Введение

Гидра́нгия крупноли́стная (Hydrangea macrophylla) — вид цветущего растения из семейства гортензиевых, родом из Японии. Это листопадный кустарник, достигающий высоты и ширины с крупными соцветиями розовых или синих цветов летом и осенью. Распространённые названия включают гортензию крупнолистную, французскую гортензию, гортензию кружевную, гортензию шаровидную и гортензию садовую. Широко культивируется во многих частях мира в различных климатических условиях. Не следует путать с H. aspera 'Macrophylla'.

Описание

Термин макрофилла означает крупный или длиннолистный. Противоположные листья могут достигать в длину. Они простые, тонкопленчатые, от округлых до эллиптических и заостренные. Обычно они зубчатые по краю. Соцветие гортензии макрофилла – зонтик, в котором все цветки расположены в одной плоскости или полусфере, а у культивируемых форм – даже в виде шара. Можно выделить два различных типа цветков: центральные, не декоративные, пятичленные, и периферические, декоративные, четырехчленные. Последние имеют стерильные пестики и плодородные тычинки. Четыре чашелистика декоративных цветков окрашены в оттенки от бледно-розового до насыщенно-фуксиевого, пурпурного и синего. Недекоративные цветки имеют пять мелких зеленоватых чашелистиков и пять мелких лепестков. Цветение начинается в начале лета и продолжается до начала зимы. Плод – почти шаровидная капсула.

Распространение и среда обитания

Гортензия крупнолистная родом из Восточной Азии. Она встречается в прибрежных районах и в горах Японии, начиная с острова Хонсю и далее на юг. Этот вид натурализовался в Китае, Корее, Сибири, Новой Зеландии и Америке. На Азорских и Мадейрских островах он является инвазивным видом.

Цвета и кислотность почвы

Цветки гортензии крупнолистной могут быть синими, красными, розовыми, светло-лиловыми или темно-лиловыми. Окраска зависит от pH почвы. Кислая почва (pH ниже 7) обычно способствует появлению более синих цветков, а щелочная почва (pH выше 7) – более розовых. Это происходит из-за изменения цвета цветочных пигментов в присутствии ионов алюминия, которые могут поглощаться растениями-гипераккумуляторами. Ученые пока не выяснили, чем обусловлен этот феномен – защитой от поедания или привлечением опылителей.

Озеленение

В климате, где цветет Hydrangea macrophylla, посадите ее в смешанную живую изгородь или на задний план цветника. Ее пышная листва и крупные размеры делают ее прекрасным фоном для белых или светлоокрашенных цветов, а также высоких многолетних и однолетних растений. В теплом климате H. macrophylla хорошо подходит для добавления ярких красок в тенистые участки и лесные сады в начале лета. Для наиболее обильного цветения рекомендуется минимальная обрезка. Цветки легко сушатся на воздухе и долго сохраняют форму. Хотя Hydrangea macrophylla не считается особенно сложным растением в выращивании, оно может не зацвести. Это может быть вызвано повреждением цветочных почек из-за зимних морозов, недостатком солнечного света, избытком азотных удобрений или обрезкой в неподходящее время года. H. macrophylla формирует цветочные почки в конце лета. Следовательно, обрезка в конце лета, осенью или зимой может удалить будущие цветы.

Химия

Филодулцин, гидрагенол и их 8-O-глюкозиды, а также тунбергинолы A и F содержатся в H. macrophylla. Тунбергинол B, дигидроизокумарины тунбергинол C, D и E, дигидроизокумарин-гликозиды тунбергинол G 3'-O-глюкозид и (−)-гидрагенол 4'-O-глюкозид, а также четыре олигогликозида кемпферола и кверцетина обнаружены в Hydrangeae Dulcis Folium – обработанных листьях H. macrophylla var. thunbergii. Листья также содержат стильбеноидную кислоту гидрангеическую. Разнообразие окрасок, таких как красный, лиловый, пурпурный, фиолетовый и синий, в H. macrophylla обусловлено одним простым антоцианом – дельфинидин-3-глюкозидом (миртиллином), который образует комплексы с ионами металлов, известные как металлантоцианы. В корнях H. macrophylla были обнаружены лунуларная кислота, лунуларин, 3,4'-дигидроксистильбен и гликозид лунуларной кислоты. Гидрангин – это другое название кумарина умбеллиферона, который может быть причиной возможной токсичности растения.