Введение
Кретек (/k//r//ɛ//t//ɛ//k/) – нефильтрованные сигареты индонезийского происхождения, изготовленные из смеси табака, гвоздики и других ароматизаторов. Само слово «кретек» – ономатопоэтическое, имитирующее треск горящей гвоздики. Отчасти благодаря более благоприятному налогообложению по сравнению с фильтрованными «белыми» сигаретами, кретеки являются самой распространенной формой сигарет в Индонезии, где их предпочитают около 90% курильщиков. В Индонезии существуют сотни производителей кретеков, включая небольшие местные предприятия и крупные бренды. Большинство известных международных брендов, таких как Sampoerna, Bentoel, Minak Djinggo, Djarum, Gudang Garam и Wismilak, родом из Индонезии. Компания Nat Sherman из США выпускала сигареты под маркой «A Touch of Clove», но это не были настоящие кретеки, так как в фильтр добавлялись небольшие кристаллы с ароматом гвоздики, а не настоящая гвоздика, смешанная с табаком. Кретеки часто служат основой для индонезийских травяных сигарет, с добавлением различных трав помимо гвоздики.
Kretek ('/k//r//ɛ//t//ɛ//k/) are unfiltered cigarettes of Indonesian origin, made with a blend of tobacco, cloves, and other flavors. The word "kretek" itself is an onomatopoetic term for the crackling sound of burning cloves. Partly due to favorable taxation compared to filtered "white" cigarettes, kreteks are by far the most widely smoked form of cigarettes in Indonesia, where they are preferred by about 90% of smokers. In Indonesia, there are hundreds of kretek manufacturers, including small local makers and major brands. Most of the widely known international brands, including Sampoerna, Bentoel, Minak Djinggo, Djarum, Gudang Garam, and Wismilak originate from Indonesia. Nat Sherman of the United States produced cigarettes branded as "A Touch of Clove" but they were not true kreteks, since there was clove flavoring infused into small crystals located inside the filter, rather than actual clove spice mixed with the tobacco. Kreteks often serve as a base for Indonesian herbal cigarettes, by adding various herbs in addition to clove spice.
История
Истоки сигарет кретек можно проследить до 1880 года. Создателем кретека был Хадж Джамхари, уроженец Кудуса в регионе Центральная Ява, Индонезия. Страдая от болей в груди, Джамхари пытался уменьшить боль, растирая грудь гвоздичным маслом. В поисках более глубокого облегчения, Джамхари стал курить самокрутки, добавляя в них сушеные бутоны гвоздики и сок каучукового дерева. Согласно преданию, его астма и боли в груди сразу же прошли. Весть о продукте Джамхари быстро распространилась среди соседей, и вскоре он стал доступен в аптеках под названием rokok cengkeh – сигареты с гвоздикой. Первоначально выведенный на рынок как лекарственное средство, кретек быстро завоевал популярность. В те годы местные жители вручную скручивали кретеки для продажи по заказу, без определенной марки, упаковки или ограничений на используемые ингредиенты. Житель Кудуса по имени Нитисемито предложил начать серийное производство и продавать кретеки под собственным брендом. В отличие от других производителей, Нитисемито, который в 1906 году впервые создал бренд Bal Tiga, добился большого успеха, внедрив беспрецедентные маркетинговые приемы, такие как использование тиснёной упаковки или бесплатные рекламные материалы. Коммерческое производство началось в полном объеме только в 1930-х годах. Кроме того, он разработал систему производства, известную как система "абон", которая предоставляла возможности другим предпринимателям с недостаточным капиталом. В этой системе человек, называемый "абоном", берет на себя доставку готовой продукции компании, которая оплачивает его труд сдельно, а компания, в свою очередь, обеспечивает "абонов" необходимыми производственными материалами. Большинство производителей впоследствии предпочли разместить рабочих на собственных фабриках для поддержания стандартов качества. В настоящее время лишь немногие производители кретеков используют систему "абон". В период с 1960 по 1970 год и в первые годы правления Нового порядка кретек стал национальным символом протеста против "белых сигарет". В середине 1980-х годов количество машинного производства сигарет превысило количество самокруток. Являясь одним из крупнейших источников дохода Индонезии, индустрия кретек включает 500 крупных и мелких производителей, на которых работает около 10 миллионов человек. С 2009 года продажа кретеков в Соединенных Штатах запрещена. Продается вариация кретека – "сигары", по размеру и форме схожие с оригинальными кретеками, также с фильтром и оригинальной смесью табака и гвоздики, но обернутые в табачную бумагу.
Структура и ингредиенты
Качество и разнообразие табака играют важную роль в производстве кретеков. Один бренд кретеков может содержать более 30 видов табака. Добавляется измельченная сушеная гвоздика, вес которой составляет примерно 1/3 от веса табачной смеси. Иногда последним этапом производства кретеков, изготовленных машинным способом или вручную, является распыление подсластителя на фильтр сигареты.
Влияние на здоровье
Сигареты Djarum Black, продаваемые в Европе, Южной Африке и странах Южной Америки, содержат 10–12 мг смолы и 1 мг никотина, как указано на упаковке. Этот уровень смолы и никотина сопоставим с большинством других обычных или сигарет с насыщенным вкусом. Сигареты Djarum Black, производимые для потребления в Индонезии, содержат значительно большее количество смолы и никотина – 25 мг и 1,6 мг соответственно. В Канаде содержание смолы в сигаретах Djarum Black заявлено в пределах 44,2–86 мг, а никотина – 1,73–3,24 мг, что значительно превышает показатели большинства других сигарет. Уровни никотина и угарного газа в венозной плазме крови 10 курильщиков были измерены после курения кретеков и оказались сопоставимы с показателями, полученными при курении сигарет без гвоздики, таких как Marlboro. Крысам в течение короткого периода времени давали равные дозы обычных табачных сигарет и кретеков для ингаляции. У крыс, куривших кретеки, не наблюдалось более выраженных негативных последствий для здоровья по сравнению с теми, кто курил обычные сигареты. Исследование повторили с 14-дневным воздействием, и кретеки снова не вызвали худших последствий для здоровья, чем обычные сигареты. Эвгенол, содержащийся в дыме гвоздики, вызывает онемение горла, что может ослабить рвотный рефлекс у курильщиков, поэтому исследователи рекомендуют соблюдать осторожность людям с респираторными инфекциями. Также были зафиксированы единичные случаи аспирационной пневмонии у людей с нормальной функцией дыхательных путей, предположительно из-за ослабления рвотного рефлекса.
Юридический статус в Соединенных Штатах
В Соединенных Штатах сигареты были предметом юридических ограничений и политических дебатов, включая предложенный в 2009 году законопроект Сената США, который запретил бы сигаретам иметь "характеризующий вкус" определенных ингредиентов, отличных от табака и ментола. Исследование, проведенное Центрами по контролю и профилактике заболеваний США, показало, что на кретеки приходится относительно небольшой процент несовершеннолетних курильщиков, и их употребление снижается среди старшеклассников. Критики законопроекта утверждали, что поддержка законопроекта крупным американским производителем табака Philip Morris, который производит только обычные и ментольные сигареты, указывает на то, что законопроект был попыткой защитить компанию от конкуренции. В некоторых штатах США, включая Юту, Нью-Мексико и Мэриленд, были приняты законы, запрещающие продажу кретеков. 14 марта 2005 года Philip Morris International объявила о покупке индонезийской табачной компании PT HM Sampoerna после приобретения 40% доли в Sampoerna у ряда основных акционеров. В 2009 году в Конгрессе США был представлен и подписан президентом Бараком Обамой Закон о профилактике курения среди молодежи и контроле над табаком, предоставивший FDA значительно больше полномочий по регулированию табака; одно из положений закона включает запрет на использование ароматизаторов в табачных изделиях, за исключением ментола. Этот запрет распространяется и на кретеки. С 22 сентября 2009 года продажа и распространение сигарет с гвоздикой в США стали незаконными, а сигареты, приобретенные за рубежом, подлежат конфискации таможенными службами США. Существует исключение из этого правила при получении сигарет в качестве подарка через USPS, но это разрешено только при соблюдении определенных правил. Это правило не позволяет приобретать табачные изделия за рубежом, но допускает получение подарков от физических лиц, проживающих как внутри страны, так и за рубежом. Однако компания Kretek International Inc., импортер марки Djarum, продолжала предлагать продукты из гвоздики и табака в виде небольших сигар, которые облагаются более низкими налогами (в некоторых штатах США) и имеют менее строгие ограничения, чем сигареты. 12 апреля 2010 года Индонезия подала официальную жалобу в Всемирную торговую организацию, заявив, что запрет на кретеки в США является дискриминацией, поскольку ментоловые сигареты освобождены от нового регулирования. Генеральный директор Управления международной торговли Министерства торговли Индонезии Гусмарди Бустами заявил, что правительство Индонезии попросило комиссию ВТО рассмотреть нарушения США торговых правил, включая Генеральное соглашение по тарифам и торговле (ГАТТ) 1994 года, Соглашение о технических барьерах в торговле (ТБТ) и Соглашение о санитарных и фитосанитарных мерах (СФС). Особое значение имеет Соглашение о ТБТ, поскольку оно определяет сигареты с гвоздикой и сигареты с ментолом как "аналогичные продукты". Утверждения о дискриминации усиливаются тем фактом, что 99% кретеков импортировались из стран, отличных от США (в основном из Индонезии), в то время как ментоловые сигареты почти полностью производятся американскими табачными компаниями. Позиция Индонезии еще больше укрепляется сравнением числа молодых курильщиков кретеков в США с числом молодых курильщиков ментоловых сигарет. Согласно данным Министерства здравоохранения США, 43% молодых курильщиков курят сигареты с ментолом, что составляет почти 25% от общего объема потребления сигарет в США. Молодые курильщики, предпочитающие кретеки, составляют менее 1% от общего объема потребления сигарет в США и менее 1% от общего количества проданных в США сигарет. 4 апреля 2012 года ВТО вынесла решение в пользу претензии Индонезии, однако неясно, как это повлияет на законодательство США.
Международные продажи
Сигареты Kretek продаются, в частности, в Австралии, Бразилии и других странах. В Европе продавались только небольшие пачки и сигареты меньшего диаметра, чтобы соответствовать максимальным уровням никотина и смолы, установленным ЕС. С 2022 года продажа сигарет Kretek запрещена в ЕС, однако это запрещение не распространяется на сигариллы Kretek. В Южной Африке они также продаются в небольших пачках по 10 штук с содержанием смолы от 10 до 12 мг и никотина 1,2 мг. Индонезия является крупнейшим в мире производителем сигарет с гвоздикой и экспортирует до 500 миллионов долларов США этой продукции ежегодно.