Введение
Ягоды и растения. Rubus parviflorus, обычно называемый малиновым наперстком (также известный как redcaps), – вид Rubus, произрастающий в северных умеренных регионах Северной Америки. Растение имеет крупные, опушенные листья и лишено шипов. Оно дает съедобные красные плоды, похожие на малину по виду, но более короткие и почти полушаровидные. Этот вид не получил коммерческого распространения на рынке ягод, но используется в ландшафтном дизайне.
Rubus parviflorus, commonly called thimbleberry, (also known as redcaps) is a species of Rubus native to northern temperate regions of North America. The plant has large hairy leaves and no thorns. It bears edible red fruit similar in appearance to a raspberry, but shorter, almost hemispherical. It has not been commercially developed for the retail berry market, but is cultivated for landscapes.
Описание
Rubus parviflorus — густой кустарник высотой до 30 см с побегами диаметром не более, часто растущий большими группами, распространяющимися через подземные корневища. В отличие от многих других видов рода, у него нет шипов. Листья пальчатые, до в поперечнике (значительно больше, чем у большинства других видов Rubus), с пятью лопастями; они мягкие и опушенные по текстуре. Цветки диаметром, с пятью белыми лепестками и многочисленными бледно-желтыми тычинками. Цветок этого вида – один из самых крупных среди всех видов Rubus.
Этимология
Специфический эпитет parviflorus ("малоцветковый") является ошибочным названием, так как цветок этого вида – самый крупный в роду.
Распространение и среда обитания
Rubus parviflorus произрастает в западной части Северной Америки от Аляски на юг до Калифорнии, Нью-Мексико, Чиуауа и Сан-Луис-Потоси. Его ареал простирается на восток до Скалистых гор и местами до региона Великих озёр. Он растёт от уровня моря на севере до высот в юге. R. parviflorus обычно встречается вдоль дорог, железнодорожных путей и на лесных полянах, часто появляясь на ранних стадиях экологической сукцессии в местах вырубок и после лесных пожаров. Малина-напёрсток произрастает в подлеске лесов, в ассоциации с такими растениями, как прибрежный щитовник (Dryopteris arguta), Trillium ovatum и Smilacina racemosa.
Экология
Плоды поедают птицы и медведи, а чернохвостые олени обгладывают молодые листья и побеги. Личинки осы Diastrophus kincaidii (галлообразователь на малине трёхцветковой) развиваются в крупных, вздутых галлах на стеблях R. parviflorus.
Культивирование
R. parviflorus культивируется специализированными питомниками растений как декоративное растение, используемое в традиционных садах, садах с местными растениями и садах дикой природы, в естественном ландшафтном дизайне и в проектах по восстановлению среды обитания. Плоды обладают ароматом. Растения малинки наиболее успешно размножаются посадкой спящих сегментов корневищ, а также из семян или черенков стебля. Цветки служат источником питания для опылителей, особенно ценных для местных пчел, медоносных пчел и шмелей. Это растение является кормовой базой для гусениц и источником нектара для желтополосатого бражника. Данный клон, по всей видимости, не поступает в продажу, но выращивается в Ботаническом саду Университета Британской Колумбии в Ванкувере и в Саду местных растений Королевского музея Британской Колумбии в Виктории.
Кухня
Плоды малинки приплюснутые и мягкие (более нежные), чем у малины, но также содержат множество мелких семян. Из-за своей мягкости малинку сложно упаковывать и транспортировать, поэтому её редко выращивают в коммерческих целях. Дикорастущую малинку можно есть сырой или сушеной (содержание воды в спелых плодах малинки довольно переменчиво), из неё варят варенье, которое продается как местный деликатес в некоторых регионах её распространения, особенно на полуострове Кьюинау в Верхнем Мичигане.
Традиционная медицина
Многие части растения использовались в народной медицине коренными американцами. Считалось, что чай из листьев или корней лечит раны, ожоги, акне или проблемы с пищеварением; чай из побегов считался полезным мочегонным средством. По состоянию на 2019 год, нет никаких доказательств, полученных в результате современных клинических исследований или практики, подтверждающих эффективность R. parviflorus при лечении каких-либо заболеваний. Листья малины можно использовать вместо туалетной бумаги в дикой природе.