Введение

В Древней Греции Буфония («убийство быков») обозначала жертвенную церемонию, проводимую в Афинах в рамках Диполии, религиозного праздника, отмечаемого 14-го числа летнего месяца Скирофорион – в июне или июле – на Акрополе. В ходе Буфонии рабочего быка приносили в жертву Зевсу Полиею, Зевсу, защитнику города, в соответствии с очень древним обычаем. Группу быков подводили к алтарю на самой высокой точке Акрополя. На алтаре члены семьи Кентриадов, на которых эта обязанность передавалась по наследству, рассыпали жертвенное зерно. Когда один из быков начинал есть, тем самым выбирая себя для жертвоприношения, один из рода Тавлонидов подходил с топором, убивал быка, а затем немедленно бросал топор и бежал с места совершённого преступления, обременённый чувством вины.

Истоки и продолжительность

Афиняне эпохи Аристофана считали этот мрачный ритуал архаичным; миф о его основании приписывал его возникновение Кекропу, хтоническому царю древнейших легенд (Аристофан), Диому (Теофраст, цитируемый Порфирием в De abstinentia 2.10.2) или архаичному Эрехтею (Павсаний 1.28.10). Диполия просуществовала по крайней мере до времени Римской империи. Приношение зерна служило напоминанием о времени, "когда люди боялись есть волов", как рассказывал Платон в "Законах" (782c), "и не приносили в жертву животных, а скорее пирожные и плоды земли, пропитанные мёдом, и другие подобные чистые жертвы".

Подробности и объяснения

Подробности обряда можно восстановить в деталях благодаря фрагменту у Порфирия, восходящему к источнику у Теофраста. Хотя забой рабочего быка был запрещен, в этих исключительных обстоятельствах он допускался; тем не менее, это считалось убийством. Поэтому топор, как оскверненный убийством, сразу же после этого представал перед судом Пританея, который судил неодушевленный предмет за убийство. После того как водоносы, совершавшие очищение топора, заточившие его, и носивший его были последовательно допрошены и каждый отрицал свою ответственность за содеянное, виновным объявлялся топор или нож, обвиняемые в смерти быка. Топор оправдывали (согласно Паусанию), а жертвенный нож бросали в море (согласно Порфирию). В разыгрывании этой комедии невинности и совместном пиршестве всех участников, кроме самого убийцы, успокаивались личные угрызения совести и подтверждалась целостность полиса. Бремя вины перекладывалось дважды: не только посредством перекладывания ответственности на суде, но и благодаря, казалось бы, "виновному" действию быка, который сам выбрал себе первую пищу.

Рассказ Паузания

В описании ритуала у Паусания ячмень и пшеница смешиваются и оставляются на алтаре. Бык, подготовленный к жертвоприношению, приводится к алтарю, где он начинает есть зерно. Священник, именуемый убийцей быка, убивает быка и убегает, отбрасывая орудие убийства. Затем топор предается суду.

Порфирий

Порфирий описывает основание ритуального убийства. Фермер из Аттики по имени Диомус был в Афинах, участвуя в общем жертвоприношении. К столу, на котором были разложены пироги и приношения, подошел рабочий бык. Когда бык съел часть и попрал остальное, Диомус убил его топором и приступил к погребению. Считается, что, посчитав свой поступок нечестивым, Диомус бежал на Крит. Тем временем Аттика постигла засуха и бесплодие полей. Когда народ обратился к пифийскому оракулу, божество повелело наказать убийцу и воздвигнуть статую быка на том месте. Стремясь освободиться от вины, Диомус решил, чтобы город совершил убийство быка, чтобы ответственность за этот акт была общей для всех мужчин. Поэтому народ участвует в заклании, а Диомус наносит удар быку. Порфирий описывает обряд следующим образом: девы выступают в роли водоносов. Три разных человека отвечают за передачу топора, удар быка и перерезание ему горла. Все присутствующие затем вкушают от мяса быка. Шкура быка набивается соломой и запрягается в плуг. Затем судебный процесс происходит в ритуальной форме. Водоносы обвиняют затачивающих ножи, те – обвиняют передавшего топор. Тот, в свою очередь, обвиняет перерезавшего горло, а тот – обвиняет нож. Таким образом, нож признается виновным и бросается в море. Эти события повторяются каждый год на Акрополе в Афинах. Пироги выкладываются на бронзовый стол, а быков пригоняют в это место. Тот, кто ест пироги, выбирается для ритуального убийства. Различные имена присваиваются в зависимости от выполняемых ролей. Потомки Диомуса называются бутупои (убийцы быков). Те, кто отвечает за подгонку быков, называются кентриадай (подстрекатели). Наконец, те, кто перерезает быку горло, называются дайтрои (разделители) по принципу распределения мяса.

Расположение на Акрополе

Фестиваль Буфония проходил на восточной стороне Акрополя. В отличие от остальных построек на Акрополе, здесь имеются две области, которые были преимущественно открытыми. Западная область служила загоном для волов. Этого было достаточно для содержания волов, предназначенных для Буфонии, а также для размещения большего числа животных, приносимых в жертву во время Панафиней. К востоку от этой области расположены выемки в скале. Ранее считалось, что они являются фундаментом хлева (Горхам Стивенс). Однако недавно было предложено, что в сочетании со столбовыми ямами в этой зоне, эти выемки служили для направления скота к месту убоя. Скот содержался на открытой площадке на западе, а затем направлялся в восточную область для ритуального жертвоприношения. Эти выемки облегчали управление большим количеством скота. Обработанная скальная поверхность в этой области представляет собой каналы, использовавшиеся для смывания крови и отходов животного происхождения, образующихся во время убоя.