Джозефина Кокран: Изобретательница посудомоечной машины
Josephine Cochrane
Джозефина Кокран: американская изобретательница первой механической посудомоечной машины (1886). История, патент, компания и успех на выставке в Чикаго.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Американский изобретатель (1839–1913)
American inventor (1839–1913)
Джозефина Кокран (позже Кокран; Гарис; 8 марта 1839 – 3 августа 1913) была американским изобретателем, создавшим первую успешную посудомоечную машину с ручным приводом. Она разработала конструкцию и затем построила машину с помощью механика Джорджа Баттерса, который стал одним из её первых сотрудников. После получения патента 28 декабря 1886 года она основала Garis Cochrane Manufacturing Company для производства своих машин. Кокран представила свою новую машину на Всемирной Колумбийской выставке в Чикаго в 1893 году, где девять машин Garis Cochran были установлены в ресторанах и павильонах выставки, вызвав интерес со стороны ресторанов и отелей, где не было проблем с доступом к горячей воде. Она получила приз за "лучшую механическую конструкцию, прочность и пригодность для выполняемой работы" на выставке. Garis Cochrane Manufacturing Company, производившая посудомоечные машины, росла благодаря ориентации на отели и других коммерческих клиентов и в 1897 году была переименована в Cochran's Crescent Washing Machine Company. Cochran's Crescent Washing Machine Company вошла в состав KitchenAid в результате приобретения компанией Hobart Manufacturing Company спустя несколько лет после смерти Кокран в 1913 году.
Josephine Cochran (later Cochrane; Garis; March 8, 1839 – August 3, 1913) was an American inventor who invented the first successful hand powered dishwasher, which she designed and then constructed with the assistance of mechanic George Butters, who became one of her first employees. Once her patent issued on 28 December 1886, she founded Garis Cochrane Manufacturing Company to manufacture her machines. Cochrane showed her new machine at the World's Columbian Exposition in Chicago in 1893 where nine Garis Cochran washers were installed in the restaurants and pavilions of the fair and was met with interest from restaurants and hotels, where hot water access was not an issue. She won the prize for "best mechanical construction, durability and adaptation to its line of work" at the Fair. Garis Cochran Manufacturing Company, which built dishwashers, grew through a focus on hotels and other commercial customers and was renamed as Cochran's Crescent Washing Machine Company in 1897. Cochran's Crescent Washing Machine Company became part of KitchenAid through acquisition by Hobart Manufacturing Company several years after Cochran's death in 1913.
Биография
Родилась Джозефина Гарис в округе Аштабула, штат Огайо, 8 марта 1839 года, и выросла в Вальпараисо, штат Индиана. Она была дочерью Джона Гариса, инженера-строителя, и Ирен Фич Гарис, а также внучкой изобретателя. Переехав в дом своей сестры в Шелбивилле, штат Иллинойс, 13 октября 1858 года она вышла замуж за Уильяма Кокрана (позже Кохрейна). Уильям вернулся годом ранее после неудачной попытки заработать на калифорнийской золотой лихорадке, но стал успешным торговцем бакалеей и политиком Демократической партии. У Джозефины и Уильяма было двое детей: Хэлли и Кэтрин. В 1870 году семья переехала в особняк, и Кохрейн вошла в чикагское общество. После одного из званых ужинов некоторые фамильные блюда были сколоты при мытье, что побудило её искать более удобную альтернативу ручной мойке посуды. Она также хотела избавить уставших домохозяек от необходимости мыть посуду после еды.
She was born Josephine Garis in Ashtabula County, Ohio, on March 8, 1839, and raised in Valparaiso, Indiana. She was the daughter of John Garis, a civil engineer, and Irene Fitch Garis, as well as the granddaughter of an innovator. After moving to her sister's home in Shelbyville, Illinois, she married William Cochran (later Cochrane) on October 13, 1858. William had returned the year before from a disappointing try at the California Gold Rush but had gone on to become a prosperous dry goods merchant and Democratic Party politician. Josephine and William had 2 children: Hallie and Katharine. In 1870, the family moved into a mansion, and Cochrane joined Chicago society. After one dinner party, some of the heirloom dishes got chipped while being washed, prompting her to search for a better alternative to handwashing. She also wanted to relieve tired housewives from the duty of washing dishes after a meal.
Стиральная машина Кокрана
Были предприняты и другие попытки создать коммерчески жизнеспособную посудомоечную машину. В 1850 году Джоэл Хоутон разработал ручную машину для замачивания посуды с ручным приводом. В 1860-х годах Л. А. Александр усовершенствовал устройство, добавив механизм с шестернями, позволявший пользователю вращать загруженную посуду в ванне с водой. Ни одно из этих устройств не было особенно эффективным. Изобретение Джозефиной Кокрейн посудомоечной машины в конечном итоге увенчалось успехом. Однако это потребовало огромного количества времени и усилий, и она столкнулась с многочисленными препятствиями на пути к тому, чтобы стать успешной женщиной-новатором. После смерти мужа в 1883 году Кокрейн осталась всего с 1535,59 доллара и значительной суммой долгов, которые ей пришлось погасить. Это не только повергло её в состояние горя и отчаяния, но и мотивировало создать инновацию, которой она страстно увлеклась и которая была ей жизненно необходима для финансовой независимости. Смерть мужа также поставила Кокрейн в трудное положение как женщины. Ей в одиночку пришлось воплотить своё изобретение в жизнь, получить патент, найти клиентов и продавать свой продукт, практически не получая поддержки или помощи от мужчин в её жизни. В то время это было бы непросто для любой женщины, независимо от её происхождения или социального статуса. В последующие годы она упорно работала над выводом своей инновации на рынок, располагая небольшим количеством денег, технических знаний и помощи в разработке механики её посудомоечной машины, работающей под давлением. 31 декабря 1885 года она подала первую заявку на патент и начала разрабатывать прототип своего продукта, воплощая своё видение в реальность. Кокрейн спроектировала первую модель своей посудомоечной машины в сарае за своим домом в Шелбивилле, штат Иллинойс. Джордж Баттерс был механиком, который помогал ей в строительстве посудомоечной машины и впоследствии стал сотрудником первой фабрики по производству посудомоечных машин. Для постройки машины она сначала измерила посуду и изготовила проволочные отсеки, каждый из которых был специально разработан для размещения тарелок, чашек или блюдец. Эти отсеки помещались внутри колеса, расположенного внутри медного котла. Двигатель вращал колесо, а из-под котла била горячая мыльная вода, омывая посуду. Их посудомоечная машина стала первой, в которой для очистки посуды использовалось давление воды, а не ручная чистка. Она получила патент 28 декабря 1886 года. Ещё одной проблемой, с которой она столкнулась, была продажа своего продукта отдельным домохозяйствам, в частности домохозяйкам. Первые посудомоечные машины были слишком дорогими для среднего домохозяйства, их стоимость составляла от 75 до 100 долларов, что большинство женщин не стали бы тратить на предмет для кухни, даже если бы это облегчило им мытье посуды. Кроме того, большинство домов того времени не были оборудованы для работы с машиной, требующей горячей воды. Однако спустя годы дома стали оснащать котлами, достаточно большими для удовлетворения этих требований, что в конечном итоге позволило Кокрейн продавать посудомоечные машины домохозяйкам, что изначально было её конечной целью. Всемирная Колумбийская выставка 1893 года стала поворотным моментом в бизнесе Кокрейн, поскольку другие компании, сильно зависящие от инвесторов, обанкротились в том же году во время Паники 1893 года. Выставка оказалась отличной площадкой для презентации её инновации, и это сработало: многие рестораны и отели разместили заказы (в то время как колледжи и больницы отложили заказы из-за санитарных требований). В 1898 году она открыла собственную фабрику с Джорджем Баттерсом в качестве управляющего, чтобы расширить продажи на север и юг, от Мексики до Аляски. Её основными клиентами по-прежнему оставались отели и рестораны. Посудомоечные машины стали популярными для домашнего использования только в 1950-х годах. Кокрейн умерла в 1913 году в возрасте 74 лет. В 1926 году её компания была продана KitchenAid, которая в настоящее время является частью корпорации Whirlpool.
Other attempts had been made to produce a commercially viable dishwasher. In 1850 Joel Houghton designed a hand cranked dish soaker. In the 1860s, L. A. Alexander improved on the device with a geared mechanism that allowed the user to spin racked dishes through a tub of water. Neither of these devices was particularly effective. Josephine Cochrane's invention of the dishwashing machine eventually became a success. However, this not only took a great deal of time and effort, but she also faced numerous obstacles in her journey to becoming a successful female innovator. Following the death of her husband in 1883, Cochrane was left with only $1,535.59 and a significant amount of debt, which she had to pay off. This not only put her in a position of distress and mourning but also motivated her to create this innovation that she was passionate about and urgently needed to sustain herself financially. The death of her husband also put Cochrane in a trying position as a woman. She had to bring her invention to life, get a patent on it, find customers and sell her product to them all alone, with little to no representation or help from the male figures in her life. At the time, this would be difficult for any woman, no matter what their background or position was. In the following years, she worked hard on bringing her innovation to market, with little money, technical knowledge, and help to develop the mechanics of her pressurized dishwashing machine. After filing her first patent application on December 31, 1885, she began developing a prototype of her product, bringing her vision to light. Cochrane designed the first model of her dishwasher in the shed behind her house in Shelbyville, Illinois. George Butters was a mechanic who assisted her in the construction of the dishwasher. He was also an employee at the first dishwasher factory. To build the machine, she first measured the dishes and built wire compartments, each specially designed to fit either plates, cups, or saucers. The compartments were placed inside a wheel that lay flat inside a copper boiler. A motor turned the wheel while hot soapy water squirted up from the bottom of the boiler and rained down on the dishes. Their dishwasher was the first to use water pressure instead of scrubbers to clean the dishes inside the machine. She received a patent on December 28, 1886. Another challenge she faced was selling her product to individual households, specifically housewives. The first dishwashers were too expensive for an average household, costing between $75 and $100, which most women would not spend on an item for their kitchen even if it meant easing the effort they had to put in washing dishes. In addition, most homes in that era were not equipped to handle the machine's requirements in using hot water. However, years later, homes began adding boilers that were big enough to meet those requirements, eventually allowing Cochrane to sell to housewives, which initially was her end goal. The World's Columbian Exposition in 1893 proved to be a pivotal in Cochrane's business as other companies relying heavily on investors were wiped out the same year in the Panic of 1893. The exposition proved a great place to pitch her innovation, and it worked well as many restaurants and hotels placed orders (with colleges and hospitals delayed in following due to sanitation requirements). In 1898, she opened her own factory with George Butters as manager so she could extend her sales north and south, reaching from Mexico to Alaska. Her main customers continued to be hotels and restaurants. It was not until the 1950s that dishwashers became popular for home usage. Cochrane died in 1913 at 74. In 1926, her company was sold to KitchenAid, now part of Whirlpool Corporation.
Смерть и признание
Кокрейн скончалась от инсульта или истощения в Чикаго, штат Иллинойс, 3 августа 1913 года в возрасте 74 лет и была похоронена на кладбище Гленвуд в Шелбивилле, штат Иллинойс. В 2006 году она была удостоена чести быть включенной в Национальный зал славы изобретателей.
Cochrane died of a stroke or exhaustion in Chicago, Illinois, on August 3, 1913, aged 74, and was buried in Glenwood Cemetery in Shelbyville, Illinois. In 2006, she was inducted into the National Inventors Hall of Fame.