Введение

Бос (Beauce) - исторический и традиционный регион Квебека, Канада, расположенный к югу от Квебека. Он примерно соответствует региональным муниципалитетам графства Бос Сартиган, Бос Центр и Новая Бос, а его основными общинами являются Сен-Жорж, Сен-Мари, Босвилль, Сен-Джозеф-де-Бос и Сен-Виктор.

Имя

Первое упоминание о названии датируется 1739 годом. "Новая Боусе" (Nouvelle Beauce) обозначала сеньории, предоставленные ранее вдоль реки Чаудьере, которые позже стали нынешними городами Сент-Мари, Сент-Джозеф-де-Боусе, Боусевиль и Сент-Жорж, а также несколькими другими общинами, которые отделились бы от этих территорий. Согласно отчетам губернатора Шарля де Бохарноа де ла Бойше и интенданта Жиля Хокварта, "Бюс" был выбран сеньорами Джозефом де Флюри де Ла Горгендьером, Пьером де Риго де Водруй и Томасом Жаком Ташеро для развития потенциала колонизации, поскольку название напоминает французский Бос, регион, известный производством пшеницы. В 1829 году название представляет собой округ, простирающийся до границы Канады и США с штатом Мэн. Позже Боссе также стало названием административных, муниципальных, избирательных, школьных и судебных подразделений, иногда с разными границами. Сегодня жители соседних региональных окружных муниципалитетов считают себя "Beaucerons" (мужское) или "Beauceronnes" (женское) из-за прежних административных связей. Исторически, Босерон также были известны под прозвищем "Jarrets noirs" (черные козыри). Путешествие в Квебек-Сити занимало до недели, и из-за холмистых дорог и их условий им часто приходилось толкать свои фермерские тележки. Они бы запятнали ноги и прибыли в пункт назначения с черными ногами. Черные косы на самом деле относились к косу своим лошадям, которые были черными, когда они добрались до Квебека из-за обилия торфяных болот или водно-болотных угодий на пути туда. Ноги лошадей опускались до копыта и покрывались грязью, и поэтому становились черными.

Экономика

В течение многих лет исключительно сельскохозяйственная экономика Боуса медленно диверсифицировалась в первой половине 20-го века за счет лесного хозяйства, обработки древесины, кожевенной и текстильной промышленности. В 1951 году стоимость промышленного производства впервые превысила сельскохозяйственную, вероятно, благодаря сильному местному предпринимательству и дешевой рабочей силе. Сегодня экономика зависит от малых и средних предприятий в мебельной, пищевой, швейной, печатной и металлообрабатывающей промышленности. Он известен как предпринимательская сердцевина Квебека.