Монте-Тестаччо: Гора из разбитой римской керамики

Введение

Монте-Тестаччо или Монте-Тестацео, также известный как Монте-деи-Кокчи, – искусственный холм в Риме, почти полностью состоящий из теста́, фрагментов разбитой древнеримской керамики, преимущественно выброшенных амфор, датируемых периодом Римской империи, некоторые из которых были помечены *titulus pictus*. Это одна из крупнейших насыпей, обнаруженных в древнем мире, занимающая площадь в 2 км² и имеющая объём около 300 000 м³, содержащая останки приблизительно 53 миллионов амфор. Окружность холма составляет почти километр, а высота – 35 метров, хотя в древности он, вероятно, был значительно выше. Холм расположен недалеко от восточного берега реки Тибр, вблизи Гореа Галбае, где в конце II века нашей эры хранился государственный резерв оливкового масла. Впоследствии насыпь приобрела религиозное и военное значение.

Структура и цель

Огромное количество разбитых амфор на Монте-Тестаччо иллюстрирует огромный спрос на масло в имперском Риме, который в то время был крупнейшим городом в мире с населением не менее одного миллиона человек. По оценкам, холм содержит останки около 53 миллионов амфор для оливкового масла, в которых было импортировано примерно 6 миллиардов литров масла. Исследования состава холма показывают, что импорт оливкового масла в Рим достиг пика к концу II века нашей эры, когда на этом месте ежегодно откладывалось до 130 000 амфор. Подавляющее большинство этих сосудов имело вместимость в несколько литров; на основании этого было подсчитано, что Рим импортировал не менее 7,5 миллионов литров оливкового масла в год. Поскольку найденные на Монте-Тестаччо сосуды, по-видимому, представляют собой в основном импорт оливкового масла, финансируемый государством, весьма вероятно, что значительные дополнительные объемы оливкового масла импортировались частным образом. Монте-Тестаччо был не просто случайной свалкой; это было высокоорганизованное и тщательно спроектированное сооружение, предположительно управляемое государственным административным органом. Раскопки, проведенные в 1991 году, показали, что насыпь была создана в виде ряда ровных террас с подпорными стенами, построенными из почти целых амфор, заполненных черепками для их закрепления. Пустые амфоры, вероятно, поднимались на насыпь неповрежденными на спинах ослов или мулов, а затем разбивались на месте, а черепки выкладывались в устойчивый узор. По-видимому, известь рассыпали поверх разбитых горшков, чтобы нейтрализовать запах прогорклого масла. Действительно, некоторые надписи, найденные на сосудах середины II века на Монте-Тестаччо, конкретно указывают, что масло, которое они когда-то содержали, было доставлено префекту анноны, чиновнику, ответственному за государственную службу распределения продовольствия. Возможно, Монте-Тестаччо также находился под управлением префекта анноны. Надписи также предоставляют информацию о структуре бизнеса по экспорту масла. Помимо отдельных имен, многие надписи содержат такие комбинации, как «два Аурелия Геракла, отец и сын», «Фадии», «Кутий Цельсиан и Фабий Галатик», «два Юния, Мелисс и Мелисса», «партнеры Гяцинт, Исидор и Поллион», «Л. Марий Фёб и Вибии, Виатор и Ретитут». Это говорит о том, что многие из вовлеченных были членами совместных предприятий, возможно, небольших мастерских, в которых участвовали деловые партнеры, команды отцов и сыновей и квалифицированные вольноотпущенники.

The huge numbers of broken amphorae at Monte Testaccio illustrate the enormous demand for oil of imperial Rome, which was at the time the world's largest city with a population of at least one million people. It has been estimated that the hill contains the remains of as many as 53 million olive oil amphorae, in which some 6 billion litres (1.3 billion imperial gallons/1.6 billion U. S. gallons) of oil were imported. Studies of the hill's composition suggest that Rome's imports of olive oil reached a peak towards the end of the 2nd century AD, when as many as 130,000 amphorae were being deposited on the site each year. The vast majority of those vessels had a capacity of some ; from this it has been estimated that Rome was importing at least 7.5 million liters (1.6 million imperial gal/2 million U. S. gal) of olive oil annually. As the vessels found at Monte Testaccio appear to represent mainly state sponsored olive oil imports, it is very likely that considerable additional quantities of olive oil were imported privately. Monte Testaccio was not simply a haphazard waste dump; it was a highly organised and carefully engineered creation, presumably managed by a state administrative authority. Excavations carried out in 1991 showed that the mound had been raised as a series of level terraces with retaining walls made of nearly intact amphorae filled with sherds to anchor them in place. Empty amphorae were probably carried up the mound intact on the backs of donkeys or mules and then broken up on the spot, with the sherds laid out in a stable pattern. Lime appears to have been sprinkled over the broken pots to neutralise the smell of rancid oil. Indeed, some of the inscriptions found on mid 2nd century vessels at Monte Testaccio specifically record that the oil they once contained was delivered to the praefectus annonae, the official in charge of the state run food distribution service. It is possible that Monte Testaccio was also managed by the praefectus annonae. The inscriptions also provide evidence of the structure of the oil export business. Apart from single names, many inscriptions list combinations such as "the two Aurelii Heraclae, father and son", "the Fadii", "Cutius Celsianus and Fabius Galaticus", "the two Junii, Melissus and Melissa", "the partners Hyacinthus, Isidore and Pollio", "L. Marius Phoebus and the Vibii, Viator and Retitutus." This suggests that many of those involved were members of joint enterprises, perhaps small workshops involving business partners, father son teams and skilled freedmen.

Дальнейшая история

Использование Монте-Тестаччо в качестве свалки для амфор, по-видимому, прекратилось примерно в 260-х годах, возможно, из-за переноса городских причалов в другое место. Около этого же времени был введен новый тип амфор для транспортировки оливкового масла. Потребность в утилизации этих громоздких контейнеров сохранялась. Обнаружено, что в девяти зданиях в окрестностях Рима, построенных в IV веке, амфоры использовались в качестве элементов заполнения и облегчения в бетонных конструкциях. Одним из примеров является цирк Максенция, построенный между 308 и 312 годами на третьей миле Аппиевой дороги: по оценкам, в этом сооружении было использовано не менее 6000, а, вероятно, до 10 000 амфор. Как отмечает Пенья, направляя эти сосуды "на финансируемые государством строительные проекты для использования в качестве заполнителей в бетонных сводах, префектура анноны могла бы добиться успеха в утилизации значительного количества очень громоздких и в противном случае бесполезных масляных контейнеров, одновременно сокращая количество извести, песка и щебня, необходимых для завершения этих проектов". После падения Рима территория вокруг холма была в значительной степени заброшена. На гравюре 1625 года Монте-Тестаччо изображен возвышающимся в изоляции посреди пустыря в пределах древних городских стен. В Средние века на холме проводились рыцарские турниры и состязания, а также празднества перед Великим постом. В рамках этих празднеств две телеги, наполненные свиньями, затаскивали на вершину холма, а затем спускали вниз, где они разбивались, а собравшаяся толпа тут же разделывала свиней на жарку. Монте-Тестаччо оставался местом отдыха, когда его посетил Стендаль в 1827 году. Путешественник XIX века, побывавший здесь несколько лет ранее, описал ежегодный фестиваль, проводившийся на вершине холма: "Каждое воскресенье и четверг в октябре почти все население Рима, богатые и бедные, стекается сюда, где бесчисленные столы ломятся от угощений, а прохладное вино подают прямо из погребов. Невозможно представить себе более оживленную сцену, чем вершина холма. Веселые группы танцуют сальтареллу, перемежаясь с дружелюбными компаниями вокруг столов; огромная толпа пешеходов, оставив экипажи внизу, прогуливается, чтобы насладиться праздничной атмосферой". Холм приобрел кратковременное военное значение в 1849 году, когда он был использован как площадка для итальянской артиллерийской батареи под командованием Джузеппе Гарибальди в успешной обороне Рима от наступающей французской армии. Монте-Тестаччо также имел религиозное значение: ранее в Страстную пятницу он использовался для изображения холма Голгофы в Иерусалиме, когда Папа возглавлял процессию на вершину и устанавливал кресты, символизирующие кресты Иисуса и двух разбойников, распятых вместе с ним. На Монте-Тестаччо до сих пор стоит крест в память об этом событии. Лишь после Второй мировой войны территория вокруг холма была застроена заново как рабочий район. Первое археологическое исследование Монте-Тестаччо началось в январе 1872 года под руководством немецкого археолога Генриха Дресселя, который опубликовал свои результаты в 1878 году. Дальнейшие работы были проведены в 1980-х годах испанскими археологами Эмилио Родригесом Альмейда и Хосе Ремесалом Родригесом.

Monte Testaccio's use as an amphora dump seems to have ceased after about the 260s, perhaps due to the city's quays being moved elsewhere. A new type of amphora was also introduced around this time to transport olive oil. A need to dispose of these bulky containers remained. Nine buildings in the Rome area constructed in the fourth century have been found to use amphorae as space filler/lightener elements in their concrete portions. One example is the Circus of Maxentius, which was constructed between 308 and 312 at the third mile of the Via Appia: it is estimated that at least 6,000 and more likely as many as 10,000 amphorae were used in this facility. As Peña notes, directing these vessels "toward state sponsored construction projects for use as space fillers in concrete vaulting, the praefectura annonae could have succeeded in disposing of substantial numbers of highly cumbersome and otherwise useless oil containers, while at the same time reducing the amount of lime, sand and rubble that would have been required to complete these initiatives." The area around the hill was largely abandoned after the fall of Rome. A print of 1625 depicts Monte Testaccio standing in isolation in an area of wasteland within the ancient city walls, It was the scene of jousts and tournaments during the Middle Ages, when Monte Testaccio was the scene of pre Lenten celebrations. As part of the festivities, two carts filled with pigs were hauled to the top of the hill, then released to run back down and smash in pieces at the bottom of the hill, where the watching revellers then dismembered the pigs on the spot for roasting. Monte Testaccio was still used as a place of recreation when Stendhal visited in 1827. A 19th century traveller, visiting a few years earlier, described the annual festival that was held on the summit of the hill:
Each Sunday and Thursday during the month of October, almost the whole population of Rome, rich and poor, throng to this spot, where innumerable tables are covered with refreshments, and the wine is drawn cool from the vaults. It is impossible to conceive a more animating scene than the summit of the hill presents. Gay groups dancing the saltarella, intermingled with the jovial circles which surround the tables; the immense crowd of walkers who, leaving their carriages below, stroll about to enjoy the festive scene

The hill gained a brief military significance in 1849 when it was used as the site of an Italian gun battery, under the command of Giuseppe Garibaldi, in the successful defence of Rome against an attacking French army. Monte Testaccio also had a religious significance; it was formerly used on Good Friday to represent the hill of Golgotha in Jerusalem, when the Pope would lead a procession to the summit and place crosses to represent those of Jesus and the two thieves crucified alongside him. Monte Testaccio is still crowned with a cross in commemoration of the event. Only after World War II was the area around the hill redeveloped, as a working class neighbourhood. The first archaeological investigation of Monte Testaccio began in January 1872 under the German archaeologist Heinrich Dressel, who published his results in 1878. Further work was carried out in the 1980s by the Spanish archaeologists Emilio Rodríguez Almeida and José Remesal Rodríguez.