Окислительный стресс и редокс-биология
-
Антиоксиданты: свойства, применение и роль в биологических системах.
Антиоксиданты: что это такое? Защита от окисления, свободных радикалов и старения в продуктах и клетках. Польза для здоровья и промышленности.
-
Супероксиддисмутаза: структура, функции и роль в защите клеток от окислительного стресса.
Супероксиддисмутаза (SOD): фермент, защищающий клетки от окислительного стресса. Антиоксидантная защита, структура, функции и роль в организме человека.
-
Селеноцистеин: 21-я протеиногенная аминокислота и её роль в биологических системах.
Селеноцистеин – 21-я протеиногенная аминокислота, аналог цистеина с селеном. Важен для работы ферментов (глутатионпероксидазы и др.) в организме человека.
-
Глутатион: универсальный антиоксидант в живых организмах
Глутатион: мощный антиоксидант, трипептид, важный для синтеза лейкотриенов, простагландинов и цикла оксида азота. Подробно о роли в метаболизме.
-
Пероксидазы: ферменты разложения пероксидов
Пероксидазы: ферменты, разлагающие пероксиды, важные в биологических процессах. Содержат гемокофакторы или активные остатки цистеина/селеноцистеина.
-
Коэнзим Q10: свойства, функции и роль в организме
Коэнзим Q10 (CoQ10): антиоксидант, кофермент для выработки энергии (АТФ). Польза для сердца, иммунитета, защита от окислительного стресса. Витамины и БАДы.
-
Ксантиноксидаза: структура, функции и клиническое значение
Ксантиноксидаза (XO): фермент, катализирующий окисление пуринов до мочевой кислоты. Роль в метаболизме, реактивные формы кислорода, XDH ген.
-
Глутатионпероксидаза: семейство ферментов антиоксидантной защиты
Глутатионпероксидаза (GPx): семейство ферментов, защищающих от окислительного стресса. GPx1 и GPx4 – ключевые изоформы, снижают пероксиды и воду.
-
Металлотиеины: структура, функции и роль в детоксикации металлов.
Металлотиенин: семейство белков, связывающих тяжелые металлы (цинк, медь, кадмий). Защита от токсичности, окислительного стресса и регуляция металлов.
-
Селенопротеины: структура, функции и распространение в живых организмах.
Селенопротеины: белки с селеноцистеином. Глутатионпероксидазы, тиоредоксинредуктазы и Селенопротеин P – ключевые примеры и их функции в организме.
-
Гидроксилирование органических соединений: механизмы и значение
Гидроксилирование в химии: добавление –OH группы к органическим соединениям. Катализаторы, степень и паттерн гидроксилирования. Биомиметические процессы.
-
Оксидазы: ферменты, использующие кислород в окислительно-восстановительных реакциях
Оксидазы: ферменты, катализирующие окислительно-восстановительные реакции с участием кислорода (O2). Образуют воду (H2O) или перекись водорода (H2O2).
-
Окидоредуктазы: ферменты окислительно-восстановительных реакций
Оксидоредуктазы: ферменты, катализирующие окислительно-восстановительные реакции. Роль в транспорте электронов, кофакторы NADP+ и NAD+. Биохимия.
-
Пиридоксамин: свойства, применение и неудавшаяся разработка препарата «Пиридорин»
Пиридоксамин – форма витамина B6: свойства, химическая структура, антиоксидантная активность и способность связывать металлы. Польза для здоровья.
-
Реактивные формы кислорода: образование, функции и роль в биологических процессах.
Реактивные формы кислорода (ROS): что это такое? Образуются из кислорода, воды и пероксида водорода. Важны в химии, биологии, имеют как полезные, так и вредные свойства.
-
Гидроксильный радикал: свойства, реакции и роль в атмосфере и биологических системах.
Гидроксильный радикал (OH•): свойства, структура, роль в атмосфере. Важнейший окислитель, определяющий время жизни загрязнителей воздуха.
-
Метамиоглобин в мясе: образование, окисление и методы определения.
Метамиоглобин в мясе: причины потемнения, окисление миоглобина и роль фермента мета-миоглобинредуктазы. Влияние на качество и срок годности мяса.
-
Цитохром P450 2E1: метаболизм, ингибирование и роль в патогенезе заболеваний.
CYP2E1: ген человека, участвующий в метаболизме ксенобиотиков и токсинов. Расщепляет этанол, бензол, ацетон и канцерогены. Важен для детоксикации организма.
-
Синтазы оксида азота: ферменты и роль в биологических процессах.
Синтетазы оксида азота (NOS) – ферменты, производящие NO из L-аргинина. NO важен для сосудов, нервов, иммунитета и развития. eNOS и nNOS – ключевые изоферменты.
-
Тиоредоксинредуктазы: структура, функции и терапевтические возможности.
Тиоредоксинредуктазы (TrxR): ферменты, восстанавливающие тиоредоксин. Два класса TrxR у бактерий, эукариот и животных. Флавопротеины, димеры с FAD.
-
Трипанотион: уникальный антиоксидант паразитических простейших и мишень для разработки лекарств.
Трипанотион: уникальная форма глутатиона у паразитов лейшмании и трипаносом. Важен для лечения лейшманиоза, сонной болезни и болезни Шагаса. Обнаружен А. Фэрламбом.
-
Тиоредоксины: роль в окислительно-восстановительных процессах и защите клеток.
Тиоредоксины (TRX): роль в окислительно-восстановительных процессах, сигнальных путях и защите от ROS. Гены TXN и TXN2, важность для развития эмбриона.
-
Повышение токсичности химических соединений в живых организмах
Токсикация: повышение токсичности веществ в организме и окружающей среде. Роль ферментов (P450) и метаболитов в мутагенезе, тератогенезе, гепатотоксичности.
-
Перекисное окисление липидов: механизмы и последствия.
Перекисное окисление липидов: причины, этапы (инициация, распространение, завершение) и роль в старении, болезнях и порче продуктов. Окислительный стресс.
-
Миелопероксидаза человека: структура, функции и клиническое значение.
Миелопероксидаза (MPO): фермент человека, важный для иммунитета. Вырабатывается нейтрофилами, обладает антимикробным действием и придает зелёный цвет выделениям.
-
4-Нитрохинолин-1-оксид: канцероген и модель повреждения ДНК
4-нитрохинолин-1-оксид (4NQO): канцерогенное вещество для исследований рака на животных. Мутаген, индуцирует повреждения ДНК. Химическая формула C9H7N.
-
Комплекс α-кетоглутаратдегидрогеназы: регуляция, функции и роль в окислительном стрессе.
Оксоглутаратдегидрогеназный комплекс (ОГДК): роль в цикле Кребса, ингибиторы (сукцинил-КоА, NADH) и активаторы (АДФ, кальций). Регуляция метаболизма.
-
Селенометионин: свойства, применение и биологическая роль
Селенометионин (SeMet) – аминокислота, источник селена в продуктах. Антиоксидантные свойства, замена метионина, содержание в бразильских орехах и злаках.
-
Иммунный ответ: Оксидативный взрыв и его механизмы.
Окислительный взрыв: реакция иммунной системы с использованием активных форм кислорода (АФК). Роль в защите, сигнальных путях и патологиях организма.
-
Липофусцин: Накопление, старение и возрастные заболевания.
Липофусцин: пигмент старения, образующийся из липидных отходов. Содержит липиды, сахара, металлы и окисленные белки. Влияет на сердце, печень и нервные клетки.
-
Надпротоксид оксидаза: структура, функции и роль в иммунитете.
НАДФН-оксидаза: ферментный комплекс в мембранах клеток. Роль в иммунитете (нейтрофилы) и сосудах. Разные изоформы (NOX1-5, DUOX1/2) и скорость выработки супероксида.
-
Токсичность свободных радикалов и окислительный стресс
Окислительный стресс и токсичность свободных радикалов: повреждение ДНК, белков и липидов. Роль в клеточном сигналинге и защите организма.
-
Дегидроаскорбиновая кислота: метаболит витамина C и его применение.
Дегидроаскорбиновая кислота (DHA) – метаболит витамина C, активно проникает в клетки через транспортеры глюкозы. Важна для антиоксидантной защиты митохондрий.
-
L-гулонолактон оксидаза: фермент синтеза витамина C
L-гулонолактон оксидаза: фермент синтеза витамина C. Не функционирует у людей и некоторых животных. Структура, реакция, роль FAD. Витамин C, синтез, ферменты.
-
Автолиз: Самопереваривание клеток и его применение в выпечке.
Автолиз: самопереваривание клеток собственными ферментами. Процесс происходит в некротических тканях и не является активным. Биологическое определение.
-
АБТС: применение в биохимии и анализе антиоксидантной активности
АБТС (2,2'-азинобис(3-этилбензотиазолин-6-сульфокислота)) в биохимии: применение в ELISA, кинетике ферментов и количественном определении пероксида водорода.
-
NOX2 (CYBB): Ген, кодирующий белок NADPH-оксидазы 2 человека
Ген NOX2 (CYBB) человека: кодирует белок NADPH-оксидазы 2, участвующий в иммунитете и образовании активных форм кислорода (ROS). Важен для здоровья!
-
Метилглиоксаль: свойства, метаболизм и биологическое значение.
Метилглиоксаль (MGO): формула, свойства и роль в развитии диабета. Промышленное производство, реакционная способность и связь с метаболизмом углеводов.
-
Глиоксаль: свойства, производство и применение.
Глиоксаль: свойства, структура и применение. Обычно используется в виде 40% водного раствора. Информация о гидратах и олигомерах глиоксаля.
-
Глутатионредуктаза: структура, функция и роль в антиоксидантной защите клетки.
Глутатионредуктаза (GSR): фермент, защищающий клетки от окислительного стресса. Катализирует восстановление глутатиона, важен для всех живых организмов.
-
Селенолы: свойства, строение и биологическая роль
Селенолы: органические соединения с группой C-Se-H. Структурно похожи на тиолы, но связь C-Se длиннее. Важный класс органоселенидов, как селеноцистеин.
-
Гемоксигеназа: структура, функции и роль в организме.
Гемоксигеназа (HMOX): фермент расщепления гема, вырабатывающий биливердин, железо и угарный газ. Существуют три изоформы у человека. Важно для биохимии.
-
Альдегиддегидрогеназа: роль в заболеваниях и патогенезе.
Альдегиддегидрогеназа (ALDH): фермент, превращающий альдегиды в карбоновые кислоты. 19 генов ALDH в геноме человека. Важная роль в метаболизме.
-
Бильвердинредуктаза: структура, функция и роль в метаболизме.
Биливeрдин редуктаза (BVR): фермент, превращающий биливердин в билирубин. Изучаем изоферменты BLVRA и BLVRB, роль NADPH и влияние на печень и селезенку.
-
Медные белки: структура, функции и свойства голубых медных белков.
Медные белки: роль меди в белках, перенос электронов и кислорода в живых организмах. Важны для дыхания, пример – цитохром c оксидаза.
-
Охаротоксин А: Токсичность, канцерогенность и влияние на нервную систему.
Охратоксин А: опасный микотоксин в пище (зерно, свинина, кофе, виноград). Заражение зданий и риски для здоровья человека. Токсичность зависит от вида и пола.
-
Катехол оксидаза: структура, функция и механизм действия.
Катехол оксидаза: фермент, вызывающий потемнение растений (картофель, чай). Окисляет фенолы, образуя хиноны и меланин. Роль в биохимии и пищевой промышленности.
-
Sulfite oxidase
-
Oxidative folding
-
Inositol oxygenase
-
Ascorbate peroxidase
-
Coproporphyrinogen III oxidase