Введение

Сульфохиновозилдиацилглицеролы, сокращенно SQDG, — это класс липидов, содержащих серу, но не содержащих фосфор (сульфолипидов), встречающихся у многих фотосинтезирующих организмов.

Открытие, структура и химические свойства

В 1959 году А. А. Бенсон и его коллеги обнаружили новый липид, содержащий серу, в растениях и идентифицировали его как сульфокиновозилдиацилглицерол (SQDG). Структура сульфолипида была определена как 1,2-ди-O-ацил-3-O-(6-дезокси-6-сульфо-α-D-глюкопиранозил)-sn-глицерин (SQDG). Характерной особенностью этого вещества является связь углерода непосредственно с серой в виде C-SO3. Сульфоновые кислоты этого типа химически стабильны и являются сильными кислотами.

Биологическое происхождение и функции

SQDG обнаружены во всех фотосинтезирующих растениях, водорослях, цианобактериях, пурпурных серных и несерных бактериях и локализуются в тилакоидных мембранах, являясь наиболее насыщенным гликолипидом. Было обнаружено, что SQDG тесно связаны с определенными мембранными белками. В некоторых случаях (электростатические) взаимодействия могут быть очень сильными, что подтверждается неспособностью насыщенных молекул SQDG, связанных с очищенной хлоропластной CF0 CF1 АТФазой, обмениваться с другими кислыми липидами. Также было показано, что SQDG защищают CF1 от холодовой инактивации в присутствии некоторого количества АТФ. CF1, связанный с мембранами, оказался гораздо более устойчивым к нагреванию и холоду, чем растворенный белок. Митохондриальный связывающий фактор F1 аналогичным образом защищен фосфолипидами и SQDG, хотя в этом случае оба были одинаково эффективны. Также имеются данные о взаимодействии SQDG и белка Риске в структурах цито b6f. SQDG, по-видимому, участвуют в обновлении цито f аналогично D1, что ставит вопрос о том, лежит ли в основе роли SQDG в сборке обоих субъединиц аналогичный механизм. Значительное накопление SQDG наблюдалось в коре и древесине побегов яблони (Оканенко, 1977) и в тилакоидах сосны во время осеннего закаливания, а также при воздействии тепла и засухи на пшеницу и при воздействии NaCl на галофит Aster tripolium. SQDG также ингибирует развитие вирусов, вмешиваясь в активность ДНК-полимеразы и обратной транскриптазы.

Биосинтез

В цианобактериях и растениях SQDG синтезируется в два этапа. Сначала UDP-глюкоза и сульфит объединяются UDP-сульфокинозосинтазой (SQD1) с образованием UDP-сульфокинозы. Затем сульфокинозная часть UDP-сульфокинозы переносится на диацилглицерол гликозильтрансферазой SQDG-синтазой, формируя SQDG.

Деградация

SQDG разрушаются при дефиците серы у некоторых видов, таких как Chlamydomonas reinhardtii. Этот ответ направлен на перераспределение серы для синтеза новых белков. Широкий спектр бактерий расщепляет SQDG с образованием сульфохинозы, а затем метаболизирует сульфохинозу посредством процесса, называемого сульфогликолизом. Расщепление SQDG осуществляется ферментами, называемыми сульфохиновозидазами.