Введение

Биологическая молекула

N-ацетилглюкозамин (GlcNAc) является амидным производным моносахарида глюкозы. Это вторичный амид между глюкозамином и уксусной кислотой. Он играет важную роль в ряде биологических систем. Он входит в состав биополимера клеточной стенки бактерий, который построен из чередующихся звеньев GlcNAc и N-ацетилмураминовой кислоты (MurNAc), сшитых олигопептидами в месте присоединения молочной кислоты MurNAc. Эта слоистая структура называется пептидогликаном (ранее муреином). GlcNAc является мономерной единицей полимера хитина, формирующего экзоскелеты членистоногих, таких как насекомые и ракообразные. Он является основным компонентом радулы моллюсков, клюва головоногих моллюсков и важным компонентом клеточных стенок большинства грибов. При полимеризации с глюкуроновой кислотой образует гиалуроновую кислоту (гиалуронан). Сообщалось, что GlcNAc является ингибитором высвобождения эластазы из полиморфноядерных лейкоцитов человека (степень ингибирования 8–17%), однако это ингибирование значительно слабее, чем наблюдаемое при использовании N-ацетилгалактозамина (степень ингибирования 92–100%).

Медицинское применение

Он был предложен для лечения аутоиммунных заболеваний, и недавние исследования продемонстрировали определенный успех.

О-гликНаксилация

O-GlcNAцилирование — это процесс присоединения одной молекулы N-ацетилглюкозамина к серину или треонину белка. Подобно фосфорилированию, добавление или удаление N-ацетилглюкозамина служит способом активации или деактивации ферментов или факторов транскрипции. Повышенное O-GlcNAцилирование, вызванное гипергликемией, очевидно, представляет собой дисфункциональную форму O-GlcNAцилирования. Снижение O-GlcNAцилирования в мозге с возрастом связано с ухудшением когнитивных функций. Когда O-GlcNAцилирование повышалось в гиппокампе старых мышей, улучшались пространственное обучение и память.