Введение
Гидра́нгия крупноли́стная (Hydrangea macrophylla) — вид цветущего растения из семейства гортензиевых, родом из Японии. Это листопадный кустарник, достигающий высоты и ширины с крупными соцветиями розовых или синих цветов летом и осенью. Распространённые названия включают гортензию крупнолистную, французскую гортензию, гортензию кружевную, гортензию шаровидную и гортензию садовую. Широко культивируется во многих частях мира в различных климатических условиях. Не следует путать с H. aspera 'Macrophylla'.
Hydrangea macrophylla is a species of flowering plant in the family Hydrangeaceae, native to Japan. It is a deciduous shrub growing to tall by broad with large heads of pink or blue flowers in summer and autumn. Common names include bigleaf hydrangea, French hydrangea, lacecap hydrangea, mophead hydrangea, and hortensia. It is widely cultivated in many parts of the world in many climates. It is not to be confused with H. aspera 'Macrophylla'.
Описание
Термин макрофилла означает крупный или длиннолистный. Противоположные листья могут достигать в длину. Они простые, тонкопленчатые, от округлых до эллиптических и заостренные. Обычно они зубчатые по краю. Соцветие гортензии макрофилла – зонтик, в котором все цветки расположены в одной плоскости или полусфере, а у культивируемых форм – даже в виде шара. Можно выделить два различных типа цветков: центральные, не декоративные, пятичленные, и периферические, декоративные, четырехчленные. Последние имеют стерильные пестики и плодородные тычинки. Четыре чашелистика декоративных цветков окрашены в оттенки от бледно-розового до насыщенно-фуксиевого, пурпурного и синего. Недекоративные цветки имеют пять мелких зеленоватых чашелистиков и пять мелких лепестков. Цветение начинается в начале лета и продолжается до начала зимы. Плод – почти шаровидная капсула.
Распространение и среда обитания
Гортензия крупнолистная родом из Восточной Азии. Она встречается в прибрежных районах и в горах Японии, начиная с острова Хонсю и далее на юг. Этот вид натурализовался в Китае, Корее, Сибири, Новой Зеландии и Америке. На Азорских и Мадейрских островах он является инвазивным видом.
Цвета и кислотность почвы
Цветки гортензии крупнолистной могут быть синими, красными, розовыми, светло-лиловыми или темно-лиловыми. Окраска зависит от pH почвы. Кислая почва (pH ниже 7) обычно способствует появлению более синих цветков, а щелочная почва (pH выше 7) – более розовых. Это происходит из-за изменения цвета цветочных пигментов в присутствии ионов алюминия, которые могут поглощаться растениями-гипераккумуляторами. Ученые пока не выяснили, чем обусловлен этот феномен – защитой от поедания или привлечением опылителей.
Озеленение
В климате, где цветет Hydrangea macrophylla, посадите ее в смешанную живую изгородь или на задний план цветника. Ее пышная листва и крупные размеры делают ее прекрасным фоном для белых или светлоокрашенных цветов, а также высоких многолетних и однолетних растений. В теплом климате H. macrophylla хорошо подходит для добавления ярких красок в тенистые участки и лесные сады в начале лета. Для наиболее обильного цветения рекомендуется минимальная обрезка. Цветки легко сушатся на воздухе и долго сохраняют форму. Хотя Hydrangea macrophylla не считается особенно сложным растением в выращивании, оно может не зацвести. Это может быть вызвано повреждением цветочных почек из-за зимних морозов, недостатком солнечного света, избытком азотных удобрений или обрезкой в неподходящее время года. H. macrophylla формирует цветочные почки в конце лета. Следовательно, обрезка в конце лета, осенью или зимой может удалить будущие цветы.
Химия
Филодулцин, гидрагенол и их 8-O-глюкозиды, а также тунбергинолы A и F содержатся в H. macrophylla. Тунбергинол B, дигидроизокумарины тунбергинол C, D и E, дигидроизокумарин-гликозиды тунбергинол G 3'-O-глюкозид и (−)-гидрагенол 4'-O-глюкозид, а также четыре олигогликозида кемпферола и кверцетина обнаружены в Hydrangeae Dulcis Folium – обработанных листьях H. macrophylla var. thunbergii. Листья также содержат стильбеноидную кислоту гидрангеическую. Разнообразие окрасок, таких как красный, лиловый, пурпурный, фиолетовый и синий, в H. macrophylla обусловлено одним простым антоцианом – дельфинидин-3-глюкозидом (миртиллином), который образует комплексы с ионами металлов, известные как металлантоцианы. В корнях H. macrophylla были обнаружены лунуларная кислота, лунуларин, 3,4'-дигидроксистильбен и гликозид лунуларной кислоты. Гидрангин – это другое название кумарина умбеллиферона, который может быть причиной возможной токсичности растения.