Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Введение
Вид дерева
Species of tree
Бейльшмидия тава, или тава, – новозеландское широколиственное дерево, распространенное в центральных районах страны. Тава часто является доминирующим видом деревьев в низинных лесах Северного острова и северо-востока Южного острова, но также часто формирует подлесок в первичных лесах по всей стране в этих районах, под хвойными, такими как кахикатеа, матай, миро и риму. Отдельные экземпляры могут вырастать до 30 метров и более в высоту, с диаметром ствола до 1,2 метра, и имеют гладкую темную кору. Слово "tawa" в языке маори – это название этого дерева. Тава дает небольшие, малозаметные цветы, за которыми следуют плоды длиной 2–3,5 см темно-красного, сливового цвета. Тава примечательна тем, что для распространения своих семян полностью полагается на новозеландского голубя (кереру) и (в тех местах, где он обитает) на кокако Северного острова. Это единственные сохранившиеся птицы из первоначальной флоры Новой Зеландии, достаточно крупные, чтобы поедать плоды этого дерева и пропускать семена через пищеварительный тракт, выделяя их невредимыми. Тава также может поддерживать значительные популяции эпифитов в своей кроне, которые являются одним из немногих известных мест обитания загадочной древесной полосатой ящерицы. Это дерево дало название северному пригороду Веллингтона – Тава.
Beilschmiedia tawa, the tawa, is a New Zealand broadleaf tree common in the central parts of the country. Tawa is often the dominant canopy tree species in lowland forests in the North Island and the north east of the South Island, but will also often form the subcanopy in primary forests throughout the country in these areas, beneath podocarps such as kahikatea, matai, miro and rimu. Individual specimens may grow up to 30 metres or more in height with trunks up to 1.2 metres in diameter, and they have smooth dark bark. The Māori word "tawa" is the name for the tree. Tawa produce small inconspicuous flowers followed by 2–3.5 cm long fruit of a dark red plum colour. With such large fruits, tawa is notable for the fact that it relies solely on the New Zealand pigeon (kererū) and (where present) the North Island kokako for dispersal of its seed. These are the only remaining birds from New Zealand's original biota large enough to eat the fruits of this tree and pass the seeds through their guts and excrete them unharmed. Tawa can also support significant epiphyte gardens in their canopies, which are one of the few habitats known to be frequented by the enigmatic, arboreal striped skink. This tree gives its name to a northern suburb of Wellington, Tawa.
Применение
Из древесины этого дерева можно сделать привлекательные и прочные доски для пола. Хотя в основном она защищена в природоохранных зонах и строгим природоохранным законодательством, лицензии на распиловку отдельных поваленных деревьев иногда выдаются. Ядро плода тава употребляли в пищу маори. Ягоды пропаривали в ганги (земляной печи) в течение двух дней, а затем промывали, чтобы удалить мякоть с привкусом скипидара. Высушенные ядра хранили. При необходимости их замачивали в горячей воде и растирали в пюре, иногда добавляя ароматизаторы.
The wood of this tree can be used for attractive and resilient floorboarding. Although largely protected in conservation areas and by robust environmental legislation, licences are occasionally granted for the odd fallen tree to be milled for its timber. The kernel of the tawa berry was used by Māori as food. The berries were steamed in a hangi (earth oven) for two days, then washed to remove the turpentine flavoured pulp. The dried kernels were stored. When required, they were soaked in hot water and pounded, sometimes flavouring being added to the mashed meal.