Введение

Немецкий пивоваренный завод, основанный в 1817 году Пивоваренный завод Bitburger (Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH) - крупный немецкий пивоваренный завод в Битбурге, Рейнланд-Пфальц. Основанная в 1817 году Иоганном Валенборном, пильснера является третьим самым продаваемым пивом в Германии и самым продаваемым пивом в стране.

История

Иоганн Петер Валенборн (1784-1839) основал пивоварню в Битбурге в 1817 году в возрасте 33 лет. Его отец владел пивоварней в Киллбурге. Через три года после смерти Валленборна в 1839 году Людвиг Бертран Саймон (1813-1869) женился на дочери Валленборна Элизабет (1819-1891) и стал владельцем пивоварни, назвав ее Simonbräu. Их сын, Теобальд Саймон (1847-1924), взял на себя пивоварню в 1876 году в возрасте 29 лет.

Ассортимент продукции

Хотя немцы обычно предпочитают местные пивоваренные заводы, это популярное пиво во всей западной Германии, и во многих районах Северного Рейна-Вестфалии даже предпочтительнее пива Альт или Кёльша, которые популярны в Дюссельдорфе и Кельне. В Германии также существуют вариации оригинального пива, в основном пивные смеси. "Bit Sun" (легкое пиво), "Cola Libre" (пиво с кокой и ромом с лимонным вкусом), "Bit Copa" (пиво с лаймом и качача) и "Bit Passion" (пиво с гранатом). Существует также мальцбир под названием "Kandimalz" и "Bitburger Alkoholfrei" (продается как Bitburger 'Drive' в англоязычных странах), безалкогольная версия обычного "Bitburger". Его экспортируют по всему миру. В некоторых странах, например в Австралии, он также продается в мини-бире. В США он доступен в 500 мл (16,9 фл. унций США) банки, 330 мл (11,2 фл. унций США) бутылки, мини бочка, и на кране в определенных местах.