Введение

Виды пальмы Mauritia flexuosa, известная как пальма мориче, пальма ите, ита, бурити, мурити, мирити (Бразилия), кананучо (Колумбия), морете или ачо (Эквадор) или агуахе (Перу), является пальмой. Она растёт в болотах и других влажных районах тропической Южной Америки. Mauritia flexuosa, дерево, может достигать высоты до 35 метров. Большие листья образуют округлую крону. Цветы желтоватые и появляются с декабря по апрель. Плоды созревают с декабря по июнь, имеют каштановый цвет и покрыты блестящими чешуйками. Желтая мякоть покрывает твердый овальный орех. Семена плавают, и это является способом распространения пальмы. В естественных популяциях дерево достигает очень высокой плотности.

Фрукты

Плоды пальмы мориче ("морете" в Ориенте Эквадора) съедобны и используются для приготовления сока, джема, мороженого, ферментированного "вина", десертов и закусок, что требует сбора более 50 тонн в день в Перу. Масло имеет красноватый оттенок и используется как краска для кожи и шкур. Масло батана, также получаемое из Mauritia flexuosa, является схожим по свойствам маслом с широким спектром применения.

Экология

Это дерево важно для многих видов животных; несколько видов птиц, таких как краснобрюхий ара, серная мухоловка и морихе-иволга, используют его для гнездования и в качестве источника пищи. Тапиры, пекари, рыбы и обезьяны зависят от его плодов. Александр фон Гумбольдт задокументировал это дерево и экосистему, которую оно поддерживает, в 1800 году, путешествуя по региону Льянос в Венесуэле. Он "с удивлением отметил, насколько многое связано с существованием одного растения". Он назвал его "деревом жизни" и, по сути, описал его как ключевой вид, хотя эта концепция была четко сформулирована только в 1969 году Робертом Т. Пейном.

Разное

Правительство Федерального округа – бразильского штата, где расположена столица страны, Бразилиа – называется Palácio do Buriti ("Дворец Бурити"). Напротив здания находится площадь с фонтанами и одинокой пальмой мориче, которую перенесли с окраины города и пересадили там. Этот вид – типичный представитель растительности серрадо, преобладающей в центральной Бразилии.