Введение

Samoa Breweries – главный пивоваренный завод в Самоа, основанный в 1978 году. На нем производят лагер немецкого типа, который называется Vailima в честь деревни на Самоа. Samoa Breweries также производила пиво San Miguel по лицензии с 1982 по 1990 год. В 1999 году мажоритарный пакет акций компании (68,3%) был приобретен фиджийской пивоварней Carlton, дочерней компанией Foster's Group, остальные акции принадлежали правительству Самоа (15%), правительству Науру (10%) и мелким акционерам. В 2011 году Foster's была приобретена SABMiller, которая впоследствии продала свои филиалы на Фиджи и Самоа компании Coca-Cola Amatil. Основные марки включают Vailima Lager (4,9% об. алкоголя), Vailima Special Export (6,7% об. алкоголя) и Vailima Pure (4,9% с пониженным содержанием углеводов). В 2013 году был выпущен "Vailima Natural", в рецептуре которого используется хлебоплод местного производства в качестве частичной замены импортируемого солодового ячменя. Название "Vailima" буквально переводится с самоанского как "вода в руке" и восходит к самоанской народной сказке, в которой женщина возвращает к жизни своего умирающего возлюбленного, неся ему воду в ладонях. Samoa Breweries также розливает Coca-Cola и другие марки безалкогольных напитков по лицензии. Годовой объем производства составляет примерно 8 500 000 литров пива (85 000 гл) и 6 500 000 литров безалкогольных напитков. Большая часть производимого пива предназначена для внутреннего рынка. Экспорт составляет около 12%, основными рынками сбыта являются Американское Самоа, Новая Зеландия и острова Кука. В июле 2022 года Samoa Breweries объявила о прекращении производства пива Vailima в Самоа и переносе производства на Фиджи. В ответ на общественное недовольство в августе 2022 года компания предоставила лицензию на производство пива самоанскому производителю.