Дегидроаскорбиновая кислота: метаболит витамина C и его применение.
Dehydroascorbic acid
Дегидроаскорбиновая кислота (DHA) – метаболит витамина C, активно проникает в клетки через транспортеры глюкозы. Важна для антиоксидантной защиты митохондрий.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Метаболит витамина С. Метаболит витамина С.
Metabolite of vitamin C
the vitamin C metabolite
Дегидроаскорбиновая кислота (DHA) — окисленная форма аскорбиновой кислоты (витамина С). Она активно транспортируется в эндоплазматический ретикулум клеток посредством транспортеров глюкозы. Там она удерживается, восстанавливаясь обратно в аскорбат под действием глутатиона и других тиолов. (Свободный) химический радикал семидегидроаскорбиновой кислоты (SDA) также относится к группе окисленных форм аскорбиновой кислоты.
Dehydroascorbic acid (DHA) is an oxidized form of ascorbic acid (vitamin C). It is actively imported into the endoplasmic reticulum of cells via glucose transporters. It is trapped therein by reduction back to ascorbate by glutathione and other thiols. The (free) chemical radical semidehydroascorbic acid (SDA) also belongs to the group of oxidized ascorbic acids.
Транспорт в митохондрии
Витамин С накапливается в митохондриях, где производится большинство свободных радикалов, поступая в виде ДГА через транспортер глюкозы GLUT10. Аскорбиновая кислота защищает митохондриальный геном и мембрану.
Vitamin C accumulates in mitochondria, where most of the free radicals are produced, by entering as DHA through the glucose transporter GLUT10. Ascorbic acid protects the mitochondrial genome and membrane.
Транспорт в мозг
Витамин С не проникает из кровотока в мозг, хотя мозг – один из органов с самой высокой концентрацией витамина С. Вместо этого DHA транспортируется через гематоэнцефалический барьер посредством транспортеров GLUT1 и затем преобразуется обратно в аскорбат.
Vitamin C does not pass from the bloodstream into the brain, although the brain is one of the organs that have the greatest concentration of vitamin C. Instead, DHA is transported through the blood–brain barrier via GLUT1 transporters, and then converted back to ascorbate.
Использование
Дегидроаскорбиновая кислота используется в качестве диетической добавки витамина С. В качестве косметического ингредиента дегидроаскорбиновая кислота применяется для улучшения внешнего вида кожи. Она может использоваться в процессе химической завивки волос и в процессе искусственного загара кожи. В питательной среде для культивирования клеток дегидроаскорбиновую кислоту используют для обеспечения поглощения витамина С клетками, не содержащими транспортеров аскорбиновой кислоты. В качестве фармацевтического препарата некоторые исследования показали, что введение дегидроаскорбиновой кислоты может оказывать защитное действие при повреждении нейронов после ишемического инсульта, а одно исследование предполагает, что дегидроаскорбиновая кислота обладает более выраженным противовирусным эффектом и иным механизмом действия, чем аскорбиновая кислота. Растворы на водной основе, содержащие аскорбиновую кислоту и ионы меди и/или пероксид, приводящие к быстрому окислению аскорбиновой кислоты до дегидроаскорбиновой кислоты, обладают мощными, но кратковременными антимикробными, противогрибковыми и противовирусными свойствами и применяются для лечения гингивита, заболеваний пародонта и зубного налета. Фармацевтический препарат Ascoxal является примером такого раствора, используемого в качестве ополаскивателя для полости рта в качестве муколитического средства для перорального применения и профилактического средства против гингивита. Раствор Ascoxal также успешно прошел тестирование в качестве средства для лечения рецидивирующего кожно-слизистого герпеса.
Dehydroascorbic acid has been used as a vitamin C dietary supplement. As a cosmetic ingredient, dehydroascorbic acid is used to enhance the appearance of the skin. It may be used in a process for permanent waving of hair and in a process for sunless tanning of skin. In a cell culture growth medium, dehydroascorbic acid has been used to assure the uptake of vitamin C into cell types that do not contain ascorbic acid transporters. As a pharmaceutical agent, some research has suggested that administration of dehydroascorbic acid may confer protection from neuronal injury following an ischemic stroke. and one study suggests dehydroascorbic acid has stronger antiviral effects and a different mechanism of action than ascorbic acid. Solutions in water containing ascorbic acid and copper ions and/or peroxide, resulting in rapid oxidation of ascorbic acid to dehydroascorbic acid, have been shown to possess powerful but short lived antimicrobial, antifungal, and antiviral properties, and have been used to treat gingivitis, periodontal disease, and dental plaque. A pharmaceutical product named Ascoxal is an example of such a solution used as a mouth rinse as an oral mucolytic and prophylactic agent against gingivitis. Ascoxal solution has also been tested with positive results as a treatment for recurrent mucocutaneous herpes,