Введение

Вид дерева из семейства личи Sapindaceae Aesculus hippocastanum, или конский каштан, – это вид цветущего растения из семейства кленовых, мыльных ягод и личи Sapindaceae. Это крупное листопадное синоэциозное (с обоеполыми цветками) дерево. Его также называют европейским каштаном, буковым деревом и деревом для игры в конкеры. Его не следует путать со сладким каштаном, или испанским каштаном, Castanea sativa, который относится к другому семейству, Fagaceae.

Описание

Aesculus hippocastanum – большое дерево, достигающее высоты около [укажите высоту в метрах]. Обычно на каждой паникле развивается всего 1–5 плодов. Оболочка представляет собой зеленую, колючую капсулу, содержащую одно (редко два или три) семя, похожее на орех, называемое конкером или каштаном конским. Каждый конкер имеет диаметр [укажите диаметр в сантиметрах], блестящий каштаново-коричневый цвет с беловатым рубцом у основания.

Распространение и среда обитания

Распространение Aesculus hippocastanum, указываемое разными источниками, различается. По состоянию на 2023 год, Plants of the World Online относит его к аборигенным видам Балканского полуострова (Албания, Болгария, Греция и бывшая Югославия), а также Турции и Туркменистана. Оценка 2017 года для Красного списка МСОП ограничила естественный ареал Балканским регионом: Албания, Болгария, материковая Греция и Северная Македония, а также Гестрикланд в Швеции, и многими парками и городами на севере Соединенных Штатов и Канады, например, Эдмонтон в Канаде. Компактная популяция конского каштана в Болгарии отличается от каштановых лесов северной Греции, западной Северной Македонии и Албании. Она ограничена площадью в 9 гектаров в горах Преслав к северу от Балканских гор, в долинах рек Дервишка и Лазарска. Реликтовые леса конского каштана в Болгарии находятся под критической угрозой исчезновения на национальном уровне и охраняются в рамках охраняемой природной территории «Дервиша».

Применение

Он широко культивируется на улицах и в парках по всему умеренному миру и особенно успешно растет в таких местах, как Ирландия, Великобритания и Новая Зеландия, где его часто можно встретить в парках, на улицах и проспектах. Выращивание ради его эффектных весенних цветов успешно в широком диапазоне умеренных климатических условий, при условии, что лето не слишком жаркое. Деревья растут на севере до Эдмонтона, Альберта, Канада, Фарерских островов, Рейкьявика, Исландии и Харстада, Норвегия. В Великобритании и Ирландии семена используются для популярной детской игры в «конкеры». Во время Первой мировой войны была проведена кампания с призывом ко всем (включая детей) собирать семена и передавать их правительству. «Конкеры» использовались в качестве источника крахмала для ферментации методом Clostridium acetobutylicum, разработанным Хаимом Вейцманом для производства ацетона, который использовался в качестве растворителя для производства кордита, а затем – для военных вооружений. Процесс Вейцмана мог использовать любой источник крахмала, но правительство решило просить «конкеры», чтобы избежать истощения продовольственных ресурсов и голода. Однако «конкеры» оказались неэффективным источником, и фабрика производила ацетон всего три месяца; тем не менее, их снова собирали во время Второй мировой войны по той же причине. В американском штате Огайо семена близкого вида Aesculus glabra называются «баклажанами» (buckeyes) и являются одним из символов и прозвищ штата – «Штат баклажанов». Семена, особенно молодые и свежие, слегка ядовиты, содержат алкалоидные сапонины и глюкозиды. Хотя прикосновение к ним не опасно, употребление в пищу вызывает расстройство желудка; при употреблении лошадьми они могут вызвать тремор и нарушение координации. Конский каштан – популярный объект для бонсай. Хотя говорят, что семена отпугивают пауков, мало доказательств, подтверждающих это утверждение. Наличие сапонина может отпугивать насекомых, но неясно, эффективно ли это против пауков. Aesculus hippocastanum поражается лиственным минером Cameraria ohridella, личинки которого питаются листьями конского каштана. Мотылек был описан из Северной Македонии, где вид был обнаружен в 1984 году, но потребовалось 18 лет, чтобы он достиг Великобритании. В Германии их часто сажают в пивных садах, особенно в Баварии. До появления механического охлаждения пивовары выкапывали погреба для лагеризации. Чтобы еще больше защитить погреба от летней жары, они сажали деревья конского каштана, которые имеют раскидистые, густые кроны, но неглубокие корни, которые не проникают в пещеры. Практика подачи пива в этих местах со временем превратилась в современный пивной сад. Недорогое моющее средство для стирки одежды можно приготовить дома из «конкеров», и считается, что оно является экологически безопасным («эко-дружественным») моющим средством.

Традиционная медицина

Экстракт семян, стандартизированный до содержания около 20 процентов эсцина, потенциально может применяться в традиционной медицине благодаря его воздействию на тонус вен. Обзор Кокрана показал, что экстракт семян конского каштана может быть эффективным и безопасным средством для краткосрочного лечения хронической венозной недостаточности, однако для подтверждения его эффективности необходимы окончательные рандомизированные контролируемые исследования.

Безопасность

Существует риск острого повреждения почек, "когда пациентам, перенесшим кардиохирургическое вмешательство, вводили высокие дозы экстракта конского каштана внутривенно для лечения послеоперационного отека. Этот феномен был дозозависимым: при дозе 340 мкг/кг изменений функции почек не отмечалось, при 360 мкг/кг развилась умеренная почечная недостаточность, а при 510 мкг/кг – острое повреждение почек". Сырые семена, листья, кора и цветки конского каштана токсичны из-за содержания эскулина и не должны употребляться в пищу. Семена конского каштана классифицируются FDA как небезопасное растительное средство. Гликозиды и сапонины считаются токсичными. В конском каштане также содержатся лейкоцианидин, лейкодельфинидин и процианидин А2.

Дерево Анны Франк

Прекрасным образцом конского каштана было дерево Анны Франк в центре Амстердама, о котором она упоминала в своем дневнике и которое просуществовало до августа 2010 года, когда его повалил сильный ветер. Одиннадцать молодых саженцев, выросших из семян этого дерева, были перевезены в Соединенные Штаты. После длительного карантина в Индианаполисе каждое дерево было отправлено в новый дом – известный музей или учреждение в США, например, в Мемориальный парк 11 сентября, Центральную школу Литтл-Рока и два Центра Холокоста. Один из саженцев был высажен на открытом воздухе в марте 2013 года перед Детским музеем Индианаполиса, где они изначально находились на карантине.

Символ Киева

Каштан обыкновенный – один из символов Киева, столицы Украины.