Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Компания по продаже стейков в Соединенных Штатах.
Steak company in the United States
Omaha Steaks International, Inc., известная как Omaha Steaks, является розничным продавцом продуктов питания. Компания получила свое название в честь города, в котором она была основана и где находится ее штаб-квартира – Омахи, штат Небраска. Omaha Steaks производит, реализует и распространяет стейки, мясо, морепродукты и некоторые кулинарные изделия.
Omaha Steaks International, Inc., known as Omaha Steaks, is a food retailer. The company is named after the city it was founded in, and headquarters location, Omaha, Nebraska. Omaha Steaks manufactures, markets, and distributes steaks, meat, seafood, and some prepared foods.
История
В 1850 году Лазар Шеймс основал упаковочный цех и мясную лавку в Риге, Латвия. В 1898 году его сын Дж. Дж. и его семья бежали от религиозных преследований в Латвии и прибыли в Соединенные Штаты в составе третьей волны еврейской иммиграции. Они прошли через остров Эллис, выбрали имя Саймон для американской жизни и в конечном итоге прибыли в Омаху, переживавшую рост населения, отчасти благодаря развитию мясоперерабатывающей промышленности. Предприятие располагалось в центре Омахи, на месте нынешнего First National Center. В 1924 году компания Саймонс перенесла бизнес в новое место в районе, который сейчас известен как Old Market в Омахе, и начала продавать говядину местным супермаркетам, национальным сетям продуктовых магазинов, ресторанам при отелях и корпоративным клиентам. В начале 1960-х годов инновации в области доставки, такие как термоконтейнеры с пенопластом, вакуумная упаковка и прямая отправка посылок, помогли Omaha Steaks превратиться в компанию, работающую по принципу прямой продажи. Каталоги впервые были разосланы клиентам в 1963 году. В 1985 году компания расширила свою розничную сеть за пределы Небраски, открыв магазин в Хьюстоне.
In 1850 Lazar Shames founded a packing house and meat market in Riga, Latvia. In 1898 his son J. J. and his family fled religious persecution in Latvia and came to the United States as part of the third wave of Jewish immigration to the country. They passed through Ellis Island, chose Simon as their American name, and eventually arrived in Omaha, which was experiencing a population surge due in part to the development of the meat packing industry. The business was located in downtown Omaha in the current location of the First National Center. In 1924 the Simons moved the business to a new location in what is now Omaha's Old Market neighborhood and began selling their cuts of beef to local supermarkets and national chain grocery stores, hotel restaurants, and institutional customers. In the early 1960s innovations in shipping like insulated foam coolers, vacuum packaging, and direct parcel shipping helped Omaha Steaks transform itself into a direct marketer. Catalogs were mailed to customers for the first time in 1963, In 1985 the company expanded its retail operations beyond Nebraska, opening a store in Houston,
Omaha Steaks стала одним из первых предприятий, внедривших цифровой маркетинг. Компания разместила свою первую онлайн-рекламу на CompuServ в 1991 году, а к 1995 году имела значительное присутствие на America Online и полностью функциональный веб-сайт. Через эти платформы компания получала около 20 000 откликов в месяц, включая заказы на закуски, гарниры и десерты. Штаб-квартира компании находится в Омахе, штат Небраска. В Omaha Steaks работает 1500 сотрудников. В период праздников компания нанимает более 3000 временных работников для удовлетворения возросшего спроса. Помимо корпоративного и маркетингового офисов, в состав ее объектов входят три производственных предприятия, два распределительных центра и морозильный склад. В пик сезона компания может отправлять до 100 000 посылок в день. Нейт Ремпе занимает должность президента и генерального директора компании. Компания стала одним из первых пионеров в области прямых продаж потребителям.
Omaha Steaks was an early adopter of digital marketing. The company placed its first online ad on CompuServ in 1991, and by 1995 it had a robust presence on America Online and a fully functional website. Through these platforms, the company was receiving around 20,000 responses a month. along with appetizers, sides, and desserts. The company is headquartered in Omaha, Nebraska, Omaha Steaks employs 1,500 workers. During the holidays the company hires more than 3,000 temporary workers to meet increased consumer demand. In addition to its corporate and marketing office, its facilities include three manufacturing plants, two distribution centers, and a freezer warehouse. During peak season, the company can ship as many as 100,000 packages a day. and Nate Rempe serves as the company's president and chief executive officer. The company was an early pioneer in direct to consumer sales,
В 1958 году Omaha Steaks разместила свою первую рекламу стейков по почте в журнале The New Yorker и с тех пор стала самым долгосрочным рекламодателем в этом издании. Судебное разбирательство было урегулировано на сумму 2 миллиона долларов в 2016 году. Шеф-повар Джеймс Берд был представителем компании в 1970-х годах, а автор кулинарных книг Мерл Эллис – в 1980-х годах. В 2010 году Omaha Steaks получила товарный знак на фразу "Официальный спонсор пикников перед спортивными мероприятиями". В октябре 2020 года Omaha Steaks объявила, что шеф-повар Дэвид Роуз будет исполнять обязанности исполнительного шеф-повара и официального представителя компании, а также консультировать по вопросам разработки продуктов.
In 1958, Omaha Steaks ran its first ad for mail order steaks in The New Yorker, and has since become the longest running advertiser in that publication. The suit was settled for $2 million in 2016. Chef James Beard served as a spokesperson for the company in the 1970s and cookbook author Merle Ellis served as a spokesperson in the 1980s. In 2010, Omaha Steaks was granted a trademark for the phrase "The Official Sponsor of Tailgating." In October 2020, Omaha Steaks announced that chef David Rose would serve as the company's executive chef and spokesperson, and also consult on product development.
Кулинарные книги
В 1997 году Фредерик Джей Саймон, правнук основателя Omaha Steaks Джей Джей Саймона, написал книгу "The Steaklover's Companion" – кулинарную книгу, созданную в сотрудничестве с известными американскими шеф-поварами. Книга задумывалась как первая в серии, и в следующем году вышла другая – "Beef For All Seasons". С тех пор Omaha Steaks опубликовала множество кулинарных книг, включая "The Great Gathering Guide and Cookbook", "Omaha Steaks: Let's Grill" и "Omaha Steaks: Meat".
In 1997, Frederick J. Simon, the great grandson of Omaha Steaks founder J. J. Simon, wrote The Steaklover's Companion, a cookbook created in collaboration with American celebrity chefs. The book was intended to be the first in a series, and another, Beef For All Seasons, was published the following year. Since then Omaha Steaks has published numerous cookbooks, including The Great Gathering Guide and Cookbook, Omaha Steaks: Let's Grill and Omaha Steaks: Meat.
Благотворительность
Omaha Steaks поддерживает местные и национальные благотворительные организации, организации в сфере искусства, а также образовательные стипендии. Среди организаций, которые поддерживала компания и ее владельцы, – Центр современного искусства Bemis, Film Streams, Санта-Фе Опера, Фонд исследований ювенильного диабета, Национальное общество по борьбе с рассеянным склерозом, Американская ассоциация сердца, Американское онкологическое общество и организация «Большие братья и сестры Америки». Компания также сотрудничает с организацией по оказанию помощи при стихийных бедствиях Mercy Chefs, Feeding America и Продовольственным банком для Центральной части США (Food Bank for the Heartland).
Omaha Steaks supports local and national charities and arts organizations, as well as education scholarships. Organizations supported by the company and family have included Bemis Center for Contemporary Arts, Film Streams, Santa Fe Opera. Juvenile Diabetes Research Foundation, National Multiple Sclerosis Society, American Heart Association, American Cancer Society, and Big Brothers Big Sisters of America. The company also works with the disaster relief organization Mercy Chefs, Feeding America, and Food Bank for the Heartland.