Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Кесада — муниципалитет в испанской провинции Хаэн. Он расположен в комарке Альто-Гвадалкивир, а его жителей называют кесаденцами или кесаденьос. Его площадь составляет 328,7 км² и 5483 жителя по данным переписи населения 2016 года. Население сократилось во второй половине двадцатого века. В 1950 году было зарегистрировано 12 224 кесаденца. Восточная и южная части муниципалитета входят в состав природного парка Сьеррас-де-Касорла, Сегура и Лас-Вильяс. Истоки реки Гвадалквивир находятся на территории муниципалитета, в Каньяде-де-лас-Фуэнтес.
Quesada is a Spanish municipality in the province of Jaén. It is in the Alto Guadalquivir comarca and its inhabitants are called quesadenses or quesadeños. It has an area of 328.7 km² and 5483 inhabitants according to the 2016 census. Its population has decreased in the last half of the twentieth century. In 1950, 12,224 quesadeños were registered. The eastern and southern parts of its municipality are part of the Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas Natural Park. The source of the Guadalquivir River is in its municipal district, in the Cañada de las Fuentes.
Туризм
В его муниципальном округе есть пещеры с наскальным искусством, хотя они редко посещаются, и остатки некрополя бронзового века. Здесь же находятся руины римской виллы Брунель, сохранившей некоторые мозаики, самая впечатляющая из которых посвящена богине Фетиде (другие экспонируются в Провинциальном музее Хаэна). Вилла расположена рядом с раннехристианской базиликой и открыта для посещения. Более поздним сооружением является «Сторожевая башня инфанта Дона Энрике», датированная 1314 годом и возвышающаяся над портом Тискар. Она открыта для публики и предлагает широкие виды. Замок Тискара с фрагментированной башней соседствует с Водной пещерой – естественной карстовой полостью, в которой находится впечатляющий водопад (за исключением периодов засухи). Согласно легенде, Дева Тискара, покровительница Кесады, явилась королю Тискара Мохамеду Абдону в этой пещере в четырнадцатом веке. У подножия замка, на плато, стоит святилище Девы Тискара. В нем сохранилась примитивная готическая дверь XIV века. Внутри находится алтарь в стиле неороманского стиля, выполненный из расписной терракоты художниками из Ореа-и-Баньос. Здесь можно увидеть богато украшенные ворота из Гранады XVII века, а также лампадарии XVIII века. В святилище хранятся картины великих мастеров разных эпох. Стихи Антонио Мачадо, посвященные Деве Тискара и Сьерре-де-Кесада, высечены на площади перед святилищем и на каменной плите. В свою очередь, это был знак признательности севильскому поэту, которому город Кесада отдал дань уважения в 1957 году. На проспекте Альмерии расположено здание, где представлены все картины Рафаэля Сабалеты и его друзей. Работы художника всех периодов сохранены в хронологическом порядке и были переданы наследниками Сабалеты городу Кесада. В настоящее время, с 28 марта 2015 года, в здании размещается Музей Мигеля Эрнандеса и его жены Хосефины Манреса.
In its municipal area there are caves with rock art, although they are rarely visited, and the remains of a Bronze Age necropolis. There are also the ruins of the Roman villa of Bruñel, which has some preserved mosaics, the most spectacular of which is dedicated to the goddess Thetis (others are exhibited in the Provincial Museum of Jaén). The villa is next to an early Christian basilica and is open to the public. More recent is the "Watchtower of the Infante Don Enrique", dated 1314, above the port of Tíscar. It is open to the public and offers wide views. Tíscar Castle, with a fragmentary tower, is next to the Water Cave, a natural cavern containing an impressive waterfall (except during times of drought). According to legend, the Virgin of Tíscar, patron saint of Quesada, appeared to the king of Tíscar, Mohamed Abdón, within the cave in the fourteenth century. At the foot of the castle, on a plateau, stands the sanctuary of the Virgin of Tíscar. It retains a primitive Gothic style door of the 14th century. Its interior contains an altar in Neo Romanesque style made in painted terracotta by artists from Orea y Baños. There are rich gates of Granada from the 17th century, as well as votive lamps from the 18th century. The paintings from different eras of great masters are kept. The verses of Antonio Machado dedicated to the Virgin of Tíscar and the Sierra de Quesada are sculpted in the sanctuary square and on a stone slab. In turn, it was a tribute to the Sevillian poet that the town of Quesada honored him in 1957. There is a building on Avenida de Almería where all the paintings by Rafael Zabaleta and his friends are available. Paintings from all periods of the painter are preserved, in a chronological way, and were donated by the heirs of Zabaleta to the town of Quesada. Currently, and since March 28, 2015, it houses the Miguel Hernández Museum and his wife Josefina Manresa.
Экономика
В сельском хозяйстве преобладает оливковая роща, входящая в состав оливкового кооператива (La Bética Aceitera) с обозначением происхождения "Sierra de Cazorla". Выращивание зерновых культур в настоящее время практически исчезло, уступив место оливковым рощам.
In agriculture, the olive grove dominates, being part of its olive cooperative (La Bética Aceitera) of the designation of origin "Sierra de Cazorla". Cereal cultivation is now vestigial, as it has been replaced by olive groves.
Отпуск
С 19 по 21 января отмечается праздник Сан-Себастьян. Жители Кесады украшают улицы флагами, нанимают барабанщиков и освещают ключевые места города. Два самых важных праздника, посвященных Деве Тискара, проводятся в августе и мае. В первую субботу мая совершается паломничество, чтобы доставить Деву Тискара в её святилище. Этот день известен как "день принесения Девы". Во время этого шествия Дева Тискара проходит по городу к церкви, где остаётся до конца августа. По пути квесаденцы бросают лепестки роз. На мантию Девы Тискара в качестве подношения прикалывают банкноты номиналом в пятьдесят или сто евро. Летний праздник начинается 23 августа и заканчивается 28 августа. На рассвете 29-го жители Кесады отправляются к Деве Тискара, чтобы вернуть её в город. Они начинают путь из города и направляются к святилищу, которое находится в 14 километрах. Местные жители пешком доходят до креста Умилладеро, расположенного на выезде из города. Здесь квесаденцы и жители региона эмоционально прощаются с Богородицей и её Пресвятым Сыном. Оттуда путь продолжается на транспорте. В аннексии Белерды отмечается Праздник обязанностей, или Праздник Бога-мальчика – традиция, уходящая корнями в XVI век и напоминающая праздник мавров и христиан. В настоящее время облачение участников праздника состоит из старой униформы XIX века. Праздник начинается 25 декабря. Пять "обязанных" – первый и второй капитан, знаменосец, проводник и младший обязанный – в сопровождении барабанщика и пылкого окружения отправляются 26-го в сторону святилища Тискара, где находится образ Девы Марии. По пути, от кортихады к кортихаде, окружение угощают вкусными продуктами из свинины и хорошим вином. 27-го, с обновлением состава "обязанных" на следующий год, праздник завершается.
From January 19 to January 21, the festival of San Sebastián is celebrated. Residents of Quesada will wear flags, have drummers, and lights to shine on key areas of the town. The two most important holidays, both dedicated to the Virgin of Tíscar, are held in August and in May. On the first Saturday of May, a pilgrimage occurs to bring the Virgin of Tíscar to its sanctuary. It is known as the "brought of the Virgin" day. During this trip, the Virgin of Tíscar crosses the town to the church, where she will remain until the end of August. During the trip, the quesadeños throw rose petals. On the mantle of the Virgin of Tíscar, they pin fifty or one hundred euro bills as an offering. The summer holiday begins on August 23 and ends on August 28. On the dawn of the 29th, the Quesada locals travel to the Virgin of Tíscar to bring it back to the town. They begin at the town and make their way to the sanctuary, which is 14 kilometres away. The locals travel on foot to the Humilladero cross, located at the exit of the town. Here, the quesadeños and people of the region give an emotional farewell to the Mother of God and her Most Holy Son. From there, the trip continues in a vehicle. In the annex of Belerda, the Feast of the Charges or Feast of the God Boy is celebrated, a tradition that goes back to the 16th century reminiscent of the festival of Moors and Christians and currently, the clothes that carry the charges are old uniforms of the nineteenth century. The party starts on December 25. The five "Charges", the first and second captain, the flag bearer, the guidance, and the small charge, accompanied by the drummer and an enthusiastic entourage, depart on the 26th towards the Sanctuary of Tíscar where the image of the Virgin. During the return, from cortijada to cortijada, the tasty products of the slaughter and the good wine receive the entourage. On the 27th, with the renewal of the "Charges" of the coming year, this party ends.
Гастрономия
Самым уникальным блюдом являются таларины, близкий родственник гаспачо манчего и таттерс, представляющие собой рагу из мяса, овощей и грибов, в котором варят тонкие пластины из теста, которые затем ломают на кусочки (отсюда и название таттерс). Также готовят пипирану, крошку, похлёбку, ахохарину, гачуррено и другие блюда. К типичным сладостям из Квесады относятся: фиговый хлеб, папахоты, сладкие гачильи, флореты, "пьяницы" и пончики для ванны.
The most unique dish is the talarines, a close relative of the Gazpacho manchego and the tatters, consisting of a stew of meat, vegetables, and mushrooms in which dough wafers are cooked that are broken into pieces (hence the name of tatters). Pipirrana, crumbs, porridge, ajoharina, gachurreno, etc. are also prepared. Some typical quesadeños sweets are: fig bread, papajotes, sweet gachillas, florets, drunkards, and bath donuts.