөлі үшін Ұлттық тарихи ескерткіш ретінде танылған. Дистилерия мыналарды өндіреді: Вудфорд Резерв бурбоны, Вудфорд Резерв қос күйдірілген, Вудфорд Резерв тура қара бидай вискисі, Вудфорд Резерв тура малта вискисі және Вудфорд Резерв бидай вискисі. Сонымен қатар, ол шектеулі шығарылымдарды да дистиллейді, олардың ішінде Вудфорд Резерв шеберлер жинағы, Вудфорд Резерв шеберлер жинағы Бач Проф, Кентуккидегі ғана дистилерия сериясы және Кентукки Дербиінің ресми демеушілігімен бірге жыл сайын шығарылатын арнайы мерекелік бөтелке бар.
The Woodford Reserve Distillery, formerly known as the Old Oscar Pepper Distillery and later the Labrot & Graham Distillery, is approximately eight miles from the town of Versailles in north central Kentucky, off U. S. Route 60 between Interstate 64 and Versailles. Distilling began on the site of the current day distillery in 1812. Although the site has not been continuously operational as a distillery since, the main structure, built in 1838, stands as one of the oldest distilleries in Kentucky. It is listed on the National Register of Historic Places, and is designated as a National Historic Landmark for its well preserved distillery architecture and its role in the development of the bourbon industry. The distillery produces: Woodford Reserve Bourbon, Woodford Reserve Double Oaked, Woodford Reserve Straight Rye Whiskey, Woodford Reserve Straight Malt Whiskey, and Woodford Reserve Wheat Whiskey. It also distills some limited edition releases, including Woodford Reserve Master's Collection, Woodford Reserve Master's Collection Batch Proof, a Kentucky only Distillery Series, and a special commemorative bottle it releases annually in conjunction with its official sponsorship of the Kentucky Derby.
Мастер-дистиллятор
2023 жылға дейін Вудфорд Резерв бас дәмдеушісі Крис Моррис болды (ол 2003 жылдан бері осы лауазымды иеленді) және көмекші бас дәмдеушісі Элизабет Макколл болды. 2023 жылы Элизабет Макколл Вудфорд Резерв бас дәмдеушісі болып тағайындалды, ал Крис Моррис бас дәмдеуші зейнеткері мәртебесін алды. Макколл 2009 жылдан бері Brown-Forman компаниясында жұмыс істеп келеді, ал бұрын Вудфорд Резерв көмекші бас дәмдеушісі болған. proof66.com спирттік ішімдіктерді бағалау агрегаторы, Сан-Франциско әлемдік спирттік ішімдіктер конкурсы, Wine Enthusiast, Beverage Testing Institute және басқа да конкурстардың бағаларын ескере отырып, 2016 жылға дейін Вудфорд Резервті ең жоғары ("1-деңгей") балл санатында тіркеді, содан кейін оны "2-деңгей" санатына жатқызды.
Up until 2023, the Master Distiller of Woodford Reserve was Chris Morris (a position he has held since 2003) and the Assistant Master Distiller was Elizabeth McCall. In 2023, Elizabeth McCall was named Master Distiller of Woodford Reserve with Chris Morris to serve as Master Distiller Emeritus. McCall had been with Brown Forman since 2009, and was previously the Woodford Reserve Assistant Master Distiller. Spirits ratings aggregator proof66. com, which averages scores from the San Francisco World Spirits Competition, Wine Enthusiast, the Beverage Testing Institute, and others, had Woodford Reserve ranked in its highest ("Tier 1") scoring category until 2016, and subsequently had it ranked as "Tier 2".