Введение
Бренд посуды и других кухонных принадлежностей Corning Ware, также написанный CorningWare, изначально был торговой маркой уникальной стеклокерамики (пироцерама), устойчивой к термическому шоку. Он был впервые представлен в 1958 году компанией Corning Glass Works (позже Corning Inc.) в Соединенных Штатах. Позднее бренд был выделен в отдельную компанию при продаже дочернего предприятия Corning Consumer Products Company, ныне известного как Corelle Brands. Пироцерам обладает свойствами, схожими со стеклом и керамикой, и CorningWare рекламировался как посуда, которую можно было доставать из холодильника или морозильной камеры и использовать непосредственно на плите, в духовке или микроволновой печи, под грилем и мыть в посудомоечной машине. Изначально пироцерам использовался в программе баллистических ракет в качестве жаропрочного материала для носовых обтекателей.
Corning Ware, also written CorningWare, was originally a brand name for a unique glass ceramic (Pyroceram) cookware resistant to thermal shock. It was first introduced in 1958 by Corning Glass Works (later Corning Inc.) in the United States. The brand was later spun off with the sale of the Corning Consumer Products Company subsidiary, now known as Corelle Brands. Pyroceram has properties similar to glass and ceramic, and CorningWare was advertised as being capable of being taken from the refrigerator or freezer and used directly on the stovetop, in an oven or microwave, under a broiler, and go into a dishwasher. Pyroceram was originally used in the ballistic missile program as a heat resistant material for nose cones.
Прекращение и возобновление в США
Первоначально производившаяся в основном в США, пирокерамическая посуда Corning Ware прекратила производство в Соединенных Штатах с закрытием завода в Мартинсбурге, штат Западная Вирджиния. Хотя производство продолжалось во Франции, продукт был временно недоступен в США, и бренд был перезапущен как линейка посуды для выпечки на основе каменной керамики в 2001 году. В годовом отчете Corelle Brands (тогда известной как "World Kitchen") за 2001 год указывалось, что производство посуды для плиты и сервировочной посуды было остановлено в конце века "в рамках программы, направленной на снижение затрат за счет устранения недостаточно используемых мощностей, нерентабельных линеек продукции и повышения эффективности использования оставшихся мощностей". Первым широко распространенным рисунком посуды Corning Ware стал рисунок «Голубой кукурузный цветок», разработанный Джозефом Баумом, художником рекламного агентства Charles Brunelle в Хартфорде, штат Коннектикут. Он стал торговой маркой потребительских товаров Corning на три десятилетия. В настоящее время пирокерамическая посуда Corning Ware популярна в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Для этого рынка были созданы дополнительные дизайны, в том числе Bliss, Blue Elegance, Cool Pansies, Country Rose, Dainty Flora, Dandy Blossoms, Elegant City, European Herbs, Herb Country, Lilyville, Lush, Petite Trio, Plum, Salad Seasons и Warm Pansies, среди прочих. Крышки CorningWare обычно изготавливаются из Pyrex. Хотя некоторые ранние крышки были сделаны из пирокерамики, большинство последующих крышек изготавливались из боросиликатного или закаленного содового известкового стекла. В отличие от посуды, эти крышки имеют более низкую термостойкость и не могут использоваться при прямом нагреве. С момента своего основания было произведено более 750 миллионов единиц посуды Corning Ware для использования в духовке и на столе. Частичный список продукции включает: сковороды для жарки с крышкой, формы для выпечки, формы для запекания, кофейники (перколяторы, капельные), сервировочную посуду (Centura by Corning), голландские печи, сковороды, миски Grab it, формы для хлеба, перколяторы, формы для пирогов, рамекины, ресторанную посуду (Pyroceram), жаровни, сотейники, сковороды, формы для суфле и чайники.
Corning Ware cookware's first widely distributed pattern was the 'Blue Cornflower' pattern designed by Joseph Baum, an artist at the Charles Brunelle Advertising Agency in Hartford, Connecticut. It became the trademark of Corning consumer products for three decades. Currently, Pyroceram based Corning Ware is popular in the Asia–Pacific region. Additional patterns have been created specifically for this market, including Bliss, Blue Elegance, Cool Pansies, Country Rose, Dainty Flora, Dandy Blossoms, Elegant City, European Herbs, Herb Country, Lilyville, Lush, Petite Trio, Plum, Salad Seasons and Warm Pansies among others. The lids of CorningWare are typically made of Pyrex. Though some early lids were made of Pyroceram, most subsequent covers have been made of borosilicate or tempered soda lime glass. Unlike the cookware, these lids have a lower tolerance for thermal shock and cannot be used under direct heat. More than 750 million pieces of Corning Ware's range/oven to table service have been manufactured since its inception. A partial product list includes: browning skillets, cake pans, casserole dishes, coffee pots (percolator, drip), dinner service (Centura by Corning), Dutch ovens, frying pans, Grab it bowls, loaf pans, percolators, pie plates, ramekins, restaurant ware (Pyroceram), roasters, saucepans, skillets, soufflé dishes, and teapots.
Смежные продукты
Corelle Brands (и позже Instant Brands) продает аналогичные продукты под брендом CorningWare, которые изготавливаются из глазурованной керамики, а не из пирокерамики. На упаковке этой разновидности посуды CorningWare специально указано, что она не предназначена для использования на плите. Visions, бренд прозрачной посуды для варочных панелей, изначально разработанный Corning France и до сих пор производимый, изготовлен из прозрачной версии пирокерамики. Он обладает тепловыми свойствами, очень схожими с CorningWare, а также повышенной устойчивостью к появлению пятен и вредному воздействию кислот и моющих средств. Corelle, торговая марка ударопрочной стеклянной посуды, также изначально созданная Corning Glass Works, предлагала дизайны, сочетающиеся со многими узорами CorningWare. Необходимо четко различать кухонную посуду Corning Ware и столовую посуду, продаваемую под брендами Corelle и Pyrex, поскольку их тепловые характеристики существенно отличаются. Arc International, Франция, продает посуду, эквивалентную Corning Ware, под различными брендами, включая Arcoflam, Luminarc и Arcoroc. Их линейка Octime из стеклокерамических кастрюль и сковородок перемаркировалась для Princess House и продавалась как посуда Nouveau в США и других регионах. Часть белой витрокерамической посуды Arc также продавалась под брендом Corning Ware.