Введение

Канадский политик

В зрелые годы Смит полагался на своих сыновей для запуска новых бизнес-проектов. Планы по расширению в Великобританию были сорваны началом Первой мировой войны, а продолжающиеся продажи фруктов в Канаде сократились из-за Великой депрессии 1930-х годов. В результате компания сосредоточилась на производстве томатов для экспорта, поскольку они были более важным продуктом питания, чем фрукты. Его фермы служили местом работы для женщин во время Первой мировой войны в рамках программы «Женский труд на земле». Эта программа привлекала студенток университетов для работы на фермах летом, чтобы помочь с производством продовольствия. После начала Второй мировой войны компания E. D. Smith & Sons Ltd. приобрела канадские права на британскую компанию H. P. Sauce Ltd., а в 1948 году – на её дочернюю компанию Lea & Perrins Ltd. 15 октября 1948 года Э. Д. Смит скончался. Частная компания, носящая его имя, была продана Imperial Capital в 2001 году. В октябре 2007 года она стала полностью принадлежащей дочерней компанией TreeHouse Foods, Inc. В настоящее время ассортимент продукции включает варенье и джемы, сиропы, начинки для пирогов, кетчуп, соусы и заправки для салатов. Архивы и коллекция Э. Д. Смита (семейные материалы и документы с фабрики) в настоящее время хранятся в музее Эрланда Ли в Стоуни-Крик.

Политическая карьера

Смит был избран в Палату общин Канады консервативным членом парламента (MP) от округа Уентворт-Юг в 1900 году. В результате передела избирательных округов четыре года спустя Смит был переизбран депутатом от объединенного округа Уентворт, который включал в себя всю территорию округа Уентворт за пределами Гамильтона. Он выиграл дополнительные выборы в 1905 году. В 1913 году Смит был назначен в Сенат и оставался там до отставки в 1946 году, всего за два года до своей смерти.