Введение
Вид растения
Speciesbox
| image = Pandanus tectorius.jpg
| image caption = Растет в горах Оаху, Гавайи
| status = LC
| status system = IUCN3.1
| status ref =
| genus = Pandanus
| species = tectorius
| authority = Parkinson ex Du Roi
| synonyms =
| image = Pandanus tectorius. jpg
| image caption = Growing in the mountains of Oahu, Hawaii
| status = LC
| status system = IUCN3.1
| status ref =
| genus = Pandanus
| species = tectorius
| authority = Parkinson ex Du Roi
| synonyms =
| synonyms ref = На английском языке имеет названия: thatch screwpine, Tahitian screwpine, hala tree (на гавайском) и pandanus. Плоды съедобны и иногда известны как плоды хала.
Описание
P. tectorius – это небольшое дерево, растущее прямо и достигающее в высоту.
Фрукты
Самки P. tectorius дают сегментированные, крупные плоды. У некоторых сортов есть шипы по краям и ребра на листьях. Это цветковое растение, относящееся к роду Pandanus семейства Pandanaceae.
Распространение
Pandanus tectorius произрастает в естественной среде от Филиппин через Тихий океан до Гавайских островов. Встречается в некоторых регионах Малезии (острова Кокос (Килинг), Ява, Малые Зондские острова, Молуккские острова и Филиппины), на большей части территории Папуазии и в большинстве тропических районов Тихого океана. Как в США, так и на Гавайских островах признается только один коренной вид – P. tectorius.
Среда обитания
Pandanus tectorius естественным образом произрастает в прибрежных районах, таких как берега мангровых зарослей и пляжи. Ему требуется определенное количество годовых осадков, а сезоны меняются от влажного к сухому. Pandanus tectorius считается более засухоустойчивым, чем кокосовые пальмы. Деревья адаптировались к засухе, снизив плодоношение. Screwpine (Стропило соломенное) хорошо приспособлен к росту на различных типах почв, распространенных на побережьях, включая кварцевый песок, коралловый песок и торф, а также известняк и базальт. Он предпочитает расти на полном солнце, но хорошо растет и при 30-50% затенении. Он не переносит затенение более 70%. Вредителем является пандановый листовой кузнечик. Он нанес значительный ущерб растениям на северном побережье Нового Южного Уэльса, прежде чем распространился вверх по побережью до Нусы и Золотого Берега в Квинсленде в 1990-х годах. С тех пор он распространился дальше на север, уничтожив около 80% популяции P. tectorius к югу от Гладстона, Квинсленд, и достиг Йеппуна на побережье Каприкорн, где P. tectorius играет важную роль в предотвращении береговой эрозии. В Национальном парке Байфилд жизнеспособные ключи (плоды) плавают, поэтому их важно сохранять. В книге "Выращивание гавайских растений: руководство для садовода" Борнхорст рекомендует удалить мясистый слой ключа, а затем закопать семя наполовину в посадочную почву. Важно поддерживать почву во влажном состоянии. Растения, выращенные из черенков, начинают плодоносить через 4-6 лет. Некоторые сорта содержат очень мало или вообще не содержат оксалат кальция и могут употребляться в пищу в сыром виде. Это важный источник пищи на атоллах Микронезии и Полинезии, где плоды обычно едят сырыми или перерабатывают в сушеную пасту (например, мокван на Маршалловых островах или те туае в Кирибати) или муку. Это также одна из традиционных блюд мальдивской кухни. Волокнистая структура плода также служит естественной зубной нитью. В самоанской культуре он также используется для изготовления ула фала – ожерелья из сушеных окрашенных в красный цвет плодов, которое носят вожди (матаи) во время особых случаев и торжеств. Австралийские аборигены извлекали из плодов тонкие съедобные семена. Эти семена и плоды были важным источником пищи. Листья дерева часто используются в качестве ароматизатора для сладких блюд. Он также используется в шри-ланкийской кухне, где листья добавляют в различные карри. Полинезийцы использовали листья для изготовления корзин, ковриков, парусов для каноэ, соломенных крыш и юбок из травы. Ароматные мужские цветки используются в парфюмерии и для производства кевры (Kewra). Это крупный кустарник или небольшое дерево, имеющее огромное культурное, медицинское и экономическое значение в Тихом океане. На атоллах он уступает по значимости только кокосовой пальме. Он растет в дикой природе, в основном в полуестественной растительности в прибрежных местообитаниях по всему тропическому и субтропическому Тихому океану, где он устойчив к засухе, сильным ветрам и солевым брызгам. Он легко размножается семенами, но также широко размножается местными жителями из черенков для ферм и домашних садов. Он растет довольно быстро, и используются все его части: питательные плоды съедобных сортов, столбы и ветви для строительства, листья для плетения и изготовления гирлянд. Растение играет важную роль в культуре и традициях Тихого океана, включая местную медицину. Существуют сотни культивируемых сортов, известных под местными названиями и характеризующихся особенностями плодов, ветвей и листьев. В настоящее время наблюдается сокращение этого разнообразия, некоторые сорта становятся труднодоступными. Причины включают уменьшение посадок, вырубку лесов, пожары, снижение интереса нового поколения и быстрый рост населения, приводящий к урбанизации.
Культура
На печати школы Пунахоу в Гонолулу, Гавайи, изображено дерево хала, отчасти потому, что лаухала – искусство плетения из листьев этого дерева – играет ключевую роль в истории острова, поскольку из них делали всё: от домов до подушек. Местная легенда повествует о пожилой гавайской паре, жившей давным-давно над территорией нынешнего кампуса Пунахоу, которой приходилось далеко ходить за водой. Каждую ночь они молились о появлении источника, но безуспешно. Наконец, однажды ночью, во сне, в ответ на их молитвы, им было велено выкорчевать пень старого дерева хала. Они выполнили указание и обнаружили источник чистой, сладкой воды, который назвали Ка Пунахоу – «Новый Источник». Согласно преданию, пруд с лилиями в школе Пунахоу питается именно этим источником.