Введение
Вид цветкового растения
Leptospermum scoparium, обычно называемый манука, манука-мирт, новозеландское чайное дерево или просто чайное дерево, – это вид цветкового растения из семейства миртовых, произрастающий в Новой Зеландии (включая острова Чатем) и юго-восточной Австралии. Нектар этого растения используется для производства мёда манука.
Описание
Манука – плодовитый кустарниковый вид дерева и часто один из первых видов, восстанавливающихся на расчищенных землях. Обычно это кустарник, достигающий высоты, но может вырасти в дерево умеренного размера, до примерно 30 метров в высоту. Это вечнозелёное растение с густым ветвлением и небольшими листьями длиной и шириной, с коротким шипом на кончике. Цветки белые, иногда розоватые, – редко до в диаметре, с пятью лепестками. Древесина прочная и твёрдая. Мануку часто путают с близким видом канукой (Kunzea ericoides) – самый простой способ отличить эти два вида в полевых условиях – пощупать их листву: листья мануки колючие, а листья кануки мягкие. Кроме того, семенные коробочки мануки крупные (в диаметре) и часто остаются на растении круглый год, в то время как семенные коробочки кануки гораздо меньше (в диаметре) и присутствуют не в течение всего года. Латинское видовое название scoparium означает «подобный метле», отсылая к родам Северного полушария, таким как Genista и Cytisus, с которыми манука поверхностно похожа, хотя родство между ними лишь отдалённое.
in diameter) and are not present for much of the year. The Latin specific epithet scoparium means "like broom", referring to Northern Hemisphere genera such as Genista and Cytisus which it superficially resembles, but to which it is only distantly related.
История и место обитания
Данные указывают на то, что L. scoparium возникла в Австралии до наступления миоценовой засушливости и распространилась в Новую Зеландию из восточной Австралии в течение последних 20 миллионов лет в результате дальних рассеяний. Циклоны и другие ветровые явления, вероятно, ответственны за перенос семян на большие расстояния. Предполагается, что по прибытии в Новую Зеландию L. scoparium закрепилась в ограниченных областях с подходящими почвенными условиями, пока прибытие полинезийцев, с их пожарами и вырубкой лесов, не создало почвы с низким содержанием питательных веществ, к которым она была предварительно адаптирована на своей родине. Щитовка, Eriococcus orariensis, – сосущее насекомое, питающееся соком L. scoparium.
Опылители
Известно, что различные опылители посещают L. scoparium, среди них – Melangyna novaezelandiae, виды рода Hylaeus и медоносные пчелы.
Продолжающаяся эволюция
Leptospermum scoparium находится в процессе эволюционной дифференциации в результате изоляции от других видов рода Leptospermum. Новые исследования демонстрируют утрату лигнотуберов у популяций Leptospermum scoparium, расположенных в относительно безопасных от пожаров районах Южного острова Новой Зеландии, в то время как австралийские и тасманские популяции сохраняют лигнотуберы и проявляют более выраженную серотинию. Однако недавние исследования показывают, что изменчивость между отдельными растениями значительно превосходит изменчивость между географически изолированными популяциями мануки, по крайней мере, в отношении химического состава нектара.
Имена
Манука, чайное дерево и кахикатоа – распространенные названия этого вида. В Австралии название "желейный куст" также используется для описания похожего меда, получаемого из Leptospermum polygalifolium. Название "чайное дерево" произошло от того, что капитан Кук использовал листья для приготовления напитка, похожего на чай. Название "манука" происходит из языка маори, на котором говорят в Новой Зеландии. Оно восходит к прото-полинезийским словам *nukanuka или *nuka, обозначавшим Decaspermum fructicosum из-за сходства мелких белых цветков; это слово является двойником вышеупомянутого названия "канука" (обозначающего не только Kunzea ericoides, но и K. robusta).
Применение
Древесина часто использовалась для изготовления ручек инструментов. Опилки мануки придают восхитительный вкус при копчении мяса и рыбы. Мануку культивируют в Австралии и Новой Зеландии для получения мёда манука, который пчёлы производят, собирая нектар с её цветов, а также для фармацевтической промышленности. Её также используют для резьбы по дереву. Эфирное масло, которому приписывают множество целебных свойств, получают путем паровой дистилляции листьев. Манука, как её называют большинство новозеландцев, использовалась маори ещё до прихода европейцев и продолжает использоваться и сегодня. Отвар из листьев употребляли при проблемах с мочеиспусканием и как жаропонижающее средство. Пары от листьев, прокипяченных в воде, вдыхали при головной простуде. Отвар готовили из листьев и коры, а тёплой жидкостью растирали напряжённые мышцы и больные суставы. Мягкую белую камедь, называемую паи манука, давали младенцам и использовали для лечения ожогов и ран. Говорят, что жевание коры оказывает расслабляющее действие и способствует крепкому сну.
Паракиты и паразиты
Какарики (Cyanoramphus) используют листья и кору мануки и кануки для избавления от паразитов. Помимо проглатывания этого материала, они также пережевывают его, смешивают с секретом копчиковой железы и наносят на оперение.