Введение

Роскошный отель в Вене, Австрия.

Отель «Империал», также известный как The Imperial, – пятизвездочный отель класса люкс в Вене, Австрия.

Описание

Фасад отеля «Империал» выполнен в итальянском стиле нео-Ренессанса. На вершине здания расположена каменная балюстрада, обрамляющая геральдических животных из герба Вюртемберга. Отель «Империал» был приобретен компанией Compagnia Italiana Grandi Alberghi (CIGA) после того, как принц Карим Ага Хан, родившийся в Швейцарии, приобрел эту компанию в 1985 году и начал расширять свое присутствие (которое до этого момента было исключительно итальянским) в Испании и Австрии. В 1994 году компания Starwood приобрела CIGA и объединила ее с The Luxury Collection – объединением исторических и именитых отелей, обладающих таким же величием, как и «Империал». До Второй мировой войны «Империалом» частично владел Сэмюэль Шаллингер, который был вынужден продать его в 1938 году из-за нацистских преследований евреев. Шаллингер умер в 1942 году в концентрационном лагере Терезиенштадт под Прагой. Саймон Визенталь, австрийский еврей, переживший нацистские лагеря смерти и посвятивший свою жизнь документированию преступлений Холокоста, отметил свой 90-й день рождения в отеле «Империал» в 1998 году, устроив кошерный ужин. «Посмотрите, даже люстры дрожат, – сказал Визенталь на ужине. – Гитлера больше нет. Нацистов больше нет. Но мы все еще здесь, поем и танцуем».

Сегодня отель «Империал», пожалуй, является самым эксклюзивным пятизвездочным отелем Вены. В отеле часто останавливаются главы государств, например, император и императрица Японии во время их визита в 2002 году.

Императорский пирог

Специальностью отеля является Имперский торт, известный как Имперский торт, – торт из марципана и шоколада. Считается, что рецепт был разработан учеником-поваром, который создал его к открытию отеля императором Францем Иосифом в 1873 году. Это лакомство поставляется в простой сосновой коробке или картонной коробке (для отправлений), каждая из которых содержит один торт или несколько маленьких тортов.