Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Несуществующая американская компания по производству закусок, австралийская компания
Defunct American snack company
the Australian company
Sunshine Biscuits, ранее известная как The Loose Wiles Biscuit Company, была независимым американским производителем печенья, крекеров и хлопьев для завтрака. Компания, ставшая брендом для некоторых продуктов, таких как Cheez It, была приобретена компанией Keebler в 1996 году, которая, в свою очередь, была приобретена компанией Kellogg в 2001 году. В то время штаб-квартира Sunshine Biscuits находилась в Элмхерсте, штат Иллинойс, где Keebler располагалась до 2001 года. На момент приобретения компанией Keebler, Sunshine Biscuits была третьей по величине пекарней в Соединенных Штатах.
Sunshine Biscuits, formerly known as The Loose Wiles Biscuit Company, was an independent American baker of cookies, crackers, and cereals. The company, which became a brand on a few products such as Cheez It, was purchased by Keebler Company in 1996, which was purchased by Kellogg Company in 2001. Around then, Sunshine Biscuits was headquartered in Elmhurst, Illinois, where Keebler was located until 2001. At the time of its purchase by Keebler, Sunshine Biscuits was the third largest cookie baker in the United States.
История
До конца XIX века индустрия печенья и крекеров состояла из небольших независимых местных пекарен, которые производили продукцию и продавали её оптом. Бочки и ящики с печеньем доставлялись на лошадях и телегах, выставлялись в продуктовых магазинах и продавались покупателям на вес. В 1890 году группа из 33 пекарей со Среднего Запада и Запада объединилась, чтобы создать American Biscuit & Manufacturing Company. Это было сделано для конкуренции с United States Baking Company, другой группой на Среднем Западе, и New York Biscuit Company, крупным конгломератом с восточного побережья. Вскоре American Biscuit и New York Biscuit начали открывать пекарни и снижать цены на территории друг друга, стремясь устранить конкуренцию. Наконец, в феврале 1898 года конкурирующие группы объединили 114 фабрик и образовали National Biscuit Company (Nabisco). Джозеф Лоуз был членом совета директоров Nabisco, и в 1902 году он, его брат Джейкоб Лоуз и Джон Х. Уайлс продали свои доли в National Biscuit Company и основали Loose Wiles Biscuit Company в Канзас-Сити, штат Миссури. Они мечтали о фабрике, залитой солнечным светом, и поэтому выбрали название Sunshine. Вскоре они начали расширяться и открыли новые предприятия в Бостоне, а затем в Нью-Йорке. В 1912 году Loose Wiles открыла свою пекарню "Тысяча окон" в районе Лонг-Айленд-Сити в Нью-Йорке, которая оставалась самым большим зданием пекарни в мире до 1955 года. Завод был закрыт в 1965 году, а производство было перенесено в Сайревилл, штат Нью-Джерси. Loose Wiles так и не зарегистрировала торговую марку Sunshine, поэтому в течение первых сорока лет прилагала значительные усилия, чтобы отговорить другие компании от использования слова "sunshine" или любых связанных с ним слов в названии своей продукции или в рекламе. Поскольку претензии Loose Wiles не были основаны на зарегистрированной торговой марке, им часто приходилось выяснять, когда и где другая компания впервые использовала это слово, чтобы определить, кто имеет первоочередное право, и не потерять право на название "Sunshine" для своей продукции. Наконец, в 1946 году компания Loose Wiles официально сменила название на Sunshine Biscuit, Inc. Ранний период истории компании был посвящен разработке новых продуктов и приобретению известных брендов у других, более мелких компаний. Многие продукты и их названия были похожи на продукты и названия их крупнейшего конкурента, National Biscuit Company. Например, первый крекер в индивидуальной упаковке от Nabisco назывался Uneeda. Крекер от Loose Wiles назывался "Takhoma". Loose Wiles производила печенье "Trumps Cookies". Nabisco выпускала "Aces". Sunshine Biscuit предлагала "Animal Crackers" и "Toy Cookies". Nabisco производила "Barnum's Animals". В 1966 году компания была приобретена American Tobacco Company. Затем она была продана G. F. Industries, частной компании из Калифорнии, и, наконец, в 1996 году объединилась с Keebler Company.
Until the late 19th century, the biscuit and cracker industry was made up of small independent local bakeries preparing products and selling them in bulk. The barrels and crates of biscuits were delivered by horse and wagon, set out in the grocery store and sold to the consumer by the measure. In 1890, a group of 33 midwest and western bakers combined to form the American Biscuit & Manufacturing Company. This was to compete with United States Baking Company, another Midwest group and the New York Biscuit Company, an east coast conglomerate. Soon the American Biscuit and New York Biscuit groups were opening bakeries and lowering prices in each other's area in an attempt to eliminate the competition. Finally in February 1898, the competing groups combined 114 factories and formed the National Biscuit Company (Nabisco). Joseph Loose was a member of Nabisco's Board of Directors, and in 1902, he, his brother Jacob Loose, and John H. Wiles, liquidated their holdings in National Biscuit Company and formed the Loose Wiles Biscuit Company in Kansas City, Missouri. They envisioned a factory filled with sunlight and so they adopted the name Sunshine. Soon they began expanding and opened new plants in Boston and then New York City. In 1912 Loose Wiles opened its "Thousand Window" bakery in the Long Island City neighborhood of New York City, which remained the largest bakery building in the world until 1955. The plant was closed in 1965 and the production was moved to Sayreville, New Jersey. Loose Wiles never registered its Sunshine brand name and therefore spent much effort in the first forty years trying to dissuade other companies from using the word "sunshine" or any related word on their product or in their advertising. Since Loose Wiles claim was not based on a registered mark, they often had to investigate when and where the other company first used the word to determine which company had first claim so as not to lose their right to the name "Sunshine" for their own products. Finally in 1946, the Loose Wiles Company officially changed its name to Sunshine Biscuit, Inc. The early part of the company's history was dominated by developing new items and acquiring established brands from other smaller companies. Many of the products and their names are similar to those of their largest competitor, the National Biscuit Company. For example, Nabisco's first individually packaged cracker was named Uneeda. Loose Wile's cracker was "Takhoma". Loose Wiles made "Trumps Cookies". Nabisco produced "Aces". Sunshine Biscuit had "Animal Crackers" and "Toy Cookies". Nabisco produced "Barnum's Animals". The American Tobacco Company purchased the company in 1966. It was then sold to G. F. Industries, a privately held California company, and finally merged with the Keebler Company in 1996.
Продукты
Sunshine Biscuits производили шоколадное печенье-сэндвич Hydrox с кремом, прежде чем его выпуск был прекращен в 1999 году. Печенье было возобновлено в 2015 году и теперь производится компанией Leaf Brands. Sunshine наиболее известно как бренд крекеров Cheez It. Однако после слияния с Keebler производство шести известных продуктов Sunshine было прекращено: Chip A Roos, Chocolate Nugget cookies, Chocolate Fudge Cookies, Lemon Coolers, Golden Raisin Biscuits (до 1996 года, аналогичные печеньям Garibaldi) и Golden Fruit Biscuits. Sunshine создало печенье Vienna Fingers, которое впоследствии стало брендом Keebler. В настоящее время производятся крекеры Cheez It, крекеры Krispy и крекеры Krispy Soup & Oyster, а также печенье Nut Sundae Cookie. К бывшим продуктам относятся шоколадное печенье-сэндвич Hydrox, проданное Leaf Brands в 2014 году; печенье Lemon Coolers, зарегистрированное Texan Foods LLC в 2016 году; кокосово-карамельное печенье Yum Yums, зарегистрированное Texan Foods LLC в 2016 году; крекеры Hi Ho Crackers, зарегистрированные Texan Foods LLC в 2016 году; и печенье Sunshine Nut Sundaes с зефиром. Компания также выпускала линейку закусок American Heritage, Cherry Coolers, Fig Bars (не Fig Newtons) и International Snacks – линейку печенья-сэндвича с двумя вкусами крема в каждом печенье. Хлопья Shredded Wheat производились на заводе в Сайревилле, штат Нью-Джерси, и распространялись только к востоку от реки Миссисипи. После того, как Kellogg's приобрела Keebler, включая крекеры под брендом Sunshine, бренд Sunshine был заменен брендом Kellogg's.
Sunshine Biscuits made the Hydrox chocolate sandwich cream cookie, before it was discontinued in 1999. They were reintroduced in 2015, and are now made by Leaf Brands. Sunshine is best known as the brand name of Cheez It snack crackers. However, six well known Sunshine products were discontinued after the merger with Keebler: Chip A Roos, Chocolate Nugget cookies, Chocolate Fudge Cookies, Lemon Coolers, Golden Raisin Biscuits (through 1996, similar to Garibaldi biscuits), and Golden Fruit Biscuits. Sunshine originated Vienna Fingers cookies, which became branded as Keebler. Current products are Cheez It snack crackers, Krispy saltine crackers, Krispy Soup & Oyster crackers, and Nut Sundae Cookie. Former products include Hydrox chocolate sandwich cookies, sold to Leaf Brands in 2014; Lemon Coolers cookies, trademarked by Texan Foods LLC in 2016; Yum Yums coconut caramel cookies, trademarked by Texan Foods LLC in 2016; Hi Ho Crackers, trademarked by Texan Foods LLC in 2016; and Sunshine Nut Sundaes marshmallow cookies. They made a snack cracker line called American Heritage, Cherry Coolers, Fig Bars (not Fig Newtons), and International Snacks, a line of sandwich cookies with two flavors of creme in every cookie. Shredded Wheat was produced at the Sayreville, New Jersey facility and distributed only east of the Mississippi. After Kellogg's took over Keebler including crackers bearing the Sunshine name, the Sunshine brand was replaced by the Kellogg's brand.