Введение

Реактивная гипогликемия, постпрандиальная гипогликемия или «сахарный крах» – это термин, описывающий повторяющиеся эпизоды симптоматической гипогликемии, возникающие в течение четырех часов после приема пищи с высоким содержанием углеводов у людей с сахарным диабетом и без него. Этот термин не всегда является диагнозом, поскольку требует обследования для определения причины гипогликемии. Это состояние связано с гомеостатическими системами, используемыми организмом для контроля уровня глюкозы в крови. Оно проявляется чувством усталости, вялости, раздражительности или похмелья, хотя эти последствия могут быть уменьшены при значительной физической активности в первые несколько часов после еды. Предполагаемый механизм возникновения «краха» связан с аномально быстрым повышением уровня глюкозы в крови после приема пищи. Это обычно приводит к секреции инсулина (так называемый «инсулиновый пик»), который, в свою очередь, запускает быстрое поглощение глюкозы тканями, где она запасается в виде гликогена или жира, либо используется для выработки энергии. Последующее падение уровня глюкозы в крови рассматривается как причина «сахарного краха». Другой причиной может быть гистерезисный эффект действия инсулина, то есть эффект инсулина сохраняется, даже если уровни глюкозы и инсулина в плазме крови уже снизились, что приводит к снижению уровня глюкозы в плазме крови до значений, значительно более низких, чем исходный уровень. «Сахарный крах» не следует путать с последствиями употребления большого количества белка, вызывающими усталость, схожую с «сахарным крахом», но являющимися результатом приоритета организма в переваривании поступившей пищи. Оценить распространенность этого состояния сложно из-за использования различных, более строгих или менее строгих определений. Рекомендуется использовать термин «реактивная гипогликемия» для описания паттерна постпрандиальной гипогликемии, соответствующего критериям Уиппла (симптомы соответствуют измеримо низкому уровню глюкозы и купируются при повышении уровня глюкозы), а термин «идиопатический постпрандиальный синдром» – для описания аналогичных паттернов симптомов, при которых аномально низкий уровень глюкозы в момент появления симптомов не может быть документально подтвержден. Для диагностики врач может назначить анализ HbA1c, который измеряет средний уровень глюкозы в крови за два-три месяца до проведения теста. Более специфический 6-часовой тест толерантности к глюкозе может быть использован для отслеживания изменений уровня глюкозы в крови пациента до употребления специального глюкозного напитка и через регулярные интервалы в течение шести часов после этого, чтобы выявить необычное повышение или снижение уровня глюкозы в крови. Согласно данным Национальных институтов здоровья США (NIH), уровень глюкозы в крови ниже 70 мг/дл (3,9 ммоль/л) во время появления симптомов, сопровождаемый облегчением после еды, подтверждает диагноз реактивной гипогликемии. двоение в глазах или нечеткость зрения спутанность мыслей «туман в голове» бессонница сердцебиение или фибрилляция усталость головокружение предобморочное состояние потливость головные боли депрессия нервозность мышечные подергивания раздражительность тремор приливы жажда сладкого повышенный аппетит ринит тошнота, рвота панические атаки онемение/холод в конечностях спутанность сознания нерациональность приливы жара вспыльчивость бледность тревога затруднения речи холодные руки дезориентация потребность во сне или «крахе»

Большинство этих симптомов, часто сопровождающихся чувством голода, имитируют эффект недостаточного поступления сахара, поскольку биология «краха» сама по себе схожа с реакцией организма на низкий уровень глюкозы в крови после периодов дефицита глюкозы.

Послеутробный синдром

Если в момент появления симптомов не наблюдается гипогликемии, это состояние называется идиопатическим постпрандиальным синдромом. Оно может быть связано с "адренергическим постпрандиальным синдромом", при котором уровень глюкозы в крови остается нормальным, но симптомы вызываются автономной адренергической контррегуляцией. Часто этот синдром сопутствует эмоциональному стрессу и тревожному поведению пациента, и нередко встречается при дизавтономических расстройствах. Диетические рекомендации, применяемые при реактивной гипогликемии, могут помочь облегчить симптомы постпрандиального синдрома.