Введение

Пивоварня в Тринидаде и Тобаго

Компания Carib Brewery Limited имеет штаб-квартиру в Тринидаде и Тобаго. Она производит пиво Carib и Stag, а также широкий ассортимент напитков типа шенди. Основной пивоваренный завод расположен в Шампс-Флерс, Тринидад, а у Carib также есть пивоваренные заводы на островах Сент-Китс и Невис и Гренада, а также дочерняя пивоварня в Кейп-Канаверал, Флорида, США. Пивоварня принадлежит группе компаний ANSA McAL.

История

Чтобы уменьшить зависимость Тринидада от выращивания сахара и нефти, в 1947 году была основана Карибская компания развития (CDC). В сентябре 1950 года на рынок было выпущено первое тринидадское пиво – лагер «Кариб». Бренд до сих пор доступен, продается в большей части Карибского бассейна и является лидером рынка в Тринидаде. В 1955 году CDC была разделена на Carib Brewery Ltd. (с семи сотрудников) и Carib Glassworks Ltd. В результате приобретений в 1957 году Carib получила монополию на производство пива в Тринидаде. В 1970-х годах Carib расширилась и увеличила производство до 250 000 гектолитров в год. В 1973 году компания представила свой первый безалкогольный напиток, Malta Carib – солодовое пиво. В 1985 году последовал Shandy Carib, первый шенди компании. В 1987 году оборудование было модернизировано известным немецким производителем Steinecker Maschinenfabrik, что позволило превысить показатель производства в 1 000 000 гектолитров. Впоследствии бизнес компании в области напитков был интернационализирован. С одной стороны, были заключены дистрибьюторские и лицензионные соглашения с иностранными производителями, такими как Diageo или InBev, с другой стороны, Carib начала экспортировать собственные бренды. За пределами Тринидада были основаны производственные площадки: Carib Brewery St. Kitts and Nevis существует с 1997 года, Carib Brewery Grenada – с 2002 года. В 2015 году был выпущен еще один шенди – Carib Radler. В 2016 году ANSA McAL приобрела американскую пивоварню Florida Beer Company, расположенную в Кейп-Канаверале. Первоначально Florida Beer продолжала существовать как отдельный бренд, но в июне 2021 года производство было прекращено. С тех пор на мощностях в Кейп-Канаверале производятся бренды пивоварни Carib Brewery и крафтовое пиво под названием Hurricane Reef.

Пиво

Carib, пиво с содержанием алкоголя 5,2%. Серебряная медаль в категории "лагер с низким содержанием алкоголя" на Кубке мира пива 2000 года. Carib Pilsner Light, пильзнер с содержанием алкоголя 4%. Guinness Foreign Extra Stout, крепкое пиво с содержанием алкоголя 7%, соглашение о розливе с Diageo. Heineken, лагер с содержанием алкоголя 5%, соглашение о розливе с Heineken. Heineken 0.0, безалкогольное пиво, соглашение о розливе с Heineken. Heineken Light, легкое пиво с содержанием алкоголя 3,3%, соглашение о розливе с Heineken. Hurricane Reef, IPA с содержанием алкоголя 6,5%, производится Carib USA. Mackeson Triple Stout, сладкий стаут с содержанием алкоголя 4,9%, соглашение о розливе с InBev. Malta Carib, солодовое пиво. Pola Beer, лагер с содержанием алкоголя 5%. Royal Extra Stout, крепкое пиво с содержанием алкоголя 6,6% с добавлением карамели. Shandy Carib, шэнди в четырех вкусах (лайм, имбирь, мандарин и гибискус). Smalta, солодовое пиво. Stag, лагер с содержанием алкоголя 5,5%. Золотая медаль в категории "лагер с низким содержанием алкоголя" на Кубке мира пива 2000 года. Smirnoff Ice, смешанный напиток на основе водки, соглашение о розливе с Diageo.

Бывшие продукты

Carib Radler, радлер с содержанием алкоголя 2%, который время от времени выпускается сезонно.